低盐低脂饮食就是指少吃盐及低脂饮食简而言之就是少吃(肥肉和动物油)油性大的食物。低盐就是少吃盐或者不放盐,多吃新鲜蔬菜和水果如香蕉中的钾可帮助降低血压,另经证明每日摄入800毫克钙和300毫克镁对治疗 高血压 有益,多种菜籽、坚果、大豆、豌豆和深色蔬菜中含有丰富的钙和镁。
低脂肪饮食:
1)每日脂肪量限于40g以下,禁用油炸物,肥肉,猪油及含脂肪多的点心。
2)食物烹调可采用蒸,卤,煮,烩等,少用油或不用油的方法来改善食物的色香味。
3)可选用脱脂奶,或肉汤去油,忌用油脂糕饼,奶油糖果,果仁等。
低胆固醇饮食:
1)胆固醇每日限制在300mg内。
2)以大米,小麦,蔬菜,水果为主,可适当选用牛奶,鸡蛋,瘦肉,鸭肉,草鱼,鲫鱼,大黄鱼,海蛰头,豆制品等含胆固醇低的食物
3)对含胆固醇的食物,如动物内脏,蛋黄,脑,鱼子,凤尾鱼,蟹黄等应尽量少用。
4)不宜用动物油,宜用植物油。
扩展资料:
低盐低脂饮食就是指少吃盐及低脂饮食,简而言之就是少吃(肥肉和动物油)油性大的食物,低盐就是少吃盐或者不放盐。
参考链接:
低盐低脂饮食-百度百科
低盐低脂饮食的具体食物是什么
发布时间:2022-03-05 19:33:41 来源:Anita
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