食材：小米、小苏打、食用油。
做法：1、将小米淘洗干净，然后将小米放入锅中，加适量清水，和平时熬粥一样的分量的清水。这个时候不着急开火，在水里先浸泡30分钟，让小米先泡开，这样不及可以缩短熬粥的时间，而且熬好的粥更浓稠。
2、然后不要把清水倒掉，因为提前淘洗过了，浸泡后水里有很多营养物质，倒掉就太可惜了，很多人先浸泡在淘洗，这就是大错特错的做法。
3、接着开火熬煮，滴入几滴食用油和少许小苏打，可以增加小米粥的黏稠度，熬出来味道更香。大火先熬煮十多分钟，然后转小火熬煮，熬煮至浓稠。
4、浓稠之后要注意搅拌防止糊锅，熬煮至更加浓稠，都出现一层米油的时候，我们就可以关火了，小米粥就熬好了，可以盛出食用了。
主料：小米面1000克,麻酱250克,芝麻仁10克,香油,精盐,碱面,姜粉各适量。
制作方法：
1、将芝麻仁去杂，用水冲洗净，沥干水分，入锅炒焦黄色，擀碎，加入精盐拌和在一起。
2、锅置火上，放入适量清水、姜粉，烧开后将小米面和成稀糊倒入锅内，放入一点碱面，略加搅拌，开锅后盛入碗内。
3、将麻酱和香油调匀，用小勺淋入碗内，再撒入芝麻盐，即可
孕妇可以喝瘦肉粥吗，孕妇喝的瘦肉粥要怎么熬？
孕妇可以喝瘦肉粥的，只要孕妇怀孕后身体健康无合并症，产检无异常；但是不能多食。有一部分孕妇是需要忌食用皮蛋瘦肉粥的：孕妇脾胃虚寒或者孕早期曾出现过先兆流产的症状。皮蛋味辛、涩、甘、咸、性寒，所以孕早期女性尽量少吃或者不吃。避免引起消化不良。瘦肉是可以安全食用的，只是如果消化不良的时候，尽量少吃肉。
