在寒冷的冬季，如何养生又成为热门的问题，尤其是临近“腊八节”，腊八粥是大伙熟知的养生粥之一，那除了“腊八粥”，你还知道有哪些养生粥呢?下面忆百孝心网为大家推荐几种冬季养生粥。
山药粥：山药(去皮)50克，大米50克，蜂蜜、食用油均适量。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜，将大米熬成粥，加入炒过的山药再煮开，即可食用。山药为滋补肾、脾之佳品。
栗子粥：栗子(去皮)50克，大米50克，盐少许。将生栗子用高压锅(少放水)煮熟，去皮，捣碎，放入洗好的大米中，加水煮成粥，再加食盐调味。栗子可补肾，对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用。
芝麻粥：芝麻10克，大米50克，蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味，将大米洗净煮成粥加入芝麻，调入蜂蜜或食盐，即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利肠补肺气的作用;黑芝麻可入肾、强筋骨。
杏仁粥：杏仁(去皮)20个左右，大米50克，白糖或食盐少许。将大米洗净煮粥，快熟时加入杏仁继续煮至熟，加少许白糖或食盐。杏仁可止咳定喘、祛痰润燥。
核桃枸杞粥：核桃仁30克，洗净捣碎;枸杞15克，洗净;大米50克，洗净，加适量水同煮成粥。为神经衰弱、小便余沥不净的食疗佳品。
梨粥：鸭梨3个，洗净去皮、去核、切块。加适量水煮半小时，将大米50克洗净，煮成浓粥。快熟时加入梨汁及梨块，同煮至熟。有润肺清心、祛痰降火之功，对小儿肺热咳嗽有食疗作用。
牛肚大米粥：牛肚200克，大米50克，食盐少许。将牛肚用盐搓洗干净，切丁，与洗净大米加水同煮成烂粥，加少许盐调味食用。为小儿病后体虚、食欲不振、四肢乏力的食疗佳品。
冬季养生水果：
怎样吃才食疗养生？
粥类：粥即用米加水煮制而成，如加入药物同煮便称作药粥，亦可将适当药汁兑入粥中供病人服用。它包括了食疗养生与药疗的两重效果。如干姜是中医用于温中散寒的药物，但无补养作用，只适用于里寒之症；粳米或糯米可以健脾益气，却没有散寒气力。若用干姜与米合煮粥服食，就成为具有温补脾胃，医治脾胃虚寒的食治良方。又如用糯米煮成粥，在煎煮时加入适当葱、姜，煮熟后兑入1小杯醋，既能医治感冒，又能防感冒。由于谷米煮粥，加入药特别是补益性的药粥，可以正常当作早饭或点心食用，既可充饥，又作食治。粥类食品简便易行，在古今食疗养生中用的最多。羹类：羹又称汤，它是以肉、蛋、奶、海味等为主体原料，制成的较稠厚的汤液。可作为正餐，亦可作为佐餐食用。如百合银耳羹，用百合50克，银耳25克，冰糖50克，先将百合、莲子、银耳加水煮熟，用文火煨至汤汁稍粘，再加入冰糖，冷后便可食用。具有安神健脑之功，每晚睡前服，治失眠、多梦、焦虑、忘记。茶类：又称“代茶饮”，是指含有茶叶或不含茶叶的药物，经粉碎混合而成的粗末制品（有些药物不经粉碎亦可）。1般不用峻猛或过苦的药材。药茶用开水沏后或加水煮后，便可象平常饮茶1样频频饮之。如医治风寒感冒的姜糖茶，即由生姜、红糖组成。又如菊花茶，即以中药菊花用水沏后频服，可治头晕、眼花，具有清热、明目之功。酒类：亦称“药酒”，即用中药与酒相结合的1种液体剂型，可用浸泡法或酿制法制备。中医认为，酒能通血脉，去寒气，行药势。经常使用的药酒有枸杞酒、人参酒、鹿茸酒、健美酒等。但这类药酒的缺点是不能饮酒的人或肝肾功能差的人不宜用。
