鲫鱼汤味道鲜美清淡，是非常适合孕妇喝的，鲫鱼肉质细腻鲜嫩，鲫鱼汤既可以通乳下奶，也适合女性产后补虚，鲫鱼和豆腐一起搭配，口感丰富，还可以补钙。
鲫鱼豆腐汤的做法如下：材料：鲫鱼、豆腐
调料：适量盐、植物油、生姜、葱段
做法：
1.把新鲜的鲫鱼刮去鳞片、去鳃、去除体内黑膜，清洗干净沥干水份；
2.热锅冷油，放入鲫鱼正反两面煎3分钟；
3.锅内加入充足的清水，放入姜片、葱段，大火煮沸继续3～～5分钟，之后小火慢炖20分钟，先大火后小火，鲫鱼汤就可汤色洁白如牛奶；
4.加入豆腐继续炖5分钟，加入适量的精盐即可。
产妇喝鲫鱼可搭配的食材很多，例如山药、白萝卜丝、红豆……可根据自己的饮食喜好选择；
煎过的鲫鱼可以起到很好的去腥作用，生姜和葱段也可以去腥；
很多营养师建议加入开水，水量放足加锅盖奶汤才会浓郁，清水下去蛋白质就会凝固，做出的奶汤大打折扣，这个我没有做过，一直是加入的清水；
坐月子期间不可以吃辛辣刺激食物，一方面不利于产妇伤口愈合，同时也影响乳汁分泌，至于能不能吃葱，我专门百度了一下，一般认为产妇伤口愈合后，可以少量的吃点，葱除了富含丰富营养，同时具有杀菌消炎的作用，如果产妇建议的话，可以不放。
娟子为大家介绍一道鲫鱼汤的具体制作方法，希望大家喜欢；
大家好，今天我为大家介绍一道滋补汤，它含有丰富的营养价值，下面我们开始来制作，准备的材料有；
鲫鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐、枸杞
1；先将鲫鱼清洗干净，姜切丝，葱切碎蒜拍碎
2；锅内加油烧热，放入鱼煎至两面微黄，盛出备用
3；锅中放油烧热放蒜姜爆香，放入鱼，倒点料酒
4；加入水，汤烧至奶白色后，放入盐，枸杞，葱花
5；关火装盘鲫鱼汤做好了
鲫鱼汤含有优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用，尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和视频。
北京哪家月子中心的月子餐好？想母乳喂养月子餐怎么吃？
我就是母乳喂养，我选的月子中心是在建国门外璞邸酒店的北京妈咪爱中心坐的月子， 当时主要看中的就是他们的月子餐既科学又营养。除了味道好，食材选用的都是有机食材，专门聘请韩国厨师和营养师，菜品选择种类多而且好吃，我的身体恢复的好，宝宝也很健康，奶水很足宝宝就长的特别壮。
星光阿曼母婴护理中心月子餐保留东方药膳食补传统，并结合西方现代营养学的均衡配膳观念，精心规划适合现代人的产后月子调养餐点，由具有台湾专业证照的专业厨师、营养师与中西医师顾问组成，料理特色兼具传统调理与现代医学营养观点，以低油低盐、低糖，汉方营养和传统温和渐进式炖补、简单不繁复的料理方式保留食材的原味，吃出食材甘美鲜味，借由三方养生轻食互相搭配，达到温补调理，帮助排恶露、恢复元气、安定心神，28日300道以上药膳菜肴，菜色多样化，补充优质的蛋白质与多重营养素，温和渐进式调养，满足现在人坐月子的膳食需求。
星光阿曼母婴护理中心月子餐是采用三阶段渐进式的调理方式：
第一阶段(第一周)是『排』代谢期
顺利的排除恶露，帮助恢复子宫机能，并增加泌乳
第二阶段式(第二周)『调』修复期
强健筋骨，缓解产后容易腰酸的问题，消水肿，增加泌乳
第一、二阶段料理时不添加麻油、酒，以茶油代替，温和进补
第三段式(第三、四)周『补』补身期
坐月子时是改善体质最好的黄金时期，因此这个阶段会开始加入麻油、酒的料理，再搭配养生药膳精心熬煮的炖汤，全方位做好进补的动作。
产后每天需要的水分大约是3000 cc，而我们星光阿曼所提供的每日早上、下午各一壶的养身茶饮以及精心熬煮的炖汤，已经足够了妈妈一天所需的水分，对于泌乳是绝对没有问题的。
大方向的禁忌：牛、羊、猪、鸡、鱼、带壳海鲜、内脏等也可以为您特别注记的。
