是的，泰和乌鸡比起土鸡来，营养价值更高，自古以来泰和乌鸡都被当作补品，李时珍在本草纲目里就写到，泰和乌鸡甘平无毒，益助阳气，滋阴补肾，治心绞痛，和酒五合服之。
药膳鸡里的药膳有哪些
当归、黄芪各15g、山药、链子、大枣、枸杞、
八珍鸡是什么鸡？
八珍烧鸡是一道由一年生健康活鸡、盐等做成的美食。八珍烧鸡是内蒙地方特产食品，汲取卤鸡制作工艺之精髓，博采众长，用陈年老汤及多种名贵药材精心卤制而成。其味道鲜美，色泽可人，营养丰富，食之则有“余香三日不绝于口”，在当地声誉极佳，是款亲待友、旅游佐餐、馈赠亲朋的首选礼品。[
八珍鸡是三黄鸡制作而成。八珍鸡与传统烤鸡的不同点是烘烤后不用色素涂抹，不用擦香，整只鸡皮脆肉嫩，酥而不散，入口不腻．肉不粘骨．鸡肉里外香味一致，特别是采用了红参等八味中药，对于病后体弱、胃寒脾虚者具有滋补保健的作用．是一种有效的药膳
介绍下八珍鸡的做法：是用三黄鸡作为材料。
1.三黄鸡加如芹菜，番茄，洋葱丁。按摩，腌制12小时。
2.
将花菇，木耳，花生，江米，火腿，芽菜，梅干菜炒熟。
3.把鸡洗干净，塞入炒料，用线缝上。
4.大火上汽蒸1个小时。
味道鲜美，香味十足，汤汁鲜美，秀色可餐
出锅！
谢谢大家
药膳鸡配料是什？
黄芪、当归、党参这三种中药材加入适量的水一起炖。
药膳鸡的做法，准备材料：
乌鸡：一只、当归：10克、党参：10克、黄芪：10克、莲子：10克、百合：10克、薏米：10克、枸杞：10克、红枣：10颗、葱：适量、生姜：适量、清水：适量、盐：适量。
1、乌鸡洗净切块，锅里加入适量清水烧开，放入乌鸡、葱和生姜，再次烧开几分钟后捞出鸡块。
2、冲洗干净备用。
3、当归、党参、黄芪清洗干净后放入碗里，加适量清水浸泡30分钟，有利于药性析出。
4、薏米用清水浸泡30分钟后捞出备用。
5、准备一只砂锅，把乌鸡块放进去。
6、放入红枣、莲子、百合、薏米、枸杞。
7、把当归、党参、黄芪连同浸泡的水一同倒进砂锅里。
8、最后在砂锅中加入足量的清水。
9、盖上锅盖，大火烧开后转小火煲2小时左右。
10、出锅前加入适量盐调味，盛入碗里开始享用。
帮忙帮忙，做烧鸡公里面加什么药膳,做出来的鸡好吃? 谢谢？
鸡1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克
制法：
1.将鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段。
2.将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。
功效：有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。
