谢邀。
其实现在的人们都不缺营养，而是营养过剩。对于老人亦然。
老人随着年龄增加，到了冬季四肢不温，畏寒怕冷的要占很大一部分。因此可以早晨喝羊肉汤最好，不在于吃多少羊肉，重点是喝汤。
其次冬季多吃粥类，可以适量放山药，狠熬，能起到养胃的作用。
因此我提倡羊肉汤和山药粥。
羊肉炖山药
冬天老人吃些什么食物疗养进补比较好？
谢邀:老人难？讨人嫌？人都要老的，话是这么说，身临其境，老人确实有麻烦之处，举例:尿急尿频不由人控制，换衣洗刷是不是增加后人麻烦，由于身体衰弱，对症进補是不是又增加后人麻烦，为了减少麻烦，老人在冬季多吃一些药店補品成药，增强身体抵抗能力，虽然多花了点钱，但减少了后人的麻烦，现在老人都有退休工资，冬季多进補一些補品，增强身体健康和体质，身体好了，病痛少了麻烦就少了，后人工作也安心了，岂不美哉！
1.大骨熬粥，山药排骨汤，羊肉萝卜汤
八宝粥，青菜豆腐汤
什么样的营养品适合老年人使用提高免疫力？
老年人想提高自己的免疫力。 首先，他们应加强营养，多吃高营养和高蛋白的食物，例如虾皮，牛奶，大豆等，这些食物也应以轻便易消化的食物为基础； 其次，老年人还应在日常生活中进行一些户外活动，并应将其暴露在阳光下以促进钙的吸收。 老年人还应保持愉快的心情，并避免因各种因素（例如过度的压力或心理上的压力）引起的免疫力下降。 下降
老年人其实是气血不足，可以试试这个，检验过的，一个刚做过手术的老人吃了一个月，身体恢复的非常好，精神也好，去医院复查的时候，医生都问他吃什么了，提高身体免疫力确实非常好，古时候是供奉皇宫的，也称为贡枣
老年人吃燕麦怎么吃？
老年人吃燕麦怎么吃
老年人吃燕麦应适量吃，每次食用30~50克为宜，可加入牛奶、坚果、新鲜蔬果等一起食用，也可直接冲泡，或做成燕麦粥食用。
燕麦属于粗粮的一种，营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素E以及微量元素钙、磷、铁、锌等多种营养成分。老年人胃肠动力差，容易便秘，燕麦含有丰富的膳食纤维，能够促进肠蠕动，增加大便体积，从而通便和防止便秘。
很多研究证实，早餐适量吃燕麦片有助于预防或改善高脂血症、糖尿病、高血压、脂肪肝等慢性病。但如果一次食用过量燕麦，可能会引起胃肠道不适，特别是存在严重胃炎、胃溃疡、肠炎这些消化系统疾病的老年患者，不建议在急性期食用燕麦，以免加重病情。健康人群每次食用30~50克一般即可。食用燕麦时可搭配其他食物一起食用，即食燕麦片也可直接冲泡食用，但应重视查看营养标签中糖的添加量，不建议选择多糖即食燕麦片。
本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核
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燕麦是富含多种营养的食物，特别是添加了小麦胚芽的燕麦片，其富含的营养价值更为全面，对人体健康有很多好处。而现在，随着大家生活水平的提高，越来越多人开始注重养生，都有吃燕麦的习惯。
无论是纯燕麦片还是小麦胚芽燕麦片，其富含的膳食纤维都具有促进肠道运动、通便顺畅的作用，而且热量也不高，还含有丰富的营养，比如富含蛋白质、维生素和矿物质。但复合型燕麦片，由于添加了各种添加物和添加剂，除了口感好吃外，营养价值方面就大打折扣了，几乎没有了营养，所以不是很建议老年人吃复合型的燕麦片。
同时，在食用燕麦片的时候，要注重营养的搭配，和牛奶一起搭配食用，而且燕麦片最好是煮稀一些，这样不仅营养，更有利于消化。
