春季让你气血两旺的养生粥

一年之计在于春，春季是一年当中最好的季节，也是一年的开始，一切万物都在春季生机勃勃，所以，如果在春天给健康打下一个良好的基础，那么一年中都会更加的健康。所以，春季养生对我们来讲非常的重要和关键，起着一个承上启下的作用。春天是一个生发的季节，各种疾病也都会纷至沓来，稍有不慎可能就会中着，所以在春季学会养生对预防各种疾病强身健体有着非常重要的.意义，养生就是养生命，周立波说的很好：“今天不养生，明天就养医生”，关键是医生养不起，还是养自己吧。

粥品一直是人们喜爱的一种饮食方式，尤其在春天，肝火上扬，多喝一些粥可以促进胃肠更好的吸收，也可以养护我们的脾胃，春天养生重在养肝养脾胃，肝属木，是春天的脏器，因为阳气上升，人们在春天很容易动肝火，所以养肝很重要，但是同时肝为木，脾为土，所以木克土，肝气太盛就会伤及脾胃，因此，保护我们的脾胃也是春季养生的一个重要环节。那我们如何通过粥来达到春季养生的效果呢?接下来我就给大家介绍几款非常美味而能养生的粥。

1、补血粥

肝和脾都是造血和储存血液的地方，而人体更是不能缺血的，一旦贫血会对五脏都造成影响，一款补血粥可以让你气血两旺，身体更健康。主要原料也是非常的简单，只是黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖就足以，将以上食材洗净去皮，一起熬成粥即可。

2、猪肝粥

中医历来讲究以形补形，猪肝酷似人的肝脏，而且结构也非常的相似，所以，用猪肝补肝是最恰当不过的了。而且，猪肝的来源也非常的广泛，但是在挑选的时候还是要小心，不要选择生病的猪肝，因为里面有太多的毒素和抗生素。做法就更简单，用新鲜的猪肝加入大米熬成粥即可。

3、菠菜粥

破财富含矿物质和维生素，是养肝的好蔬菜，因为它是绿叶蔬菜，肝的五色就是绿，所以，以色补色，用菠菜最合适。将菠菜洗净，和大米一起熬成粥，非常的美味也非常的有营养，有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用。适合晚上食用。

4、黑米党参粥

一看就知道原料主要是黑米和党参，黑米可以养肾补血，而党参可以补气，让精力更加旺盛，所以两者在一起既补气又补血，而且，还有健脾的功效，并且，非常利于消化和吸收。特别适合气虚体弱、脾胃虚弱、经常乏力、食欲不振的人食用。

春季女性养生粥

粥的营养丰富也有利于人体消化，春季喝粥是养生的最好 方法 。下面我给大家介绍春季女性养生粥，希望对你有用!

春季女性养生粥

一、枸杞粥

取枸杞50克，粳米100克，同煮成粥，早、晚随量食用。枸杞子性味甘平，为肝肾经要药，是一种滋补肝肾的药食两用之品。春属木，与肝关系甚为密切。春季选食枸杞粥，可以补肝肾不足，治虚劳阳痿，咳嗽久不能愈者(无外感者)。此外，由于本品有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用，故有助于治疗糖尿病、动脉粥样硬化、慢性肝炎、夜盲症、营养不良、贫血等。

二、胡萝卜粥

胡萝卜350克，洗净切碎，加粳米100克，和水煮粥，早、晚餐服食或作午后点心。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，人体摄入后，可转变成维生素A，能保护眼睛和皮肤的健康。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，食之很有裨益。特别是春季多风，天气温暖干涩、头屑增多现象，以胡萝卜煮粥食用，有一定的防治作用。平素脾虚泄泻者慎用本品。

三、山药粥

以干山药片45DD60克，或鲜山药100DD200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥，作早、晚餐食用。山药味甘平，是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物，据近代医学研究，山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶，有人称之为“消化素”。因为它能分解蛋白质和碳水化合物，所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥，补益颇多。

四、菊花粥

菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥，早、晚随量食用。中药菊花早为古代医家所喜用，《神农本草经》中把它列为上品，其性味甘苦而凉，具有疏散风热、宣通肺气、平肝明目的作用。现代药理研究发现，菊花中含有挥发性精油，故具芬香，也含胆碱、维生素A、维生素B、氨基酸，还可增强毛细血管的抵抗力，并降低血压。临床上也有用以防治冠心病，中老年人如能在春季吃些菊花粥，不仅可防治风热头痛，肝火目赤，眩晕耳鸣，而且久服还有使人肢体轻松，耳聪目明，提神醒脑效果。

五、薄荷粥

取薄荷15克，煎汤俟冷。以粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮一二沸即可。可供早晚餐温热服食。薄荷是一种唇形植物，中医用薄荷作为发汗解热剂。明李时珍《本草纲目》云：“薄荷，辛能发散，凉能清利，专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”据《医余星》记载:“薄荷通关格，利咽喉，令人口香。”中老年人春季吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。

六、猪肝粥

取猪肝50克、粳米250克洗净，加水煮粥，随量食用。据世界卫生组织DD专家小组对各国 儿童 生长速度考察结果表明，春天(尤其是五月)是儿童生长最快的季节。生长速度快，在膳食中需增添一定营养。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。

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一、菊花茶

材料：菊花8克，适量冰糖。

调制：1、将菊花洗干净放入锅中。

2、放入适量清水煮。

3、煮沸后加入冰糖即可饮用。

功效：具有清肝明目，镇静解热，扩张动脉和增加冠脉流量，减慢心率，降低血压的作用。因此，久服此茶，能收到散热明目、利血轻身、耐老延年的效果。还可预防早期高血压及肝火上亢所致的头痛等症。

二、菊花龙井茶

材料：龙井茶叶4克，菊花12克，适量冰糖。

调制：1、将茶与花放入杯中，以沸水冲泡。

2、加入适量的冰糖，调匀饮用。

功效：有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用，还能帮助身体消除多余的体热，防止肝火过旺。

三、菊花麦冬茶

材料：菊花、麦冬、金银花各10克。

调制：1、将所有材料洗干净，放入玻璃茶壶中。

2、以沸水冲泡，5分钟后即可饮用。

功效：具有清热解渴的功效，可以改善咽喉疼痛，缓解发炎症状。

四、蒲公英茶

材料：蒲公英25颗，冰糖适量。

调制：1、将蒲公英放入锅中，加入适量清水煎煮15分钟。

2、煮好后加入适量冰糖即可。

功效：1、可祛除身体的热气，改善感冒头痛与发热症状。

2、蒲公英在欧洲有“尿床草”之称，是天然的利尿剂和助消化圣品，适合有水肿病的人饮用。

3、还可消除消化不良和便秘，清除血液，促进母乳的分泌。

4、长期饮用，能提神醒脑，降低胆固醇，还可预防感冒和肝硬化，增强肝和胆的功能。

五、蒲公英龙井茶

材料：蒲公英20克，龙井茶3克。

调制：以沸水冲泡，作茶饮。

功效：清热消炎，健脑明目，治疗风热感冒、咽喉肿痛、心火过旺之失眠头痛。

六、蒲公英花茶

材料：蒲公英6克，绿茶2克。

调制：将蒲公英与绿茶煎水，每天1剂。

功效：清热解毒、抗菌、抗病毒、促进食欲，提神醒脑，还能降低胆固醇，防治头晕眼花，腰酸背痛，精神不振，头昏脑胀等症状。

特色：蒲公英含有维生素B2和维生素C，以及磷、钙、铁、铜等人体必需的元素，能营养身体，恢复体力。

春季养生茶之茉莉花茶。常饮茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、降血压、强心、抗衰老之功效。除可当茶叶冲泡外，茉莉花也可当菜肴料理煮食;花及叶主治下痢腹痛，外感发热、腹泻、疮毒疽疡。介绍几种茉莉花的冲泡方法和功效：

七、茉莉香片茶

材料：茉莉花1小匙，香片1大匙，冰糖适量。

调制：1、将茉莉花，用开水迅速冲净，沥干。

2、将经过加工后的茉莉花和香片置入透明玻璃茶壶中，调入适量冰糖再用

沸水约350ML冲泡约5分钟出味，即可饮用。

功效：提神醒脑，开郁解烦。

八、茉莉花茶

材料：茉莉花1茶匙，适量冰糖。

调制：1、将茉莉花放入玻璃杯中。

2、用沸水冲泡，加入适量冰糖调味即可。

功效：能有效地帮助安定心神，缓解头痛。

九、茉莉荷叶茶

材料：绿茶3克，茉莉花3克，干荷叶1张。

调制：1、将干荷叶切成细碎状，以便冲泡。

2、将干荷叶与其他两种材料放入锅中，并加入适量清水。

3、煎煮约5分钟后，即可饮用。

功效：有效地消除多余的热气，也能够改善春季头晕胸闷的症状。

春季养生茶之菊花茶。菊花是春季花茶中另一道名品。它对中枢神经有镇静作用，对神经性头痛、头晕有显著疗效。菊花有极佳发散解热之效，因此常用于外感风热、畏寒、微汗等感冒初期症状，预防感冒也很有效。另外，菊花含有丰富的维生素A原，是维护眼睛健康的重要物质。整天与电脑或电器用品为伍的人，因接触辐射较多，眼睛会特别疲劳，若是常饮菊花茶，再放置一盆小雏菊，眼睛的疲劳就会得以缓解，血压也不会上升，心情会更加稳定。介绍几种菊花的冲泡方法：