怀孕期间可以吃火锅，但要少吃（频率不要太高，偶尔吃一次）。
怀孕期间吃火锅的注意事项
1，注意卫生
建议最好自己在家吃火锅，因为这样可以确保底料的卫生。如果是到外面吃火锅，一定要选择卫生条件好的火锅店。
2，不宜太辣
孕妇吃火锅，锅底不要太辣，因为孕妇吃的太辣，很容易“聚火成毒”（长胎毒）。建议最好选择清汤锅，麻辣锅偶尔吃一次即可。
3，一定要煮熟
火锅的食材一定要煮熟了以后再吃，尤其是涮肉，因为肉类容易感染弓形虫，孕妇如果不煮熟就吃，很容易导致流产、死胎或者畸形儿。
4，食材尽量多样化
孕妇吃火锅不要只挑着肉类和海鲜吃，最好选择多种食材，特别是蔬菜类，可以多吃一些。
最后要说的是：孕妇可以吃火锅，但这并不意味着孕妇可以肆无忌惮得吃火锅，建议吃火锅次数不要太多。特别是孕早期胎儿还没有稳定的时候。
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偶而吃一半次也是可以的，但是不建议经常吃，如果特别喜欢吃的话，可以在自己家里涮。自己可以熬大骨汤或者鸡汤，既营养又干净卫生。
底料调料多孕妇的饮食需要清淡，而火锅底料和蘸料调味品放的都比较多，各种葱姜辣椒鸡精等，多吃对孕妇身体不好。
肉类很多人经常为了追求鲜嫩的口感，经常在火锅里秒涮各种肉类，这样会导致肉类里的微生物和寄生虫没有被彻底杀死，例如弓形虫，孕妇如果吃没有被彻底煮熟的肉类，容易呕吐和拉肚子，感染了寄生虫导致胎宝宝流产和发育迟缓。
蔬菜蔬菜有可能洗不干净，例如西兰花，很多人都不会提前让盐水浸泡，农药残留物等也不会洗干净。
多吃火锅涮羊肉牛肉容易导致孕妇上火，偶尔在外面吃也是可以的，毕竟怀孕时孕妇想吃什么愿望都是比较强烈的，经常吃肯定不利于孕妇的身体健康。
