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补血补气的食疗哪样好

    发布时间:2022-09-11 15:26:38   来源:Anita   

补气主要是因为阴虚,即营养不良(这不是通常所说的常见营养不良),
需要多补充写优质蛋白质(如大豆、鱼肉),
有名的方法是阿胶补血、补气,
其实猪皮(猪蹄也行,就是脂肪高点)里面就有很高的蛋白质,尤其里面的胶原蛋白含量很高。
当然就是,适量的有氧运动会大有助于改善气色的,同时要注意其他常见的补品、补食要适量!

而补血能做的就是多补些铁元素,
比如适当多吃些铁含量高的食物,如菠菜、动物肝脏(但动物内脏里面胆固醇的含量亦很高)。

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中华药膳--这枝医苑奇葩,经历了几千年的沧桑岁月,发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发,春秋战国是药膳的萌芽时期,《内经》中记载了“半夏粳米汤”,《金匮》中记载了“当归羊肉汤”,药膳经历代医家的整理、收集,逐渐发展成今天这样内容丰富,疗效肯定,影响深远的保健方法。现代营养学的研究大大推进了药膳的发展,药膳正走上中西医结合的良好发展之路,必将对百姓健康和生活起到日益重要的作用。

药膳食品,不是一般的营养食品,是现代所称的功能性食品。中药与食物相配,就能做到药借食味,食助药性,变“良药苦口”为“良药可口”。所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴,特别能满足人们“厌于药,喜于食”的天性,且易于普及,取材广泛,可在家庭自制,是中药的一种特殊的、深受百姓喜爱的剂型。
药膳一般是按原料的性质和制作方法分类,大致可分为以下几种。

1.米面食类:以米、面粉为基本原料,制成的馒头、面条、米饭、汤圆、包子、馄炖等各种饮食。