中医认为人体的营养来源于脾，把脾称之为“后天之本”，具有“运化”和“升清”的作用。所谓“运化”是指将人所摄取的饮食进行消化，其中精华的部分通过脾的“升清”作用送往心而转输到全身；糟粕则从大肠、膀胱等排出体外。　　夏天人体消耗较大，需要加强脾的“工作”才能不断地从食物中吸收营养，维持人体的健康。同时，夏天人们大量食冷饮和瓜果，易损伤脾胃。有很多人容易“苦夏”，表现为不思饮食、乏力，而通过健脾益气则能达到开胃增食、精神振作的效果。因此，夏天养脾很重要。养脾可运用下述方法：　　1、醒脾法　　用生蒜泥10克、糖醋少许，饭前食，有醒脾健胃之功，而且可预防肠道疾病。也可用山楂条20克、生姜丝5克拌食，有消食开胃之功。还可用香菜125克、海蜇丝50克、食盐糖醋少许拌食，有芳香开胃健脾之功。　　2、护脾法　　选用各种药粥护脾益胃，如莲子50克、白扁豆50克、薏米50克，或银耳20克、百合10克、绿豆20克，加入糯米100克煮粥食；或山药50克、茯苓50克、炒焦粳米250克煮粥食。　　3、健脾法　　夏天一般不宜较剧烈的运动，青年人在每日起床后和入睡前仰卧于床上，做仰卧起坐运动，每日做20～40次。老年人则宜用摩腹功，即仰卧于床上，以腹为中心，用手掌旋转按摩20次。　　4、温脾法　　夏天贪食生冷，容易寒积脾胃影响人体的消化功能，此时可用较厚的纱布袋，内装炒热的食盐100克，置于腹部，有温中散寒止痛之功。也可用肉桂粉3克、荜茇粉10克、高良姜粉10克，装入纱布袋内，夜间置于脐上，能起到温脾胃、止吐泻之功效。　　5、调理脾胃因人而异　　按摩脐周和散布亦有调和脾胃的作用，两者作用原理相近，故可合称护脾养脾。暖脾法是护脾的主要方法，但要切忌过食生冷。同时，睡眠时还应该注意加强腹部保暖，炒菜时不妨加点生姜末，饮茶者选喝红茶等，都不失为护脾的养生上策。　　总之，无论在任何季节，调理脾胃都应根据自身实际情况而定：胃热者以清降为主，脾虚脾寒者当温补。无论药补还是食补，均以服后感觉舒适为宜。

这个挺实用的夏季养生（精正讲坛09年5月3日―9日的内容）（5月5日立夏）1.夏季养心阳要从立夏之前七天开始。白色福源珠：黑色福源珠=2：7的比例煮水喝或煮粥喝。河图洛书中 水 炎 木 金 土天（乾） 一（肾） 七（小肠） 三（肝） 九（大肠） 五（脾）地（坤） 六（膀胱） 二（心） 八（胆） 四（肺） 十（胃） 2.针对今年报春寒，春夏之交大型流感造成全球的恐慌，天地间戾气（比风寒暑湿燥火六邪更厉害的邪气）生成，在养阳的同时祛邪，消除体内毒素，预防大型流感，喝普济消毒饮（李沛均老师根据现代人的体质将金元四大家之一李东垣的古方修改而成）。服用时间：从立夏至少到小满左右。原料（十味）：黄芪30克，当归15克，金银花20克，蒲公英30克，板兰根30克，熟地20克，怀山药20克，钩丁15克，夏枯草15克，生甘草6克。（钩丁是一种很好的平肝潜阳的中药，尤其在春夏之交使用。是钩藤的每个节蔻点上所弯的钩。）熬煮的方法：1.熬药的水是将福源石按黑白之比7比2从头一天下午五点到第二天凌晨三点浸泡过的。（滋阴）2.凌晨三点到四点先熬煮（一开始就先用小火，水不冒泡为好。与一般中药熬制方法不同）黄芪和当归（补养肺气），再加入金银花、蒲公英、板兰根从凌晨四点到五点熬煮一小时（清肺火），剩余的五味中药在凌晨五点到七点两小时，阳气不断生成的时候，最后加入，再熬煮两小时。熟地和怀山药起滋阴作用，钩丁、夏枯草和生甘草有清肝热的效果。【相关知识】大型的流感，一般流行性感冒，凉风吹过来，打一个喷嚏，感冒了，一旦感冒之后，鼻塞、流鼻涕、头疼，进而引发高烧，为什么容易引发风寒感冒、风热感冒、气虚感冒、阴虚型感冒？不同的感冒类型都涉及到人体的体质问题，都跟肺气虚有直接的关系，肺是五脏六腑的第一个器官，位于人体的最高的地方，一旦外界环境变化，特别是戾气侵犯人体时，首先犯的是人体的肺脏，肺脏自身的功能下降之后，五脏六腑随着就要出问题。肺作为人体的第一道门户必须把好，才能预防大型流行性感冒。所以第一步补肺气。喝法：中午午时（十一点到十三点）每人每天喝300毫升。一天中阳气最足的时候，心经当令时，可助长阳气、祛邪。还可配方剂使用。中药熬煮的常识：①传统中药的熬制是有次序的。如：大黄与其他中药熬煮，若大黄下得早、或放在其他中药前、或者同其他中药一起煮，它起的作用是活血化淤；大黄下得晚，大黄后下，它能起到很强的泻下功能，针对便秘有很好的调节。不同的中药的煎汤熬药过程是有时间性的。比方说，矿石性的中药，包括煅龙牡、煅牡蛎必须先下，梓实针对耳鸣的效果好，梓实作为中药必须先下，如果后下不但不起作用，还会引发其他的症状。，.②熬药的器具：砂锅最好，其次是铝锅，禁用铁质锅和铜质锅。③中医人士建议患者自己亲自去熬，能把所有的药性和药味通过口鼻呼吸吸收，随后饮用这个过程，所有的药份先走气味后走血味，先走气份，后行血份。三点到五点肺经当令时，病人呼吸到熬煮的气味，能起到养肺的作用。五点到七点是养阳的好时候。夏季的生活常识1..夏季的三餐：立夏到立秋人体易受暑热入侵。改变生活习惯防中暑。吃饭：早饭吃得象皇帝，午饭吃得象平民，晚上吃得象乞丐。早上吃得越精细、越有营养越好，中午什么都行，晚上有一顿没一顿都一样，吃与不吃一个样。晚饭后人的吸收与消化就不太好，尤其是老年人，脾胃不消化、不运动，若吃很多的食物，很容易形成老胃病。夏季本身人的内在气血不足，所有人体的气血、营养物质全都从内向外散出来了，内在就空虚了，夏季人是最应该培补气血的（表现：四肢乏力，人都蔫了，但是他皮肤还挺好）。若不吃早饭，人一到九点，精神头立马不足，头晕、泛困、甚至一睁眼会感觉天旋地转，此时有高血压或心脏病的朋友很容易犯病。夏季早饭要吃容易消化的有营养东西，但不是吃肥甘厚味（若是吃了，不易消化）可为一小块火腿或一小碗牛肉汤、馒头、青菜（胡萝卜、豆制品、青豆、绿色蔬菜，可帮助消化）。整个夏季最好少喝酒，酒主散，容易将体内水分、津液代谢出去，使人体内在更空虚，夏季喝酒很容易导致低血压。中午吃一般的，吃七八分饱，晚上吃少量水果。这样吃下来，会感觉到浑身特别顺畅。，不会经常感觉晕晕忽忽、眯迷瞪瞪。若早上不吃，中午吃一点，晚上大吃二喝，易得高血压、便秘等。2.夏季的作息注意事项：（09年5月8日）夏季由于炎热，起居失常，会睡眠不足，最容易出现脑血管疾病，特别是缺血型的脑梗或血栓。夏季的作息时间：晚上在十点到十一点之前必须睡觉，早上可在五点半到六点半之间起床。夏季起床时必须注意三个半分钟，防止突发性的脑中风：睡醒时，在床上先躺半分钟，在醒眼时，由于大脑与眼睛的反应有一个时间差，还要醒大脑。醒眼后，可看看周围，然后安安静静得躺半分钟，否则会导致血压急剧升高。一天在没出被窝之前，拿来身边的血压仪，戴到左胳膊，在身体还是平衡状态之上，还没有起来时（身体还没有动的时候），量血压最好。此时可以做两下呼吸吐纳（六字诀的静法），促进浊气的代谢。坐起来之后，在床上再坐半分钟。否则，很容易导致心脏病，此时可敲胆经，把腿外的胆经从上向下一直敲到脚踝骨的部位。然后按揉太冲和行间穴。（坐起来时，眼睛、大脑醒了，通过呼吸吐纳使五脏六腑叫醒，但下肢的血液循环还处于半静止状态，需要唤醒。血液在四肢淤积，就很不容易回流，回流障碍之后，一方面会引发手脚的麻木，下肢静脉曲张和静脉血栓，最严重的，就是心脏病的突发，急性的心肌缺血。）站在床边半分钟，做缩阴固肾。然后缓步去厕所。体弱多病的老年朋友若从床上一跳下来，就去解大小便，很容易引起气脱之症，如：急性的低血压和低血糖。大小便解得太快，会气虚，气随精脱，会出虚汗。3.夏季的水果的选择西瓜属于解暑降温的寒凉食物，吃西瓜的人又体质虚寒，两项交加，寒凝则血凝，血凝就会使血液供应不上，会导致急性的大脑缺血缺氧，很容易引发血压的突发性升高，很容易引发缺血性脑中风和心脏病。不是所有人都能大量吃的。身体内在气血特别足的人，吃西瓜可把火利出去。这些人一年四季吃，只要秋冬季节吃得不太多，就没太大问题。内在虚寒的人（特别是脾肾两虚的人。典型症状：手脚冰凉、经常出现神疲乏力、不爱说话、特别是腰酸腰疼、冬天来的时候两个腰眼冒风、脚底板冒风）最怕吃寒凉性食物。夏天，人的气血由内向外散，内脏更怕寒。有心脏病的人夏天最好少吃或禁吃。香蕉能润肠通便，对实热型便密有效，虚症便密忌食。香蕉为南方水果是寒凉食物。不是适合所有人吃，吃香蕉吃出疾病有：低血压、急性的哮喘、心脏病。香蕉能降血压，对低血压的患者忌食。4、夏季防病（5月9日）夏季是细菌滋生最快的时候，所以也人体最容易出现一系列疾病的时候。如胃肠道疾病、骨关节疾病、皮肤类疾病、心脑血管疾病。可能在夏天不爆发，但会给秋冬埋下病根。①胃肠道疾病病丛口入，晚上喝冰镇啤酒，一些人一喝完就拉肚子（贪凉所致），老年人吃一两块西瓜、三五个草莓，或吃半个苹果、一只香蕉，也容易拉肚子，苦瓜不是所有人都能吃的，苦瓜可降心火，体内有实火的人吃苦瓜有益。阳虚体质（怕冷、大便略微不成型）的人不宜吃苦瓜（即使有糖尿病也不可吃，否则，一边降糖，一边伤胃。）。食物的存放（冰箱）与脾胃疾病冰箱中温度低只能抑制细菌和病毒的繁殖。从冰箱中拿出来的食物中细菌和病毒一遇热会迅速滋生，如果直接吃必然导致胃肠道功能的下降。家中有冰箱的人很容易导致脾胃病。熟食只有放凉了，才能放入冰箱。否则，热熟食在冷热温差交替的过程中，第一食物的营养物质全被破坏了。第二冷热交替容易使食物变质。将冷的和热（熟）的、荤的和素的食物不能放在一个格内，否则会导致食物与食物之间细菌的共染。冰箱在冬、春、秋天两周清洗一次，夏天不超过一周要清洗一次。特别是吃了不干净的东西之后，吃了因为交叉感染的食物出现的急性的肠炎，可用两大勺糖、一大勺盐混合在一块后，用福源珠水，进行搅拌后，趁热喝下。（糖尿病病人不可用此法）能补充体液和盐份，来调整人体酸碱度的平衡，能使拉肚子的人在短时间内恢复。空调、电扇导致的脾胃疾病。体质弱、元气不足的朋友，在空调屋纳凉，肚脐周围会很快发凉、难受、一个劲得往下坠，甚至有发胀的情况。电扇必须摇头，风不能照着一个部位吹，不能将电扇开得太大，避免人体在无意之间毛孔开合的过程中使体内受风。此类肚疼，可喝去皮生姜（老姜最好）熬煮的水来暖脾胃，赶快固元气（用元气袋，小孩可贴敷药芯）。③皮肤病日光性皮炎（皮肤裸露部分红肿，太阳一晒火辣辣地疼，也不能用手碰，浑身燥热散不出去）（皮肤立夏前未直接与外界接触，很柔弱，经立夏后的太阳晒，易晒黑，晒起水疱）立夏后，天气乍热，汗液排得不畅，导致汗毛孔淤滞，长痱子，有些人易出现汗斑、汗疹。由春到夏，皮肤的毛孔经历由紧到粗的变化，女同志此时化妆品易过敏，出现接触性皮炎。此时还会有花粉过敏。还有人不出汗，毛孔淤闭，内在热气散不出去，夏天又易受湿，易导致风湿病。预防措施：培补元气，防护措施：皮肤红肿、痱子等可用方剂（颗粒要撵成粉末）用福源珠泡的水调成稍微粘稠状，在患处涂抹，干了灾涂，至少涂三层。家中常备医用凡士林油。防晒：在被照射前在受日光照射处薄薄地涂一层。治疗：日晒的红斑、小孩子易出痱子的地方（胳膊下、腋下、腹股沟、小屁股）涂上凡士林油可祛斑、祛肿。（涂时要避开会阴部）凡士林油涂在鼻孔内壁，防夏季鼻炎复发，防止鼻出血。凡士林油与方剂粉同用涂患处，对口腔溃疡很有效。烧伤、烫伤、水痘（不在发作期）在恢复期可涂凡士林油，愈后不留疤痕。（夏季）合理饮食：（09年05月23日精正讲坛的部分内容）世界卫生组织针对现代人的健康提出十六字方针的要求：合理饮食，适量运动、戒烟限酒，心理平衡。针对中国人的合理饮食，应以清淡为主。不咸不淡，盐不能不吃，也不能多吃。每人每天吃矿泉水瓶盖的一瓶盖的盐。每餐七八分饱。一日三餐不管什么时候吃得不多也不少吃，以不饿不撑为好。象肥肉、动物脂肪、动物内脏、虾蟹，特别是没有鳞的鱼，一定要少吃。没有鳞的鱼如：泥鳅、黄鳝很难消化。主食（大米、白面）一天吃上半斤就行了。如何搭配：荤素搭配的比例是一荤必须配两（三）素。一天中的食物，青赤黄白黑，什么颜色都吃，五谷杂粮都吃，不要忌讳。如：红色的红葡萄酒和番茄，黄色的胡萝卜，白色的白米饭、白面，绿色的蔬菜，黑色的黑芝麻、黑香菇、黑木耳，一天中五色吃全了，吃一段时间自己会发现脾胃特别舒服。粗细搭配：吃得过精细会便秘。粗粮指的是玉米、小米、高粱、燕麦、荞麦、黄豆、青豆、红豆等。胆囊炎的患者应经常吃红薯。顿顿不离薯，人体健康有保障。红薯本身富含蛋白质，营养成分非常高，富含纤维素。如果天天吃红薯，大便会很通畅，很不容易引发便秘。从而很好地预防直肠癌。红薯能抑制胆固醇的沉积，它能促进脂肪的代谢，同时能够阻止糖分转化为脂肪的作用，所以它是预防脑血管和心血管的食物，红薯是养肝利胆的保健佳品。对胆囊非常好的食物有紫皮茄子，黑木耳。在巽卦区域，点、按、揉全部用泻法操作能提高胆汁的分泌，同时提高胆囊的功能。端午节的养生：（09年5月27日端午节前一天的讲座内容）端午节是一年中阳气至盛的时候，是康复疾病的好时候，也是病毒、细菌繁殖处于最强盛的时候，所以五月被称为“毒月”，人体容易受热邪、细菌、病毒侵扰，故应以祛邪为主。五月又被定为“卫生月”，这个时间饮食要多食清淡，少食肥甘厚味、油腻的东西，这些东西容易淤积在人体当中，此时喝普济消毒饮，可排出人体邪气、毒素。日常生活中洗手、室内多通风、多喝水、勤剪手指甲、经常洗澡、洗头外。五月祛邪的好方法（艾蒿的妙用）：艾草在《五十二病方》中记载：味苦辛、主入肝、脾、胃，有清热解毒、除湿、止痒之功效，可以有祛除毒气、祛除污浊物、净化空气的效果。艾叶子的妙用：①夏天小孩子长痱子，蚊虫叮咬后的痒及流黄水、春夏两季成年人身上长的痒斑、痒疙瘩（过敏性体质，体内有热气、燥热之邪），特别是常年的老湿疹、荨麻疹、斑疹、丘疹、皮肤瘙痒症（包括女子的会阴部瘙痒、男子的阴囊潮湿、瘙痒）、神经性皮炎、日光性皮炎均可取艾叶适量，用含福源石的水浸泡（祛邪）一段时间后，用煮中药的方法煮，然后将艾叶捞出，用此水泡澡，能够使身体清凉、除湿、除燥，并缓解皮肤瘙痒。然后涂上爽身粉。②新鲜艾叶洗净后，同福源石一起煮水能当茶喝，可缓解脾胃不和。③冬瓜籽、冬瓜皮、冬瓜瓤、冬瓜肉和艾叶煮的水可清除体内的毒素，有缓解脾胃不和、消化不良的作用。吃过粽子之后喝此汤，可避免吃粽子引起的便秘。艾条的妙用：艾蒿晒干后，叶子保存起来，艾条剪成一寸多长的艾柱子。①胃寒症（肚子里有寒凉、一吃凉东西就拉肚子、拉稀），切一个非常薄片的生姜直接贴在肚脐眼上，艾柱子竖着放在生姜上，将艾柱子一头点着，艾柱子会象熏香一样慢慢地燃烧，会感到肚子里热乎乎的。如果胃寒严重者，可在肚脐眼内放小半勺精盐，上面盖一层生姜，点艾柱熏。一般点七八柱缓解非常明显。小孩的肚疼、女同志的痛经、老人的畏寒症，这个方法全都有效。②屋子里老有人感冒的，将艾条点燃，熏熏屋子，可防蚊虫叮咬，还可改善屋子空气质量。③新房子，潮气大，点艾条可除湿、散潮气、散湿气。端午粽子：陷要用青、赤、黄、白、黑五色全了，对应五脏。包的材料用青绿色的新鲜苇叶、竹叶、荷叶（有清热解毒的功效），青色入肝（解肝内的毒）；白色大米、粘米等入肺（调养肺脏，但伤脾）；红色用生大枣（有养血的作用）、红花生米、红豆（红色入心）；黄，小米入脾胃；黑，黑豆（养肾）、黑米。入肾。还可根据个人的口味加入豆沙、肉、果脯等。不宜吃或不宜多吃的人群：心脑血管疾病的患者（尤其不能吃肉陷的，煮的粽子油渗出，容易导致急性血粘稠升高）；老人、儿童少吃（消化慢）；胃肠道疾病患者（尤其是胃溃疡、十二指肠溃疡）；糖尿病患者（含糖分高的少吃或不吃）。如果出现重症的消化不良（一吃完粽子，肚子胀得跟鼓似的，口干、嘴里发黏、发臭）：①使劲嚼龙胆草，嚼完之后就咽下去，一次少嚼点，症状慢慢就消失了。②山楂棕叶汤（包粽子的叶子切成条配山楂片和福源石煮汤喝）配着粽子吃。③做摩腹健脾法（由于饮食过于肥厚，特别是饭后肚胀、难受不消化的，逆时针揉）。节假日不要当餐桌上的清洁工（09年5月29日中午的讲座内容）剩菜，特别是隔夜菜，家没有冰箱的，最好是别吃。炒成的菜一放，与空气相接触就发生一系列的化学反应，菜的颜色、味道都变了。即便是重新加热，会导致与热油进行第二次高温反应，“油炒三次，水煮三次必中毒”， 餐桌上的清洁工，胃时饱时饿，胃酸分泌失常容易得脾胃相关的疾病（浅表性胃炎、糜烂性胃炎、胃溃疡）。一天七八分饱，不要吃撑，剩菜、隔夜菜别吃。过节吃得过多，脾胃发胀，饮食淤滞形成的胃口难受，促进脾胃运化，特别是加强胃的受纳功能，艮穴逆时针泻法按揉起到至关重要的作用。坤穴用补法进行点按以调脾胃。