1豆类：豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。2 纤维类食物：纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，特别能保护心脏。3海产品：能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用4茄子：它能够限制人体从油食中吸取胆固醇，并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。 5大蒜：蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇；蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白；还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用。 6洋葱：具有降低胆固醇的效能，不论是生吃、油煎、炖或煮，洋葱永远是心脏的“朋友”
鲫鱼跟什么熬汤对心脏好
鲫鱼熬汤加白萝卜就挺好，鲫鱼中含有很多的蛋白质和一种特殊的不饱和脂肪酸，这种不饱和脂肪酸可以很好的降低我们血液的粘稠度，对于我们心脏可能出现的突发心脏病和心肌梗塞有很好的预防作用！心脏病患者可以喝鲫鱼汤，建议鱼汤清淡低油脂低盐。冠心病患者的饮食原则是低盐，低油脂，清淡易消化。高盐食物容易导致水肿，高油脂食物容易加重动脉硬化，生冷硬不易消化食物会增加心脏负担。
哪些食物对心脏有益？
研究人员强调，在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。
对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子
水果类：
苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥
香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处
樱桃，能帮助人保护心脏健康
黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，对心脏健康有帮助
吃什么对心脏好?
喝杏仁露能保护心脏 ,大蒜：蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇；蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白海产品：能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。 纤维类食物.
