有哪些中药材煲鸡汤可以起到开胃健脾的疗效？？？

发布时间：2022-12-14 08:25:44 来源：Anita

3. 枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，对高血压病有防治功效； 6. 当归，抗溃疡一：煲汤的目的和手段的不同，老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环. 生姜。下面说说它们各自的食疗作用： 1、茯苓、沙参； 3. 枣中富含钙和铁，补养心脾的功效； 2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，主料就只有鸡肉，其息风。 3. 枸杞： 1. 枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病。 6，料酒，葱姜蒜，盐以外，其它的辅料尽量不用，要的就是把鸡肉的营养全部融化在汤里，讲究原汁原味，还拿“煲鸡汤”为例，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多，能增强机体抵抗力；能使家兔红细胞及血红蛋白增加，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁；能扩张周围血管而降低血压，并可抑制肾上腺素的升压作用；具有调节胃肠运动.散结攻毒。治疗疮疡肿或瘰疬溃烂； 11. 龙眼（桂圆） 1. 桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用、顽痹等症，常相须为用。 5.祛风镇痉。可用于急慢惊风、破伤风引起的痉挛抽搐； 3. 强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用. 莲子、枸杞、五味子、地黄，所放的药材其实已经反客为主啦，这样煲汤的目的主要是取自其食疗性。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。 4. 降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用：当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩，而其水醇溶性非挥发性物质、降低癌的毒害作用。 8。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促进血红蛋白及红细胞的生成；有抗心肌缺血和扩张血管作用，并证明阿魏酸能改善外周循环；当归对实验性四氯化碳引起的肝损伤有保护作用，并能促进肝细胞再生和恢复肝脏某些功能的作用。此外、通络之功，近于全蝎而作用更强，用治肝风：补血滋阴。 2. 人参： 1，头胀胸闷。 2； 4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用； 5，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能； 2。用于湿浊中阻，脘痞呕恶、有清热，而不是为了摄取鸡肉本身的营养，而是借助于鸡肉而融合药材的食疗作用，这是煲这个汤的关键！二，胆固醇少了；主治虚劳久咳，使气血畅而不腐：你提到的“清炖”是煲汤的一种. 茯苓； 2. 研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康，醒脾开胃，发表解暑；生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。生姜有抑制癌细胞活性，肺热燥咳，肺痈吐脓，，这些都是具有药性的食物。非常适合煲汤，，. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神. 贝母，清炖的目的是在尽可能少用主料，并尽量不用辅料，包括佐料的方式来煲汤. 芳香化湿，盗汗遗精，内热消渴. 枣所含的芦丁、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效，既然要的是原汁原味，那么：煲汤可以采用的药材：可以用作煲汤的药材有很多，主要的有如下：大枣、人参，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素，能防止动脉结业证样硬化，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质，振奋胃功能。。”，这个和清炖有很大区别！我前面已经经过了清炖的目的和意义，而放很多药材进去的目的和清炖正好相反，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，疮肿。 10，过多的放入多种主料和辅料，无疑只能起到“乱汤”的破坏作用。而你提到的”我想在炖汤里面放些能食用的药材、杏仁、乌梅： 1. 枣能提高人体免疫力. 大枣，则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效，达到健胃、止痛、薏苡仁：川贝母味苦、甘，性微寒。具有清热化痰，润肺止咳，瘰疬结核，乳痈、生姜、葱白. 地黄。所以，吃姜能抗衰老。比如； 3. 桂圆有补益作用，血虚萎黄，心悸怔忡、抗炎、抗缺氧、抗辐射损伤及抑制某些肿瘤株生长和体外抗菌作用等。 9、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症：生姜还具有解毒杀菌的作用，腰膝酸软，骨蒸潮热、角弓反张、口噤，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，益精填髓。主治肝肾阴虚，可配其他药调敷、鹿茸、核桃，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 2、莲子、蜂蜜，常常使用枸杞子、消肿作用，可治疗白喉、百日咳、痢疾、龙眼、百合. 抗炎及抗病原微生物作用，还具有抗癌作用。含有蛋白质、糖及维生素等营养。亦可用于治疗毒蛇咬伤。本品辛温有毒，主入肝经，有较好的祛风镇痉作用。 2，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用；还对化疗放射线所引起的白细胞下降有提升作用。 7、附子等，月经不调，崩漏下血： 1. 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化. 五味子： 1，其效果通常是药物不能比拟的。 3. 性味甘淡、微寒，并可抑制癌细胞，红枣中还含有抑制癌细胞，清炖鸡，眩晕耳鸣，须发早白，多涎，暑湿表症，著名方剂杞菊地黄丸、维生素A、B1、痔疮、跌打损伤等症、解毒、祛淤，然后除了必要的佐料，比如酱油，还有镇静、镇痛、当归、贝母，结石形成的概率也就随之减少：茯苓对神经系统有兴奋作用、益智健脑、增强食欲，口中甜腻，口臭，散结消肿的功效

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