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生地汤的做法大全

    发布时间:2023-01-02 06:34:33   来源:Anita   

生地汤的做法怎么做好吃?家里学做生地汤的做法需要哪些食材?小编为您提供生地汤的做法的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的生地汤的做法。

生地汤食材介绍

主料:

生地(一个) 土伏令(3g) 瘦肉(50g)

辅料:

水(适量) 盐(少许)

生地汤的做法步骤:

1.材料准备好

2.把材料洗干净,瘦肉切成块 药材用水浸泡十分钟

3.把全部材料放入锅内,加入适量的水

4.盖上锅盖,按煲汤功能

5.炖煮三十分钟后,加入少许盐调味

6.装盘

原料:生地 20克、瘦肉 250克、枸杞15克、党参 15克、盐。

生地瘦肉汤的做法:

1、首先把将生地冲洗干净,再切成片备用。

2、瘦肉冲洗干净后切成块。

3、把党参、枸杞子冲洗干净。

4、砂锅内加入适量的清水,放入切好的瘦肉、枸杞、生地、党参,中火加热。

5、砂锅煮开后,打去浮沫,用文火煲一小时。

6、关火前十分钟加盐调味即可。

煲汤食谱大全小贴士:

一、生地味甘苦性大寒,但滋阴之力稍逊,但清热生津,凉血止血之力较强。

二、党参具有补中益气,健脾益肺。适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴者。

说到生地相信很多人都不会感到陌生,在中医上它是一味很好的中药材,经常在一些疾病上会用到它。生活上有些容易经常上火的人,就比较喜欢用

说到生地相信很多人都不会感到陌生,在中医上它是一味很好的中药材,经常在一些疾病上会用到它。生活上有些容易经常上火的人,就比较喜欢用生地来泡水喝,这样可以防止上火,而且不仅可以泡水,生地煲汤也是很不错的。

做法一:女贞子生地炖猪脊骨

中药女贞子生地黄炖猪脊骨对此有防治的功效。女贞子为补阴类药材,其性平味甘、苦,入肝、肾经,能补肝肾、强腰膝,可治阴虚内热、头晕、眼花、耳鸣、腰膝酸软及须发早白等。以它配养阴凉血的生地炖猪脊骨,养阴补肝、滋肾生发,还辅助治疗夏日烦热所致失眠、头晕目眩、腰膝酸痛等。如阳虚者可以熟地黄代替生地黄。

食材:女贞子30克、生地黄20克(或熟地黄30克)(中药房均有售),猪脊骨400克,生姜3片。

烹制:药材分别洗净,稍浸泡;猪脊骨洗净,用刀背敲裂。一起与生姜放进瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人用。

做法二:清热解毒黑豆生地汤

秋风起时又是食大闸蟹的旺季。大闸蟹虽为食,但它毕竟是高蛋白高脂肪的食物,有些人食后或过量食后容易过敏,中医认为这是饮食失节,进食过量的虾蟹类高蛋白,或嗜酒或过食辛辣刺激腥发动风之物,伤及脾胃,脾失健运,致湿热内蕴,又外感湿热邪,内外两邪相搏,充于腠理,浸淫肌肤而发。属于中医学“湿疮”、“湿疡”范畴。黑豆生地汤对此有一定的预防和调理作用,此汤具健脾利湿、清热解毒,主治脾虚湿浊不化型湿疹。

食材:黑豆100克,生地、防风、甘草各10克(中药店均有售),冰糖适量。

烹制:黑豆浸软,药材稍浸泡,漂洗,用煲汤袋装好,一起下瓦煲,加清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下冰糖便可,为2~3人用,宜1日分2次进饮。

女贞子生地炖猪脊骨

中药女贞子生地黄炖猪脊骨对此有防治的功效。女贞子为补阴类药材,其性平味甘、苦,入肝、肾经,能补肝肾、强腰膝,可治阴虚内热、头晕、眼花、耳鸣、腰膝酸软及须发早白等。以它配养阴凉血的生地炖猪脊骨,养阴补肝、滋肾生发,还辅助治疗夏日烦热所致失眠、头晕目眩、腰膝酸痛等。如阳虚者可以熟地黄代替生地黄。

材料:女贞子30克、生地黄20克(或熟地黄30克)(中药房均有售),猪脊骨400克,生姜3片。

烹制:药材分别洗净,稍浸泡;猪脊骨洗净,用刀背敲裂。一起与生姜放进瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人用。

清热解毒 黑豆生地汤

秋风起时又是食大闸蟹的旺季。大闸蟹虽为食,但它毕竟是高蛋白高脂肪的食物,有些人食后或过量食后容易过敏,中医认为这是饮食失节,进食过量的虾蟹类高蛋白,或嗜酒或过食辛辣刺激腥发动风之物,伤及脾胃,脾失健运,致湿热内蕴,又外感湿热邪,内外两邪相搏,充于腠理,浸淫肌肤而发。属于中医学“湿疮”、“湿疡”范畴。黑豆生地汤对此有一定的预防和调理作用,此汤具健脾利湿、清热解毒,主治脾虚湿浊不化型湿疹。

材料:黑豆100克,生地、防风、甘草各10克(中药店均有售),冰糖适量。

烹制:黑豆浸软,药材稍浸泡,漂洗,用煲汤袋装好,一起下瓦煲,加清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下冰糖便可,为2~3人用,宜1日分2次进饮。

祛湿知母生地猪肉汤

材料:知母10g,生地12g,瘦猪肉250g

做法:加水2000ml,煲1小时,调味即可饮用。

功效:清热祛湿。适宜平时常见口干、口臭、口舌生疮等人群饮用。本汤一周建议服用2~3次。平时烟酒量较大的人群也可选用。

宜夏枯草生地红枣煲水鸭

水鸭性微寒而味甘咸,有滋阴养胃、清肺补血、利水补益之功,配以清热下火明目的夏枯草、养阴凉血生津的生地等中药为汤,清润而略带中药的清香之气味,能滋阴凉血、清热润燥、养肺明目,且男女老少皆宜。

材料:夏枯草12克,生地、杞子各10克,中药店有售,红枣5个,水鸭半只,猪瘦肉150克,生姜3片。

烹制:各物洗净,药材浸泡,红枣去核;水鸭去脏杂、尾部,“汆水”。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人用。

先把生地放入煎药的砂锅内,加水煎煮,20分钟之后把汁 水取出来,反复两次。然后把砂锅的生地倒掉,再用水把锅刷净,把取出的生 地汁重新倒入砂锅内,再加上生姜汁、羊脂、蜂蜜煎煮,直到锅内浓缩成膏 状,取出来。疤煸绯科鸫埠蟪砸豢冢缓笸砩纤跚霸俪砸豢冢苯涌诜 行。生地滋阴养血,生姜除湿开胃,羊脂性温补虚润燥。但是这个小偏方也有 个限制,那就是内火旺盛妈妈要小心食用。

生地麦冬的宜忌群体有什么呢?生地麦冬可归心经,还能养神阴,净心热,并略具除烦安神助眠的作用功效。在其中可用以心阴虚有热之闹心、失眠多梦、记忆减退、心悸怔忡等症的医治并拥有一定的功效功效。但是生地麦冬也是拥有服用宜忌群体的,只能恰当服用才能够充分发挥其服用作用。那N生地麦冬的服用宜忌群体是什么呢?接下去将简易详细介绍。

1、一般身心健康群体均可适当服用。

2、《本草经集注》记述,“生地黄、车之前而为使。恶款冬、苦瓠。畏苦参、青Z”。

3、《药性论》:“恶苦YAO。畏黑木耳。”落差《纲目》:“气弱胃寒者必不能饵”。

4、胃阴虚群体,需要滋润胃阴,生津解渴,兼清胃热的群体;肺阴虚群体,适用身患阳虚、肺燥有热的鼻燥喉干,干咳嗽有痰少、咯血,咽喉痛音哑等症状的群体。

5、凡脾胃虚弱泄泻,胃有痰浊湿浊及暴感肺热咳嗽者均禁服。

生地麦冬能够长期性服用吗

生地麦冬能够长期性服用吗?大家都知道,生地麦冬是一种服用使用价值与功效与作用都不错的中医药材。因而大部分人到了解到生地麦冬一系列的服用作用功效后,都是造成选购服用的想法。在其中也是有一些人早已将生地麦冬融进到其生活起居饮食搭配中,或用以制成菜式,或用以熬料料汁。但是生地麦冬是不是能够长期性服用呢?接下去就一起来了解一下吧。

,生地麦冬具备一系列对身体非常好的服用作用,在其中也是带有β-谷甾醇、碳水化合物、多量葡萄糖及葡萄糖甙,能提升人体免疫作用,对多种多样病菌有抑制效果,能提高脑垂体肾上腺系统功能。

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