实在是不建议非医学、药学专业的人回答这类的问题，个别朋友只是从其它地方“拿来用”，其内容确实真实有效，可以帮到别人，这没什么；但是还有一些人不知道怀有何种目的“胡说八道”，简直就是把别人的健康和生命当成儿戏，这不是给人解惑，这就是“草菅人命”！
再强调一次，三七不是“药食同源”的药物，虽然曾多次申报国家药食同源目录，但是始终未曾通过；什么是“药食同源”呢，简单来说就是药物即食物，对于食物来说，即使天天吃、顿顿吃也不会影响人们的健康，就像是馒头，吃多了顶天是个“消化不良”，但又有谁会不知饥饱的拼命吃呢？而药物则是需要限时限量的，一旦超出治疗剂量或服用周期就会伤人身体、损害健康；“药食同源”的东西是可以当饭吃的，但又有谁敢把三七当饭吃？
三七粉的常用治疗剂量每日最好不要超过10克，可以分成2～3次服用，服用剂量的限制就意味着三七粉存在一定的毒理学特征；三七的有效成分——三七总皂苷，在长期应用过程中存在着针对肝、肾的毒性反应，另外，三七的主要止血成分三七素也有着一定的神经毒性；
人们会说，只要不过量服用就不会有危险，但是什么才叫做“适量”，吃多少才会“正合适”，完全没有标准可言，大家可以从网络中查询，关于三七粉服用剂量的问题，简直就是五花八门，完全不去考虑患者的体质、病情等状况，要知道，每个人都是独一无二的个体，所有的治疗方式都应该通过专业人员进行个体化治疗方案，以达到防病治病的目的！
本人对三七粉的食用并无偏见，甚至比较推崇，但绝不建议人们长期不间断的应用，三七粉应该按照一定的周期间隔服用，比如每服用10天就休息10天！
以上言论仅代表个人观点，仅供参考，如有异议，请多指教！
三七作为我国的传统名贵中药材，有着“金不换”的美称，而且因为具有散瘀止血的功效，一直被当作传统保健食品使用，特别是那些上了年纪的老年人以及有心脑血管疾病的人群，经常使用三七，而在药店里也有许多店员推荐给老年人使用，说它不仅可以预防、治疗心脑血管疾病，而且还具有保健作用。那么，三七粉真的具有这些功效吗？长期吃的话有什么副作用？下面，我就跟你聊一聊这个问题。
首先，我们先来了解一下三七粉具有哪些功效？因为三七是名贵中药，价格方面自然耶就比较昂贵，所以在临床上使用三七时，一般都是将三七研成粉末使用，而不是整块一起煎药，这样就太过浪费了。
对于三七的功效，我们最熟悉的莫过于三七的散瘀止血的功效，除了这个功效之外，其实三七还具有消肿、止痛的功效，这在《中药大辞典》里面有详细记载。
“三七性味甘微苦，温。归经入肝、胃、大肠经。功能主治止血，散瘀，消肿，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，症瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛。”
因此，冲上面的记载我们可以知道，三七具有止血、散瘀、消肿、定痛的功效，不仅可以内服，也可以外用，都具有同样的作用。
而且在使用上可以行瘀血而敛新血，也就是说对于产后、经期、跌打、痈肿等造成的瘀血，都可以达到散瘀的作用；而对于吐衄、崩漏、刀伤、箭射等造成的出血，都可以起到止血的作用。这个在《玉揪药解》里面记载得清清楚楚：“和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。”
另外，对于三七具有预防、治疗心脑血管系统疾病的作用，这是对三七进行药理研究发现的。药理作用发现，三七具有增加冠状动脉血流量，减慢心率，减少心肌氧消耗的作用。而且根据试验证明，三七中的总皂苷具有保护心肌以及抗冠心病的作用；三七中的人参皂苷Rg1，具有较强的抗脂质过氧化作用，能显著降低血脂及脂质过氧化终产物MDA。因此三七可以起到降血脂，对预防以及治疗心脑血管系统疾病具有积极的作用。
药理研究还发现三七中的三七总皂苷（PNS）、人参皂苷Rb1等还具有镇痛、镇静作用，这与中医里说的止痛作用不谋而合。
最后，三七还具有抗衰老的作用。这是因为三七总皂甙中单体皂甙Rb1不仅可以直接清除自由基，也可间接清除自由基，从而达到预防和治疗动脉粥样硬化及延缓衰老的目的。而且也有人认为，三七的化学成分与人参相似，因此也像人参一样，具有滋补强壮的作用，可以提到人体的免疫力。
三七粉有什么副作用？上面我们已经对三七的功效有了初步的了解，也知道为什么许多人都将三七粉作用一种传统保健食品使用，特别是一些老年人，最喜欢服用三七粉了，毕竟三七粉对预防、治疗心脑血管系统疾病具有一定的作用，同时也具有一定的降血脂、抗衰老的作用。
可能许多人将三七视为是“药食同源”的中药，所以平时的话可以长期服用。但是在《食品安全法》中，并没有将三七列入卫生部“食药两用”名单中。也就是说三七这一味中药是无法作为食品使用，也不能长期服用，是会产生一些副作用的。
首先，在《本草从新》里面指出：三七能损新血，无瘀者勿用。这里明确指出，当我们的身体不存在瘀血时，是不能使用三七粉的，因为它不仅具有破瘀、散瘀的作用，而且还能损伤新血，对身体无益。
其次，孕妇也是忌服三七粉的。因为三七具有活血化瘀的作用，如果孕妇服用三七粉的话，那就容易产生流产的危险。
最后，三七的药性是温的，也就是服用三七粉容易上火产热，如果本身是血热的话，那么服用三七粉的话，就会发生血热妄行，皮肤就会出现青紫斑点或者斑块，甚至还会出现鼻衄、齿衄、便血、尿血等，这个时候三七不仅不能起到止血的作用，反而会造成出血的可能。
总结总的来说，三七作为一种中药，并不像山药这些中药一样具有药食同源的作用，最好就是不要盲目使用，要在中医大夫的指导下进行服用才是最好的。特别是不要过于听取药店员工的推销，适合自己的情况才可以服用，千万不要滥用，本身体内没有瘀堵、瘀血的，就尽量不要服用。
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