党参为桔梗科植物党参的根。其处方用名为党参、潞党参、台党参、野台参。
性能党参味甘,性微温,入脾、肺经。其成分含人参皂甙、生物碱、蛋白质、淀粉、维生素(B1、B2)、糖类(葡萄糖、蔗糖、菊糖)、挥发油、树脂。其作用:①补中益气,治疗脾胃气虚所致的纳少、食欲不振、体倦乏力、食后腹胀、便溏、腹泻、内脏下垂等病症。②补气养血。治疗贫血、白细胞减少症等。党参对消化机能不足,红细胞和白细胞低均有治疗作用。
注意和禁忌①配伍禁忌:党参和藜芦不宜同用。②注意与白蟒肉相区别。白蟒肉为我国东北地区一种植物的根,即山胡萝卜。白蟒肉呈纺锤状,党参呈长圆锥形;白蟒肉顶端有茎痕而无芦,党参顶端有狮子盘头芦;白蟒肉质不坚实,党参质坚有弹性;白蟒肉断面白色无黄心而有蜂窝,党参断面有黄色圆心而有细小致密小孔;白蟒肉味稍苦有辣腥气,党参味甜而有香气。
配方和用法
(1)党参大枣饮:党参30克,大枣15克。两味共水煎,水沸1小时后,取汤温服,1日1剂。党参、大枣两味同用健脾胃、补气血,适用于脾胃虚所致的食纳减少、食欲不振、消瘦乏力,亦治疗贫血。
(2)党参粟米茶:党参20~30克,粟米(小米)100克。将党参轧碎,小米炒熟,两味共加水1000克煮,煎剩一半时,可代茶饮用。北方有些地区有喝胡米茶习惯,把小米炒焦煮茶饮用,解渴益人。党参、小米两味同用补益脾胃,适用于脾胃虚弱食欲不振、胃痛,亦可用于慢性肥厚性胃炎、萎缩性胃炎、胃及十二指肠溃疡具脾胃气虚者的辅助治疗。
(3)参术山药汤:党参15克,白术10克,淮山药15克,白叩仁3克,生姜3片,大枣3枚。上六味共水煎,水沸1小时后取汤,药渣再水煎1次,分2次早晚温服,1曰1剂。党参、白术、山药补益脾胃。增强消化吸收功能;白叩仁芳香醒胃、化浊和中;生姜、大枣调和胃脾。六味共用补益脾胃、增加食欲、加强消化,适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、腹胀、便溏等病症。
(4)党参灵脂汤:党参20克,五灵脂9克,白叩仁3克。三味共水煎,每日1剂。党参补气健脾胃,五灵脂活血止痛,白叩仁理气和胃。三味共用补气活血止痛,适用于气虚血瘀的胃痛。
党参有什么作用、能做哪些药膳?
发布时间:2022-06-04 00:34:44 来源:Anita
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