相比之下，我喜欢生嚼橄榄，难吃死了。
《随息居饮食谱》里记载，猪心橄榄汤“凉胆息惊，平肝开胃，润肺滋阴，消痰理气”。
猪心是一种营养十分丰富的食品，猪心里面的蛋白质含量是猪肉的两倍，脂肪含量却只有猪肉的十分之一；猪心含有丰富的磷质和钾元素，有利于改善体质，且有不错的增强免疫力、抗辐射的功效。另外，民间俗语“吃什么补什么”，食用猪心也可以补充心肌营养，增强心肌收缩力。
而橄榄也有很多保健作用，也能开胃生津，滋阴安神，并有利咽祛痰的功效。橄榄油更是有抗癌、抗辐射、防衰老、增强人体免疫力、强健心脑血管和美容的作用。
猪心橄榄汤最大的好处就是开胃、安神，如有胃肠稍虚、呕逆、心神不宁、盗汗，可食用猪心橄榄汤补益。猪心橄榄汤也比较容易消化吸收，老人、小孩也是很适宜食用的。
但要注意的是，食用猪心橄榄汤，便不适合同时吃辛辣食物、豆类、杏仁、花生、鲫鱼，也不宜喝茶。
糖尿病患者慎食。
孕妇若食用猪心橄榄汤，最好先咨询医生，看自己的体质合不合适。妊娠糖尿病患者禁食。
谢谢邀请～！
广东人热衷于煲各种滋补靓汤
作为一枚内陆人表示没喝过猪心橄榄汤
如果有机会很想品尝一下
友情提示
猪心胆固醇含量偏高
高胆固醇血症者应忌食
花旗参煲猪心有什么效果？
《猪心炖花旗参汤》的功效
笔者作为一名广东的吃货，汤是我们生活中不可或缺的美食。我家里每年都会用猪心炖花旗参汤食用。
首先这是一道很滋补的药膳汤。
一.【猪心】可以有效补充心肌营养，平时工作比较劳心伤神的朋友和患有心脏方面不适的朋友，可以适当食用，可以增强心脏收缩能力。另外猪心也有安神的功效，对睡眠不好的朋友也是很适合的，多食用对提高睡眠有很大的帮助。
二.【花旗参】又称西洋参有效成为人参皂苷
对中枢神经功能，心血管方面，对增强免疫力都有很大的积极作用，能有效缓解改善糖尿病。
三.【温馨提示】非虚不补，不可多食。
一般情况下身体有热症如:
口干舌躁、心神不宁、手心发热、面红耳赤、身体疲乏无力，可以使用花旗参类补品可以达到调养的目的。
反之，若咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状，就要避免服用西洋参类补品，以免病情加重。
药膳是很不错的养生方式，大家可以多多学习，给家人炖上一锅美味又健康的药膳汤。
最后进补最好选择秋冬季最为合适。结合中医给出意见最为合理！设置私自乱补，造成适得其反的效果。
祝大家身心健康！
心脏不好的老年人喝什么汤？
心脏不好的老年人可以喝冬瓜汤、萝卜汤。老年人如果存在心脏不好，一定要明确目前心脏不好的严重程度，建议病人可以先做心电图、心脏彩超的初步筛查。如果心电图确实存在比较严重的心肌缺血，一定要及时做冠脉CT或者冠脉造影检查。
枸杞银耳莲子汤的功效？
枸杞银耳莲子汤首先可以预防高血压，银耳莲子汤对心血管有积极的作用，所含有的生物碱能净化血液，防止血管老化，可以促进血液循环，所含的微量元素钾，可以促进人体内钠盐的代谢，可以提高人类心脏功能，可以扩张血管，防止血压升高，另外可以滋补强壮身体，可以滋阴补肾，补益气血，缓解体虚，提高肝肾功能，
