生姜中含有丰富的姜辣素，这种物质能对呼吸以及血管产生一定的兴奋作用，并能促进血液循环，起到不错的祛湿效果。另外，对于因为感染风寒而感冒的人也可通过吃生姜帮助自己驱寒发汗。生姜具有祛湿的作用，食用以后会出现发汗祛湿的现象，所以如果我们体内湿气重的话，适当的吃一些生姜来调理是很不错的选择哦。
但是生姜属于一种温性的食物，在通过吃生姜来起到驱湿效果的时候一定要认清自己的体质，以免加重身体的内火，反而得不偿失。
2、山药
从中医角度来看，山药性平、味甘，能入脾、肾经，具有非常不错的祛湿、补肾的作用，是我们日常生活中非常重要的保健品，所以对于湿气重的人多吃点山药是极好的祛湿选择。山药对于体内有湿气的人群来说有调理的作用，可以有补肾养胃的功效。
另外在山药中还含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等营养成分，另外还含有大量的黏性蛋白，这些物质被人体摄取后能有效抑制脂肪进行堆积，从而对于维持血管的弹性是极好的，这也是防止心脑血管疾病产生的有利保障。吃山药可以有发汗祛湿的效果，还可以有保护血管的作用，对于抑制脂肪有好处。
通过上面这些介绍，我们可以看出来，生姜和山药及时美味食材，更是很重要的保健品哦，所以大家如果出现体内湿气重的现象，那么适当的多吃一些生姜和山药是很不错的选择哦，当然了，这些食物还能够帮助我们补充各种营养物质。
姜在本草纲目里面是这样说的，【气味】辛，微温，无毒。（藏器曰）生姜温，要热则去皮，要冷则留皮。（思邈曰）八九月多食姜，至春多患眼，损寿减筋力。古人云：秋不食姜，令人泻气。亦有秋姜减寿之语。此外，午后至夜间，若非治病，不宜食姜，因夜气收敛，姜酒之类辛散，不宜养生保寿。山药本草纲目这样说的，甘，温、平，无毒。普曰︰神农︰甘，小温；桐君、雷公︰甘，凉，无毒。但是没有说加一起功效，不要乱加一起，小心食物中毒！小心！
胃病人最好的食疗吃啥
以下饮食原则可参考 ：
1，常备花生（鲜或煮皆可，炒的不要）两餐之间救急，另外花生本身也养胃，有条件核桃松子等坚果都可以备些，一天不要多，一小把救急顺便补充VE啊脂肪酸啊啥啥的都好——同样炒的不要
2，合理安排用餐时间和分量，定时定量，不要过饱，不要等到明显饥饿才吃，比如一般11点饿了，那10点30就抓把花生
3，烹饪原则：远离刺激性食物如芥末辣椒酒，醋慎用，忌冷食，姜、胡椒可适量；尽量烂软，家人可能要经常陪着吃一段时间糊糊面片啥的= =！不行就单独烹饪
4，主食选择：反酸的话，务必远离食糖，主食尽量多面少米，不要吃烫饭泡饭，粥可用小米黑米杂豆薯类搭配（饭里也可以加），但豆类薯类不可过多，一顿顶多一把的量，否则易胀气，他再贪嘴也不能由着他！（我家人就是有红薯紫薯干脆不吃饭，结果中午吃了下午一直胀到晚上，等知道饿了才吃下一顿就开始要死要活了）尽量不要纯大米粥
5，要！有！肉！鸡鱼猪牛羊都行，有条件换着吃，推荐鸡鱼因为好熟，但不管怎么做都要软！我曾经陪着不是炖就是煮汤汤糊糊实在吃够了，因为自己馋的实在不行，试做了菠萝古老肉，瘦肉做的极其酥烂，老太君竟然比平时多吃了一倍；
另外肠胃不舒服一般不爱油腻，烧、炒的荤菜经常意思下就不碰了，长时间寡淡饮食有可能让她们生理抗拒转心理上直接抗拒肉类而无视是否真的油腻，这时候你一定要展开想象力用一切方法把宝贵的动物蛋白质“哄”进他的胃里，我的常用方法：尽量选少油食材，切细切薄，化主料为辅料，尽量分散到多餐；多利用点心手法，比如平时一顿炒一大盘子的瘦肉，他不好好给你吃，就早上包在蛋饼里、中午剁在豆腐圆子里，晚上打汤切片或者刮茸总之见招拆招任意发挥OTZ~
6，要！水！果！很多人喜欢道听途说什么水果寒凉啦~胃寒不能碰啦，那些大妈让她们带着喇叭都滚粗……哪些水果不能吃呢？较硬的特甜的和特酸的：西瓜香瓜哈密瓜、酸甜的橘子柚子猕猴桃草莓……（我们吃是酸甜，他可能就要命）可以吃的瓜&果：苹果香蕉梨芒果龙眼等等无论酸甜都比较平淡的，南瓜黄瓜番茄也OK，但 务必要加热到温热
除了苹果梨直接连皮放热水里温热这种最简单粗暴的，我常做的方法有：苹果面糊、微波蜂蜜烤苹果、芒果班戟、火龙果牛奶西米、枸杞银耳雪梨……
除了西米比较费工这个也是因为我自己馋，其他几样都挺快手又吃起来让人愉快，有嫩玉米的时候还可以整个常温沙拉、嘛~沙拉是个好东西，搭配虾米、鸡肉都不错
7，牛奶是个好东西，但老人一般喝不惯，如果是胃酸的，也喝不了酸奶，咋办呢？加在蒸蛋里、炖菜里、浓汤里（加奶山寨罗宋汤已经是我家常驻菜了= =！）山寨乌冬汤里……做法可以去网上搜搜各种法式的意式的，味道不要弄太怪，首先你自己要吃得下去-。- 甚至可以备点炼奶（浓缩牛奶），偶尔拌沙拉啥的用上，一样补钙。
8，蔬菜，肠胃不舒服的不知道是不是都会变成素食控啊，这个其实比较省心，荸荠莲子菱角这些水生的慎食，我家就没碰……紫菜也要适量，另外还是那个烂软原则，青菜梗比较硬的pass，或者叶子梗分开烹饪；一般吃到嘴里不会太脆就OK，腌菜泡菜慎食，以下百搭好做的可常备：山药、紫薯、胡萝卜、土豆、南瓜、番茄、洋葱、各种蘑菇、各种豆芽豆角、豆制品，再啰嗦次，薯类豆类要适量！青菜目前只有她不爱吃的没发现吃了不舒服的，捡应季的买、嫩的买。
