羊肉含丰富的蛋白质常食可提高抗病能力，羊肉味甘、性温、入脾、补肾，补体虚，祛寒冷，可以温补气血，益肾气，补形衰，开胃健力之功效。

但是，羊肉养胃一说没有具体依据，具史料记载“羊肉开胃健身可增强体质，秋冬季常食可抵御风寒，而羊肉的膻味较重，反而对胃肠的消化增加负担，所以说:羊肉并不适合胃脾功能不好的人食用。

脾胃不好的人可以吃羊肉，但是一定要软烂才不会造成胃肠消化负担，否则，会造成胃腹不适，甚至会疼痛不止 。

综上所述，羊肉养胃一说并不可信，或者不成立，养胃就要温软舒达，炒羊肉，炒过火羊肉就会发硬，食物过硬就会影响消化，久之会得胃病或加重胃部不适之感。

吃过多的羊肉串，胃部也会有不适反应，久之也会造成胃病，不但不养胃，还会做病，老人常对孩子说，要细嚼慢咽不会得胃病，其含义就是食物要熟烂，要嚼碎吞咽才有好处。

羊肉营养丰富,质嫩味美,甘而不腻,性温不燥,能温中补虚、补肾壮阳、开胃健脾、补气利肺、养肝明目。秋凉后易致胃病，当脾胃虚寒以致消化不良、厌食时，吃些软烂的食物或羊肉汤增加温效。

任何食物都有两面性，羊肉温热食物可温胃舒缓，亦要软烂易消化，别加重胃腹负担为宜。

羊肉怎么吃才对胃腹不至于造成伤害

羊肉炖胡萝卜可益胃舒脾，驱寒抗病；羊肉炖汤，多喝温热羊汤亦可滋补肝肾，暖胃舒凉。

其实这些都是显而易见的，想胃好，三餐要定时，多吃些软烂食物，少吃生硬不立消化的食物，吃羊肉虽不确定可以养胃，但健胃足以。

健康科学膳食才是健康之本，一日三餐定时定量，有利于养胃护胃。

有人说羊肉养胃的，是真的吗？有什么依据？这个问题得分从什么角度来看，羊肉虽然是比较贵一点，一般人家不太常吃的肉类，但并不是什么稀有的东西，所以羊肉的成分也早被了解透了。羊肉所含有的营养物质中，从医学的角度来说是不具备能直接对胃有“养护”功能的成分的，所以如果严谨的来说的话，羊肉是没办法养胃、治胃病的。

但是从日常饮食调理上来说，对于一些肠胃不太好的人，任何温和、易吸收、营养比较丰富的食材都可以说是“养胃”的。既然能在减小胃的消化负担的前提下，又能补充比较优质的人体所需营养，而且还很好吃，所以从辅助、调理身体的角度来说，羊肉算是有一定的“养胃”的作用。对胃来说，又不耽误正事（吸收营养），还能减轻自己工作负担（易消化），那不就是“养胃”了嘛。

再打个比方来说吧，我们有时候喝多了酒胃部不适，有些人就会想喝点粥，温热的粥水下去之后就会舒服一些。虽然粥里并没有多少直接能养护胃部的成分，但是对于已经被酒精折腾够呛的肠胃来说，这个时候吃粥这样温和易吸收的食物，就是比一盘辣椒炒肉或者粘糕之类的带有刺激性或者不易消化的东西“养胃”。

以上就是我对于这个问题的观点了，欢迎评论分享你的看法哦。

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胃不好应该多吃面条吗？

肠胃不好可以吃面食吗?

肠胃不好的症状主要表现有:胃痛、胃胀、恶心、呕吐、食欲不振、消瘦、贫血、大便不规律、口臭等等。

胃不好多吃面的说法有一定道理。一般来说，面食要比大米做成的食物更好消化一些，二者虽然同属淀粉类食物，但所含的淀粉构造不一样，导致消化的结果不一样。尤其是发面食品，对胃酸多的人来说，应该多吃一些，因为发面时所用的苏打属于碱性，可以中和过多的胃酸。

喜欢吃米的，可以选择把米饭做的软一点，硬的米饭不容易消化的。尽量少吃糯米做成的食物，这些也不利于消化。

2.吃什么面食好?

其实面的种类非常丰富，除了最普通的用小麦粉制成的面条外，荞麦、燕麦等用杂粮做成的面条保健作用更好。

其中，最突出的要属荞麦面。荞麦中的维生素B和烟酸含量较高，而且，一种叫芦丁的成分，是其他谷类中很少有的。烟酸和芦丁具有降血脂、软化血管、预防脑出血的作用，因此，荞麦面适合患有高血脂、高血压、冠心病的人食用。此外，荞麦面还具有辅助降低血糖的作用，糖尿病患者可以多吃一些。但要注意，荞麦面性凉，脾胃虚寒者应尽量少吃。

燕麦面和豆面也具有降血脂和辅助降血糖的作用，是中老年人的食疗佳品。但燕麦面有通利小便的作用，遗尿患者最好少吃。豆面一般用绿豆或黄豆制成，蛋白质含量较高，为了避免加重肾脏负担，患有肾炎和肾功能不全者要慎食。

除了杂粮面外，目前市场上还有五颜六色的蔬菜面，用新鲜的菠菜、南瓜、番茄、白菜、胡萝卜等蔬菜汁和着面粉做成，与普通的面条相比，蔬菜面不仅口感好，而且含有更多的维生素、微量元素和纤维素，营养价值较高。

夏天是小麦收获的季节，吃面时最好选择用新小麦粉制成的面条，它不仅口感好，营养价值也要比旧面高。长期存放的小麦不仅少了新鲜小麦浓郁的麦香，营养成分也会改变，特别是小麦胚中维生素E、叶酸等营养物质的含量会降低。因此，选择新面会让面条更香、更有营养。

面条在水煮过程中有约20%的B族维生素溶解在汤里，因此，吃面的时候最好连汤一起喝。

3 .吃面食能养胃，但面食是否易消化，跟加工方式有很大关系。

肠胃不好、消化不良的人最适合吃发酵面食。面经过发酵后，其滞气之性就会达为减轻，从而避免胃部发生胀气，而且更助于人体消化。

用酵母发酵的面食，还会大大增加它的营养价值，经酵母发酵后的馒头、面包所含营养比大饼、面条等没经过发酵的面食要高出3~4倍，蛋白质近2倍。

因此，身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃这类食物。同样，早餐最好吃面包等发酵面食，因为其中的能量会很快释放出来，让人整个上午都干劲充足；但对于要减肥的人来说，晚餐最好少吃馒头，以免发胖。

肠胃不好的人应该多吃什么：

1、多吃面，多喝粥，煮粥时可以放入一些小苏打。少吃饭，米中含有一定酸性物质。

2、多喝牛奶和热水，不要空腹喝牛奶，喝牛奶前最好吃些淀粉食物，如面、馒头、饼干等。

3、喝粥前最好吃4~6粒花生，或者吃点坚果，如核桃、松子、榛子等，这样有助开胃。别吃太多，太多反而伤胃。

4、多吃富含Vc的水果和蔬菜，有助于肠胃的保养。深色蔬菜含VC较丰富，如青菜、韭菜、菠菜、雪里蕻、柿子椒等。猕猴桃、柑橘、红果、柚子、枣等水果含量也较高。

5、喝茶最好选择红茶，可以适量加点蜂蜜，这两样都十分养胃。

6、可以多吃一些润肠的食物，例如秋葵、山药、香蕉、南瓜等。

肠胃不好的人最好不要吃这些食物：

1、浓茶

很多人肠胃不适的时候什么食物都不想吃，但是会喝茶或是喝饮料。其实这些茶饮对于肠胃无疑是雪上加霜。因为这些茶饮进入胃部之后会刺激胃分泌出更多的胃酸，胃酸过多会导致肠胃不适加重，甚至还会出现呕吐的现象。所以，肠胃不适时最好不要喝茶，喝白开水或者米汤都是可以的。

2、冰淇淋

冰淇淋更是不能吃的了，为什么呢?其一，冰淇淋是冰的，过冷的食物会导致胃部的温度下降，继而分泌出更过的消化酶，这样就会加重胃部的不适感。

其二，冰淇淋中含有类似咖啡因的物质，会导致食道括约肌放松。简单点说就是很容易导致反胃，对胃部伤害更大。所以肠胃不适千万不要吃冷的食物，冰淇淋更是不可以的。

3、荤菜

肠胃不适的人群，最好也不要吃荤菜，因为荤菜中含有的油脂含量比较多，会刺激胃部分泌消化液，这样一来胃部易产生灼热感，还会导致吃进去的食物无法及时消化。所以，肠胃不适最好多吃一些蔬菜，易消化。

4、豆类食物

豆类食物容易产生饱腹感，其实就是豆类食物中的产气糖类会在体内形成一种气体。正常人的肠胃是可以承受这种胀气的，但是这种胀气对于肠胃不适的人群来说就是“毒药”。所有，肠胃不适最好不要吃豆类食物。

肠胃不好养生小常识：

1、饮食要规律：

不要借口工作或学习太忙没时间吃饭。到了吃饭的时间，就把手头的工作停一停先去吃饭，咱不差那点时间。如果你的肠胃已经有问题了，那就更得小心了。每顿饭不能吃太多，大概七分饱就行了，千万不能吃到撑才停嘴。平时可以在自己的课桌或者办公桌里放一点吃的东西，最好是麦片之类营养食物，到了中午10点和下午4点的时候补充一下，这样正餐的时候也不会因为太饿而多吃。切忌暴饮暴食、酗酒，尤其不要再喝冰啤酒！

2、饮食要注意：

在可能的情况下，尽量不要吃油炸、腌泡和生冷刺激类的食物。油炸类的食物难消化，容易加重肠胃负担；腌泡的食物，所含盐分过多，某些更含有致癌物质;生冷刺激类的食物容易刺激胃黏膜，引起腹泻及消化道炎症等。

3、胃不好，可以少食多餐。

正常人3餐，您可以划分为5餐，但是每餐的量一定要少。这样不会引起消化不良。

4、吃饭时多咀嚼：

肠胃不好的人群在吃饭的时候可以多咀嚼一会，这样可以通过口腔运动减少胃部的负担。

5、健康饮水：

每天早晨起床刷牙后喝一杯温水，大概100ml左右，有助于清理肠道;中午10点左右喝一杯;午饭前喝一杯;下午3点左右喝一杯;晚上吃饭时如果有汤品类的可以不用喝水。要注意的是晚上9：30以后最好不要喝水，以免第二天早晨起来，眼部水肿。

6、腹部按摩：

每天晚上入睡前，双手交叠放在肚子上，以肚脐为中心画圆，用掌心左三十下、右三十下，刚开始力道小点，后面可以稍微加大力道。长此以往，可以有效改善肠胃功能，还可以减小肚子嗷!

还有就是保持良好的心态啦：

要经常保持良好的精神情绪，要远离烦闷焦躁、无聊空虚这种负面情绪。没事多和朋友家人聊聊天、看看喜剧，哈哈一笑也是不错的。

谢谢邀请！

在食物分类当中总体来说面条是比较养胃的。因为面粉做成的食品主要所含的直链淀粉较多一些，米粉、地瓜、芋头等也是淀粉类食物，但含支链淀粉较多，所以面条会比米饭更容易消化。而且面粉在加工成面条的过程中常常加入酵母、苏打等。苏打呈碱性，对胃酸多的人来说，有中和酸的作用，所以对于胃酸过多的人来说，吃面条可能会更舒服一些。

但也不能绝对的说面条就适合所有胃不舒服的人。也要看面条的制作加工过程，有些面条做的比较细，比较嫩煮起来容易煮成糊状，这样的面就比较好消化，相对来说就比较养胃。有些面条经过多道程序精细加工很有劲道，很有嚼劲，咬半天都不会全部嚼碎嚼烂，这种面条也就相对没那么好消化。

下图中这种福州线面就比较养胃

还有就是跟个人饮食习惯也要关系，有些人吃饭狼吞虎咽，有些人吃饭细嚼慢咽这样也会影响胃肠道消化。

怎么说在临床上也是会喷到一些患者跟我说医生，我吃面反而胃酸更多，更难受，特别是南方人，有些人一辈子都没吃过面，都是喝粥吃米饭长大的，所以他们也不适合吃面养胃，可能更适合喝粥。所以说遗传基因和从小的饮食习惯不同也会导致对食物的消化能力不同，体现出来就是对米、面的消化吸收能力有差异。

这世界上没有什么特效药或者一两种特别的食物能一劳永逸的让你只要吃一次就把胃病给完全治疗好的。总体来说胃不好就靠好好综合来养，不能当靠一种养胃食物来保养。比如规律作息生活，三餐规律，吃八分饱，平常多锻炼（如快走，慢跑，打太极，跳广场舞等）不抽烟、喝酒、熬夜、保持好心情，减轻压力等等综合来保养。