《红楼梦》里的人夏天吃的东西和今天已经很相近了，清朝和今天的习俗差异并没有很大，除了没有空调，但是他们有冰呀，所以穿越还是去清朝吧，煎炒烹炸，样样都有。
宝玉挨打的时候，正值炎热的夏季，挨打又不许叫喊，宝玉心中焦渴，事后想要喝酸梅汤，袭人担心酸梅止血止汗，是收敛的东西，于是给他拿了糖腌的玫瑰膏。王夫人给他准备了木樨清露和玫瑰清露，让宝玉调水喝。木樨就是桂花，清露是指花朵蒸馏后所得的香液，是进贡的御用品。我猜，就像今天在炎热的夏季喝饮料的感觉吧。
挨打后，阖家女眷想给宝玉将养身体，宝玉说想喝小荷叶小莲蓬的汤，老太太一连声叫“做去”。这种汤是鸡汤，在夏季，贵族们也要注意养生，一把火的天气喝热汤难免上火，于是要借着荷叶的清香消暑降火。
饭后，他们会把水果放在水晶缸里冰着，像是今天冰箱里的冰水果一样，饭后喝茶也在冰水里冰一下，类似今天的冰茶吧。黛玉体弱，不能放在冰水里，只在凉水过一下完事。
他们像今天一样,夏日饭后吃西瓜,吃甜品，甜品是桂花糖蒸新栗粉糕。过了8月，就可以吃红菱、鸡头，赏菊花吃螃蟹了。虽然夏季很短暂，但是《红楼梦》里的夏季还是最美好的季节，午后，丫头们边给太太捶腿边打盹，几只仙鹤也在树荫下睡着了，美好的像一个仲夏夜的梦，这时，一个翩翩公子走过来，从荷包里拿出香雪润津丹，往丫环口中一塞，凉苏苏的，功效和今天的喉糖相似。只是这个时候太太醒了，误以为丫头勾引小公子，喜剧变成了闹剧。
