中医界为你解答
1、老年人应该饮食多样化。吃多种多样的食物才能利用食物营养的互补作用，达到全面营养的目的，不要应为牙齿不好而减少或拒绝蔬菜或水果，可以把蔬菜切细。煮软。水果切细。便于咀嚼和消化。
2、主食中一定要有一定量的粗粮杂粮，包括全麦面，玉米，小米。荞麦。燕麦等。比精粮中含有更多维生素和矿物质。
3、每天饮用牛奶或食用奶制品，有利于预防骨质疏松和骨折。虽然豆浆中的钙较多，但远不及牛奶，不能用豆浆代替牛奶。
4、多吃大豆制品
5、适量食用动物性食品。禽肉和鱼类的脂肪含量较低，比较容易消化，适合老年人食用。
6、多吃蔬菜水果，大量的膳食纤维可以预防便秘，番茄中的番茄红素可以预防老年男性的前列腺疾病。
饮食清淡少盐，选择用油少的，蒸，煮。炖等。避免摄入过多的脂肪。少用各种含钠高的酱料，避免过多钠引起高血压
7、经常晒太阳，多运动。
8、保持心态开朗，心胸开阔，不与儿孙计较，乐观的精神。
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每天早上吃杂粮稀饭，一个鸡蛋，一杯酸奶。
老年人养生吃什么比较好？滋补品怎么买呢？
老年人养生最好吃原生态的产品，千万不要吃什么市面上的保健品，保健品里面都含有药物成分，原生态的产品都是纯天然的绿色产品，吃了对身体没有害处，如果吃养生食品，最好吃鲜的鹿茸和鲜的鹿茸血，特别是梅花鹿的，它里面含有大量的营养成分，特别适合老年人。
最好去咨询一下真正的老中医！或营养专家！
一般状况下，我是不相信这些的！
谢邀！
鸽子汤怎么炖最营养？老人吃？
鸽子肉营养丰富，具有一定的保健作用。鸽子炖什么最适合老人喝呢?我认为炖山药最合适老人喝。山药是闻名于世的一种滋补的佳品，山药不仅好吃，还富含大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，具有补脾养胃、补肺益肾的功效。其次，山药中含有丰富的卵磷脂成分，是活跃大脑的作用，预防健忘症，起到健脑益智的作用。现在已进入冬季，山药鸽子汤是老人滋补的最佳选择。
食材:老鸽子、生姜、山药、枸杞、料酒、盐步骤一:买回处理干净的鸽子，将鸽子剁成大块，锅中烧开水，放入鸽子肉，加入姜片和料酒，水再次沸腾捞出鸽子肉，用清水清洗干净。
步骤二:准备好的砂锅内倒入适量的清水，开火。
步骤二:山药洗净去皮，切成滚刀状，泡入清水中防止氧化变黑。
步骤三:砂锅中的水烧开，放入鸽子肉，加入姜片、山药块，大火烧开转小火煲2小时。
步骤四:最后放入适量的盐，撒入洗干净的枸杞，焖两分钟就可以食用了。
温馨提示:
山药去皮的时候一定要带上塑料手套或用塑料袋包住山药一头，防止皮肤对山药过敏。
之前为家里人买过许多次鸽子炖汤，跟市场上卖鸽子的老板都混成了熟人，也从他那里学到了炖鸽子的正确方法，以下附上。
在我了解到的方法中，第一步最为重要，而90%的人可能都不知道。
卖鸽子的老板说：鸽子吃的就是血。这句话的意思是，鸽子本身肉不多，我们吃鸽子看重它益气补血的功能，因此买了鸽子祛除毛之后，不要选择立即开膛破肚，应该拿回家放进冰箱速冻，约2-3小时后再拿出，破开祛除不要的内脏，以最大程度保留鸽子的血，保留它的营养。
鸽子是没有苦胆的，所以拿回家再处理也不担心自己处理不好。
炖鸽子另外需要注意的就是小火慢炖，以最大程度保留它的营养不流失，加入枸杞红枣等，汤会有甘甜的味道，喝起来口感更好。
我个人在炖鸽子汤的时候不会选择如山药等淀粉含量较高的菜品加入同炖，这样鸽子汤的成色才会清亮，喝起来也不会糊口，显得清爽不腻。
