在外观上面，味精和鲜味素的区别并不是特别大，二者都是呈现出颗粒状，当然，在形状上面也是有一定的差异，大家在平常的时候也可以根据一些生活经验来进行区分，同时也可以根据气味来进行辨别，相对来说，鲜味素的气味会更加的浓烈，所以闻起来也比较明显。
在用于食物的调味时有一定的区别，由于鲜味素味道更浓烈，所以在放入菜肴中的时候就要比味精放的更少一些，因为放多了之后会导致味道非常的大。
什么食材有助男性阳生精的呢？
有助男性阳生精的最佳食材有：
（1）海藻：海藻含碘量超过其他动植物。而碘缺乏或不足会导致男性性功能衰退.、性欲降低。因此，要经常食用一些海藻类食物，如海带、紫菜、裙带菜等。
（2）鱼类：鱼肉含有丰富的磷和锌等，对于男女性功能保健十分重要。一般而言，凡体内缺锌的男性会出现精子数量减少且质量下降，并伴有严重的性功能和生殖功能减退。
（3）韭菜：为防治肾虚阳痿、遗精梦泄的辅助食疗佳品，对男性阴茎勃起障碍、早泄等疾病有很好的疗效。
（4）泥鳅：其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。
我们身边的具有强精作用的食材有哪些呢？
古希腊的历史学家希罗多德曾在书中提到：“古埃及人给建造金字 塔的奴隶们吃洋葱和大蒜，使他们的工作效率得到了提高。”同时，建 造中国的万里长城的奴隶们的活力源，也是大蒜。相传，古罗马的士 兵们在出征前，也一定会吃大蒜来增强体力。韭菜则是一种生长力和生命力十分旺盛的蔬菜一甚至被称为“阳 起草”一只要种下去就可以撒手不管了，所以也被称为“懒人草”。
禅宗寺院的寺门旁边会看到“不许荤酒入山门”的戒语，其中的“荤” 指的是气味强烈的蔬菜，韭菜、大蒜、青葱、薤白、薤菜这五种蔬菜 被称为“五荤”。“五荤”这个词包含了这样一种意思：“因其强精作用 过甚，在深山中的寺院刻苦修行的僧侣断不可食用。”这些百合科的植物属于“葱属”的蔬菜，每一种都含有蒜氨酸（丙 烯硫化物)。
烹饪等行为会破坏掉含有蒜氨酸的植物的细胞，导致它被一同包含于植物中的蒜氨酸酶分解，转化为大蒜素，放出具有强烈刺激性气 味的气体。具有滋补强健功效的维生素B1，会被体内的硫胺素酶分解，无法 被人体吸收。但是，如果（维生素B1）与大蒜素相结合，生成蒜硫胺 素的话，便可完好无损地被人体吸收。
因此，多吃葱属植物，有助于 发挥维生素也的功效。此外，大蒜中含有的无气味成分——胡蒜素也具有滋补强健之功效。
