一、中药药膳百部炖团鱼怎么做？
食材主料石斑鱼2只 辅料枸杞少许当归3片姜3片盐半茶匙味精1茶匙 步骤1.石斑鱼 好大2只 还是活的我按我做的写 中餐没有讲究什么都要多少重自己做的话 估计也就一只鱼 枸杞 当归 一样随便下一点2.把鱼杀好3.分成三部分 鱼头 鱼身骨头 鱼肉4.水烧开 下枸杞 当归 姜片5.先下鱼头 鱼骨 煮会 再下鱼肉煮开并调味即可6.肉质一级棒7.美味小贴士鱼滑刺多 杀的时候当心
二、药膳学的基本内容有哪些，药膳制作的要点怎样？
药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。
三、龙江特色药膳？
在2021第三届黑龙江中医药博览会上，勃利县元明村寒地中草药小镇药膳惊艳亮相，四溢的药香，吸引不少客商驻足洽谈。
在药膳展示区，勃利县元明村寒地中草药小镇的桂皮甘草牛肉汤、人参黄精老鸡汤、花旗参桂圆鲫鱼汤等药膳，前来品尝的人络绎不绝。
黑龙江启峰旅游文化有限公司总经理孙阳：以中草药种植为主导，带动了二产加工，三产旅游服务等三产融合
四、九阳智能药膳煲怎么煎药？
第一次使用时，请先往壶体内倒入清水，水位须高于壶体底部的发热体约0.5厘米，然后接通电源，如果有快慢档功能的型号请设置为快档，此时电药壶会自动加热至沸腾，直至水份被蒸发至低于发热体时，自动停止加热停跳保温同时鸣音提示（绿灯）状态。测试完毕，机器可以正常工作、
2.接通电源注意 接通电源的操作，必须先将电线插入机器，再将电线的另一头插到插座上，请勿先插入插座再插机器，操作不当容易引起短路碰火烧焦电线。接通电源时请确保壶体里面放置水，并高于壶体内部发热体至少1CM。
3、放多少药，放多少水，煮多长时间。 通常的3碗煮8分是一个很好的参照，根据机器原理，水位必须高于发热体，并不超过壶体高度的70%（防止水量过多而溢出），机器开始工作后会自动加热，当水份蒸发至低于发热体时，就会开始停止工作并处于保温状态。水份低于发热体时倒出刚好1碗水左右（视不同药渣的密度、稠度而有所差别）。比如你煮绿豆类型的药，它是颗粒型的，很会占空间，会把底部填满，这时出来的药汤量会是很少的。而如果你煮的药是粗技大叶型的，底部实际上没有被填满多少空间，出来的药汤会。 放置的水份越多，煲药的时间会越长，药的浓度相对会越高，反之亦然。正常煲药的时间快档为1-2个小时，慢档为3-6个小时，通常情况下请使用快档煎制，机器会自动工作。特别需要慢熬的药物请使用慢档煎熬（通常情况下很少）。 放置的药物只要不超过壶体，不会溢出就可以了。
