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粥怎么做养胃又营养?

    发布时间:2023-02-07 01:54:01   来源:Anita   

【食材】:黑米、燕麦米、红豆、红枣、花生,冰糖(食材比例不用严格标准,自己喜欢哪一种就可以多放一点点)

【做法】:

1、提前把黑米、燕麦米、红豆、花生等浸泡半个小时,泡过的水不要倒掉,以保存营养成分。

2、把浸泡好的黑米、燕麦米、红皮花生、红豆再加入适量的清水,(之前浸泡的水不要倒掉哦,营养都在这里),把红枣洗净一起放入锅中,合上盖子。

3、大火煮开后转小火煮1个半小时,出锅前放入适量的冰糖,喜欢甜得多放一些,不喜欢就少放。

1/3大米和小米分别洗净倒入锅中,大约放四斤水,山药洗净去皮切小块,大枣去核切块,小枣掰开即可下入锅中同煮,大火烧开后小火约煮二十分钟左右。

2/3枸杞洗净,待粥关火前二分钟倒入,如果想吃甜的,在此时一同放入适量冰糖即可

3/3此粥香甜软糯,营养养胃最佳食补!

南瓜红枣枸杞糯米粥的做法有哪些?

韩式南瓜粥没有糯米粉可以用淀粉代替,做法如下:

韩式南瓜粥的做法

用料:南瓜200克、淀粉少量、牛奶半杯

1、首先将南瓜洗净切块,带皮蒸熟,带皮蒸更香。

2、把蒸熟后的南瓜用小刀把皮都削掉,用勺子把南瓜压碎;此时,准备好半杯牛奶。

3、把捣碎的南瓜倒入锅中,加入等量的一碗水,慢慢中火煮开,注意一边煮一边搅拌以免南瓜粘锅。

4、南瓜粥煮开后,加入半杯牛奶,继续是中火搅拌(煮20-30分钟即可)。

5、最后准备水淀粉,加入南瓜粥中小火慢慢搅拌。

6、加入水淀粉后的南瓜粥变粘稠了(这步可根据个人喜欢的黏稠度,控制加入水淀粉的多少),再煮10分钟即可食用。

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