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适合肾病患者吃的食物有哪些

    发布时间:2022-01-15 01:45:35   来源:Anita   

  饮食须知  1.饮食要,要吃得清淡一些,忌食用酒及辛辣性食物,少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物(如肥肉、虾、蟹等)  2.忌食豆类及其制品(如豆腐、豆芽、等)  3.有水肿、高血压、者,应进食少盐或无盐饮食。  4.、患者更要特别注意:  ①禁食豆类及其制品,少食坚果(如:核桃、栗子、杏仁等)及腌制食品(如、等)。  ②每日进食的高蛋白(如瘦肉类、牛奶、鸡蛋等)应控制量。根据患者各人病情,一般成年人每日2-3两左右,并且分3-5次食用。  ③期肾脏排水能力有限,需控制水的摄入,建议按公式计算:进水量=前一天的总尿量+500-800毫升。  ④为了使、能增加排出,就必须使大小便通畅,大便宁可一天两三次而不要两三天一次。冬瓜、西瓜、葫芦能利尿,汤、、、放糖喝,清热利尿。蜂蜜、香蕉、生梨、萝卜、、黑芝麻、能,这些食物都可以配合药物,经常使用。  5.此病患者禁食:有些食物是很容易引复发的,如:公鸡、鲤鱼、老猪肉、鹅等都属于,此病患者应禁食。  饮食注意  一、忌硬食及油炸的食物  对于肾病患者来讲,应该在饮食上多加注意,禁止吃一些比较硬的食物,例如芝麻糕糖、油炸面窝等,在饮食上应该多疑面食为主,因为很多的肾病患者,由于肾病会导致体内胃肠的消化出现问题,如果饮食不当很容易造成生命危险。  二、食用肉时应谨慎。  患者在食用肉时,应该谨慎,虽然一般患者体内都缺乏蛋白质,而肉类是补充蛋白最好的食物,但是对于患者在食用肉类时,应该谨慎,禁止食用牛、羊肉、狗肉,这些肉中的蛋白含量相对比较少,对于病情较重的患者,如果饮食不当,很容易造成严重的后果  三、应该清淡,忌辛辣刺激性食物。  对于肾病患者,在饮食上应该尽量的清淡,少吃或不吃刺激性的食物,因为这些刺激性的食物不仅会使加加重肾脏的负担,而且还会导致胃内膜血管的渗血。 日常饮食:  1.主食及豆类的选择  小米、、、赤小豆、、大米、麦淀粉等。  2.肉蛋奶的选择  鲤鱼、鲫鱼、黄鱼、青鱼、、银鱼、猪肉、、乌鱼、鸡肉、等;者应以补充鱼类优质蛋白为主。  补肾  动物肾脏:食用动物肾脏具有补肾益精作用,是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋  白质、脂肪多种维生素及某些稀有微量元素,故既有滋补又有强壮之功。  海参:可补肾益精、滋阴。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢,降低血脂。所含的粘蛋白质及  其它多糖成分有降脂抗凝、促进、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。  虾:能工巧匠补肾、排毒。富含蛋白质、、矿物质、维生素,钙、磷尤其丰富,是壮骨佳品  ,虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。  :具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。  此外,动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。

情况不同,饮食原则也不同。肾病综合征伴水肿患者应限制水盐摄入。有蛋白尿的,要给予优质低蛋白饮食,少吃豆制品,适当吃瘦肉,鸡蛋,牛奶等优质蛋白。还需要饮食热量丰富,品种多样,少吃辛辣刺激食物和生冷硬食物。