小米汤
小米粥和小米汤中营养元素成分比较接近,两者的作用效果也比较接近,两者的效果也比较接近,适合人群中的人群比较少,所以不适合多喝小米汤。吃小米粥粥和小米汤是否合适,大家可以对比看看自己是否合适。就发热量来说小米汤比较高,所以想要减肥瘦身的人可以适当多喝些小米粥粥。
小米汤。小米饭现在没有拿小米做饭，一般都是用小米做粥。小米饭做出的饭口感不如小米粥。小米粥的汤特别员上面凝的一层膜那是最有营养的，是小米的精华。也是体弱身体特别是胃部手术的人的滋补品，比任何的补品都好。小米经过煮，才能把里面的米油煮出来。
汤或水泡饭和粥究竟有什么区别？
区别：消化吸收程度不一样粥中的植物蛋白已溶于水，易被胃肠消化吸收。而汤泡米饭中的植物蛋白尚未溶于水，不易被胃肠消化吸收，对于消化能力弱的人来说就容易引起消化不良。但对消化能力强（即肠胃好）的人来说没什么影响。
汤羹粥的区别？
一： 汤：
汤的烹调方法是把食物等煮后所得的汁液，特点是主要吃原料的汤汁，而非主料（或者以主料为辅，而汤汁为主）。
比如，汤药，米汤，白菜汤，鸡蛋汤等等。
二： 羹：
羹是比较古老的烹调法之一，是指切制成丁的食物用沸汤煮后，除除加入湿生粉，使汤水溜成糊状的烹调方法。
比如，羹汤。肉羹。鸡蛋羹。
羹于汤的区别在于汤稀而羹粘稠，主要是加入了生粉的缘故。
古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。
《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情)
三： 粥：
粥也是比较古老的烹调方法之一。
是指用粮食等熬成的半流质食物。
比如，米粥，稀粥，腊八粥，皮蛋瘦肉粥等等。
中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，进入中古时期后，粥的功能更是将“食用”和“药用”合并。
也就是说，如果说在古代，粥的意义和价值主要针对人们的健康,那么进入现代社会，粥的范畴已大大拓宽，餐饮方面的概念有个更多的外延
