您好,欢迎来到中医养生 !

中医养生

首页 > 中药食材

有哪些冬季养生粥食谱?

    发布时间:2022-12-14 23:45:01   来源:Anita   

润肤甜——浆粥

大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。

本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。

滋养番——薯粥

取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。

番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。

本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。

紧肤祛斑——燕麦粥

燕麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。

燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。

  防皱除皱——脊肉粥

取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。

《随息成饮食谱》载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。
  

本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。

美肤黑发——胡桃粥

取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用。

宋代《海上名方》中录:本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。
  故常食此粥不仅有润肤之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。

润肤丰肌——酥蜜粥

将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。

酥油是极好滋补品,以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载;“益虚劳、润肌肤、泽脏腑、和血脉。
  ”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症。

哪些药粥有助于冬季养生呢?

这些药粥有助于冬季养生:

四黑健身粥

原料:黑豆50克,黑木耳、黑芝麻各20克,黑米适量。

制作:将黑木耳泡发后切碎,加入其他原料共煮成粥。

适用:虚弱,失眠,便秘患者服用。

枸杞红枣粳米粥

原料:枸杞50克,红枣20个,粳米适量。

制作:共煮成粥。

适用:益气养颜,适于虚弱、气色不好者(糖尿病患者慎用)。

萝卜粥

原料:白萝卜1个,粳米适量。

制作:白萝卜擦丝,与粳米共煮成粥。

适用:适于腹胀,纳差,便秘者。

栗米粥

原料:栗子若干,粳米适量。

制作:栗子去皮,加粳米共煮成粥。

适用:适于腰酸腿软,神气疲乏者(糖尿病病人慎用)。

山药粥

原料:怀山药50克,粳米适量。

制作:山药洗切块,与粳米共煮成粥。

适用:适于腰酸痛,慢性腹泻者饮用。