乌鸡对妇科疾病有着很大的治疗作用，是妇科病的滋补及滋养佳品，尤其对孕妇产后，或者体质虚弱、气血亏虚、肝肾不足、脾胃虚弱的人效果更好。
一、乌鸡有什么功效？在唐朝，乌鸡被当作丹药的主要成份来治疗所有妇科疾病。明朝著名的《本草纲目》说乌鸡是妇科病的滋补及滋养品，认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩漏、带下及一些虚劳病。食用乌鸡可以提高机体免疫力、延缓衰老、强筋健骨、补脾胃、补血。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。与其他药物搭配使用治疗范围广泛。
如何具体应用乌鸡的这些功效？1、治体虚发热、盗汗、消瘦、乏力
可配人参、黄芪、生地、柴胡、黄柏、当归等。如《杏苑生春》中乌鸡丸。
2、治脾虚泄泻不止、气血虚弱所致手脚冰凉
可配茴香、良姜、红豆、陈皮、白姜、花椒、盐，同煮熟烂。如《普济方》中乌鸡煎。
3、治妇人气血虚弱，白带或红或白
可配当归、黄芪、生地黄、熟地黄、大枣、茯苓、人参、肉桂、地骨皮等。可用于妇人产后，适用于缺铁性贫血，如《袖珍方》中乌鸡煎丸。
4、补肾、强筋健骨
可配熟地黄、生地黄、山药、枸杞、山茱萸等，对防治骨质疏松、佝偻病等有很好的功效。
5、提高机体免疫力
乌骨鸡对补脾胃有很好的作用，脾胃强盛，人体正气充足，相应的免疫力也就会增强，对延缓衰老也有很好的效果。
6、治神经衰弱
将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开，文火慢炖，可治神经衰弱症。
二、食疗如何搭配？乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、天麻、芡实、糯米或枸杞子等配伍。
三、食用乌鸡有哪些禁忌？1、乌鸡主要用于体质虚弱的人，体格壮实者在咨询医师后确定自己是否适合食用，如果食用后出现上火，口腔溃疡等症状说明你并不适合吃乌鸡或者是补的太过了。
2、感冒发热、咳嗽多痰或体内湿热而见食少、腹胀者、有急性菌痢肠炎者忌食。此外，体胖、患严重皮肤疾病者也不宜食用。
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乌鸡又称乌骨鸡，它的营养价值很高，自古以来它就是女人滋补的上品。它富含蛋白质，脂肪，维生素，钙，铁，磷等营养成分。接下我会给大家详细讲解一下乌鸡对女人的好处？
1，乌鸡富含铁，有补血补铁的功效，女人食用乌鸡可以补血养颜，预防气血不足，预防缺铁性贫血。
2，乌鸡性平，有滋阴补虚，滋补肝肾的作用，女人食用乌鸡可以预防肝肾不足，防治肾虚。
3，乌鸡属于温补食品，女人食用乌鸡还可以改善体质虚寒，改善手脚冰凉现象。
4，乌鸡富含黑色素，女人食用乌鸡有很好乌发养发，延缓衰老等好处。
5，乌鸡富含氨基酸，女人食用乌鸡可以增强体质，提高抗病能力。
推荐一道做法简单，滋补又美味的乌鸡汤做法：
材料：乌鸡1只，山药1条，红枣3个，枸杞子适量，姜。
做法：1,乌鸡洗干净，剁成块，放入开水中，焯水断生，捞出备用。
2，山药去皮切块，放入清水中浸泡，红枣去核，姜切片。
3，将乌鸡，红枣，姜放入煲中，加入清水，大火烧开，小火炖煮一个小时。
4，加入山药，枸杞子继续炖煮半个小时即可。
5，加入适量盐拌均匀即可关火，盛碗。
温馨提示：肝火旺，感冒发烧，心血管疾病，痰湿，血脂高，高血压，肾病等患者不宜食用乌鸡。
滋补又养胃的山药乌鸡汤就做好了，你学会了吗？喜欢的朋友们多多点赞与关注，我每天都会给大家分享一些健康养生知识和健康美食做法！谢谢阅读！
