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胡辣汤的佐料配方?

    发布时间:2023-01-14 12:25:07   来源:Anita   

食材:豆腐皮,海带丝,木耳,面筋,金针菇 面粉 花生米

调料:生抽 胡椒 盐 鸡精

步骤:1.把豆腐皮切成丝,木耳提前泡发好,切成丝,面筋切小块,金针菇洗干净备用。花生米提前浸泡三小时。

2.锅内加入清水,放入豆腐皮,海带丝,花生米,面筋,金针菇,用大火烧开。

3.然后加盐,鸡精,生抽,胡椒粉调味。

4.把面粉放入碗中,加入清水,和成面糊状,然后倒入锅中。

5.要边倒边搅拌,一定搅拌均匀,以免形成面疙瘩。

6.大火烧开后,小火熬制一会,淋上少许香油,即成。

1、大料配方

     红花椒1克,小茴香1克,甘草1克,干姜1克,良姜1克,黑胡椒5克,八角2克,肉果2克,山楂片2克,陈皮2克,白芷2克,小砂仁2克

2、食材配方

     牛拐骨、牛脊骨比例一般为2:1,黄花菜、海带丝、木耳丝、豆腐丝、粉条、葱段、姜片、料酒、湿面筋、面浆、牛后脯肉适量。

3、调味料

     姜黄粉、食盐、味精、香醋、麻油适量

镇平胡辣汤配方?

主料:豆腐1块 鸡蛋1个 金针菇60克 火腿肠60克 香菇6朵 豌豆30克 泡发木耳30克 黄瓜3片 姜1块 香葱3根

辅料:甘汁园玉米淀粉15克 猪油10克 盐3克 生抽1勺 香醋1勺 老抽1克

1.先把食材准备好,清洗干净。配菜可以随意添加,除了这些素菜,还可以加一些肉丸子、酥肉等食材。

2.把豆腐切丁;黄瓜和火腿肠切丝;香葱和姜切小粒。

3.把香菇和木耳切丝;金针菇切段。

4.鸡蛋打散;胡椒粉加一勺清水拌匀;玉米淀粉加两勺清水拌匀。

5.把盐、生抽、老抽、香醋拌匀,调成料汁,这样待会煮汤时不会手忙脚乱。

6.起油锅,放入葱和姜煸香。

7.倒入一大碗清水,放入豌豆、金针菇、香菇、木耳。

8.烧开后,再放入豆腐、火腿肠、黄瓜、胡椒粉糊,煮一两分钟。

9.倒入打散的蛋液,接着倒入调好料汁,拌匀。

10最后倒入水淀粉拌匀,再次烧开后,即可出锅享用。

中药减肥最有效配方是什么呢

中药凭借无副作用的特点成为很多爱美人士减肥的首选,下面给大家爱介绍一下最有效的中药减肥配方大全,希望能够帮助到大家1:材料:决明子10克、山楂和陈皮各6克、甘草2片。做法:将陈皮和山楂洗净,并剥小块,茶包加500c.c。滚水泡开,然后再加入陈皮和山楂焖约5分钟即可饮用。功效:决明子润肠通便、山楂有助降血脂帮助消化、陈皮消除腹部胀气、甘草可使茶饮甘甜,并能保护肠胃。2:材料:金银花15g,野菊花、蒲公英、紫花地丁、紫背天葵子各6g制作方法:将以上所有材料放入砂锅中,加入适量清水熬煮,等水份去掉三分之二的时候就可倒出来饮用。3:材料:玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、荷叶各9g制作方法:将以上所有的材料磨成细细的粉末,然后每天取适量放在茶杯中,冲泡开水饮用即可。4:材料:决明子6克、麻子仁、绿茶、薄荷3克、麦芽3克。决明子用小火炒至香气溢出时取出,候凉。将所有药材放入杯中,加入500c.c。滚水浸泡3-5分钟即可饮用。功效:决明子与麻子仁具润肠通便效果、绿茶去油解腻、薄荷疏风清热降火气、麦芽帮助消除胀气。、提醒:肠胃功能弱、易腹泻者不宜。5:材料:陈皮3-5片、乌梅1颗、杭菊普洱茶包1个。做法:将陈皮与乌梅洗净,陈皮剥小块、乌梅剪开或压扁,茶包加500c.c。滚水泡开,茶色转为黄色,再加入陈皮与乌梅后盖住,焖约5-7分钟即可。功效:陈皮促进肠胃道消化,有助行气止腹痛,缓解腹胀,乌梅与陈皮偏酸,可促进唾液分泌,有助解渴、改善口鼻干燥。提醒:不宜空腹饮用,平常有胃酸分泌过多者,以1杯为限,以免喝多腹痛。6:材料:荷叶和泽泻各6克、何首乌和丹参各3克。功效:荷叶与泽泻有助利水消肿、帮助水分代谢,何首乌可帮助去除油脂、丹参可活血化瘀。做法:药材洗净后,加500c.c。滚水抛开即可饮用。提醒:肠胃功能弱、胃痛胃食道逆流者不宜。