食材准备
上白有机糯米1千克，赤豆500克，桂圆肉25克，瓜子仁5克，糖莲子40克，蜜饯200克八宝饭，蜜枣75克，桂花5克，白糖1.25千克，猪油200克。
制作步骤
1.将有机糯米淘洗干净，用冷水浸四五小时，捞出沥干，散入垫有湿布的笼屉内，不要加盖，用大火蒸到冒气，米呈玉 色时，洒遍冷水，使米粒润湿。再加盖，继续蒸约5分钟，一见蒸汽直冒笼顶，即将米饭倒入缸中，加入白糖约400克，猪油和开水(约需40 0克)拌和。
2.将赤豆、白糖(350克)、桂花制成豆沙馅；将桂元肉撕成长条；糖莲子一分二；蜜枣去核剁成泥，连同蜜饯、瓜子仁，各分成30份。然后用小碗30只，碗内抹猪油，将以上各色原料分别放在碗底排成图案，上面薄薄铺上糯米饭，中间放豆沙馅，再放上糯米饭与碗口相平，并轻轻抹平。随后把它放入笼屉，用大火沸水蒸到猪油全部渗入饭内，并呈红色时(约需1小时)，出屉覆入盘内(如不马上食用，可在冷却后再回蒸)即成。
钟南山养生粥做法？
钟南山院士强调， 我们的饮食构成中，太不注重早餐，其实吃好早餐，适当减少晚餐，才是最重要的。这段时间里，很多人的饮食和作息都乱套了，养成晚睡晚起的不良习惯，早餐都是不吃的，不吃早餐就会使人出现各种各样的不良的影响，严重的甚至会严重影响人的身体健康，给人体带来各种各样的疾病和问题。俗话说得好，“一日之计在于晨”，接下来就来跟大家分享6款懒人早餐，不用早起就能吃得上，营养丰富，用料足，能够让人一整天的工作和学习正常良好的进行。
【藜麦黑米粥】
材料：三色藜麦90克， 黑米 60克， 糯米 30克， 冰糖 适量
藜麦全名为藜麦香米，是全谷全营养完全蛋白碱性食物，是唯一一种单一植物可以满足人体的基本营养需求，也是近来很受欢迎的一种高蛋白谷物，虽是植物食品，但是蛋白质却是等同肉类的完全蛋白质，含量接近牛肉，可与牛奶媲美，赖氨酸含量高于普通谷物有助于生长发育。用来煮粥漂亮的色彩还能刺激食欲，加入黑米与糯米，粥甜糯好喝，喝个两碗完全没负担。推荐这道藜麦黑米粥给大家，早餐要常喝哦。
【红薯小米粥】
材料：红薯 100克，小米 100克，红糖 1块，枸杞 25克
小米粥是很多人常喝的一种，清淡的小米粥，对于养胃也有一定的帮助，不过单单用小米熬粥，太多寡淡，而且小米中色氨酸丰富，而赖氨酸含量较低，所以并不建议长期单独以小米为主食，所以人们在熬小米粥的时候，便会搭配一些食材。红薯与小米配合食用，可发挥蛋白质的互补作用，是很多减肥人士和便秘者的最爱。做法很简单，同样睡前把淘洗好的小米和切块的红薯放电饭锅里，定时煮，早上自动保温，直接吃就行了。每天早上来一碗红薯小米粥，清肠道排宿便，身体好更健康！
十谷养元粥配方？
【材料】木瓜5克、葛根5克、红豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡 仁5克、芡实5克、枸杞2克
【做法】将木瓜、葛根等洗净，红豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时。然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。
