胆结石手术后可以吃什么？
胆结石手术后可以吃一些营养丰富且低脂肪的食物。
胆结石手术后要避免食用蛋黄、动物肝脏等高胆固醇食物，也可适当吃些鸡肉和鱼肉，而且要忌烟酒、咖啡机辛辣刺激食物。
胆结石患者术后一段时间内，建议每餐只吃七分饱，以便适应无胆囊下的消化功能，而且还要放缓吃饭速度，做到细嚼慢咽以利于恢复。
还建议患者多食用瘦肉、牛奶、蛋类、大豆等优质蛋白食物，以及每天最好能够摄入500克以上的水果蔬菜。这些都能够帮助患者改善身体代谢情况。
此外，如果饮食中增加丰富的膳食纤维，还能帮助患者减少体内胆固醇的形成，也利于恢复。
特别提醒：胆结石术后的患者在确保饮食规律外，还需要定期去医院进行复查，以便在医生指导下调整饮食安排。
本内容由首都医科大学附属北京天坛医院 普通外科 副主任医师 闫文貌审核
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胆囊结石手术后吃什么补品？
应该以清淡饮食，低脂肪饮食，低胆固醇饮食为主，如果是补品的话可以口服西洋参，少量的鹿茸和其他的人参治疗。以适当多吃蛋白质含量高的食物，比如鱼、鸡蛋等等，营养本身就正常的患者如果过多吃补品，适当多吃蔬菜、水果等粗纤维食物，避免吃辛辣刺激性的食物。
