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慢性肠胃炎 食谱

    发布时间:2021-12-29 00:53:23   来源:Anita   

你好!慢性肠胃炎,大多与饮食不当有关,如饮食不洁、暴饮暴食、狼吞虎咽、过食生冷、过食油腻、过食辛辣等,都可以刺激胃肠蠕动增加,肠鸣音亢进,肠道内水分吸收障碍而出现腹泻。

慢性胃肠炎的腹痛多半是由于暴食冷饮及冷冻食品,或受寒冷刺激,胃肠道副交感神经兴奋性增强,反射性引起肠壁平滑肌强烈收缩,导致阵发性腹痛。喝点热开水,红糖姜茶,可以缓解。

适当注意饮食,抵得住食物的诱惑,不用吃药也可以痊愈。每天按时吃饭,每餐7~8分饱,尽量选择容易消化的软食,如稀饭、面条、馒头、花卷、包子、馄饨、软饼、软饭等,细嚼慢咽,便于充分消化和吸收。

少吃豆类、洋葱、蒜苔、红薯等易产气的食物,忌生冷、忌油腻、忌辛辣、忌烟酒等不良刺激。

养胃健脾特别推荐:山药莲子百合粥、花生红枣小米粥,可以添加鸡蛋、肉末、鸡茸、鱼茸、碎菜、果粒、牛奶等调味,增加营养。

每天上床后和起床前,腹部按摩5~10分钟,先顺时针,再逆时针,从肚脐开始,逐渐向外扩展,如此反复,常年坚持,有利于胃肠功能的恢复。

慢性肠胃炎的食疗方法

1)饮食要规律,定时定量,避免暴饮暴食,减轻胃肠负担。如热量摄入不足,可用干稀搭配的加餐办法补充。

(2)避免各种刺激性食物,如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等,同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过冷及过分粗糙的食物。可选用温和食谱,除去对胃肠粘膜产生不良刺激的因素,创造粘膜修复的条件。食物要细、碎、软、烂。烹调方法多采用蒸、煮、炖、烩与煨等。

(3)注意酸碱平衡。胃酸过多时,可多用牛奶、豆浆或带碱的馒头干以中和胃酸。

(4)吸烟会影响胃粘膜的血液供应以及胃粘膜细胞的修复和再生,因此若有吸烟史应戒烟或少吸烟。

(5)平时注意腹部保暖,避免受凉。

2. 在治疗方面,应在提高生活质量、避免不良刺激、调整饮食和加强体格锻炼的基础上,配合一些药物治疗,可以获得良好的效果。

1、口服抗生素:慢性胃炎特别是慢性萎缩性胃炎,当胃酸减低或缺乏,胃功能紊乱或胃内有潴留液时,细菌易於生长繁殖,使胃炎病变和症状加重。因此,可口服链霉素、庆大霉素、黄连素等抗生素,用迪乐冲剂可抑制或杀灭幽门螺旋菌,故也可选用。

2、服用胃粘膜保护剂:如硫糖铝、盖胃平或氢氧化铝凝胶等,可起到保护胃粘膜、增强其抵抗力的作用,但铝制剂不应长期服用。

3、减少胆汁返流:胃复安或吗丁林可加速胃和十二指肠的排空,减少胆汁返流,从而避免了胆汁对胃粘膜的损害,但需注意胃复安有嗜睡等副作用。

4、老年人慢性胃炎,尤其是萎缩性胃炎患者,当上腹部症状加重或增多时,应及时到医院就诊,在医师的指导下进行治疗。

5、中药治疗。

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3.1、腹痛:给予抗胆碱能药物:如阿托品0.3毫克,每日3次;普鲁苯辛15毫克,每日3次;得乐冲剂:每日4次,每次1包,4~6周为一疗程。

2、消化不良,胃酸分泌缺乏者,可服用1%稀盐酸3~5毫升,每日3次;胃蛋白酶合剂10毫升,每日3次;吗丁林,每次100毫克,每日3次,饭前15分钟服用,可促进胃肠道蠕动和张力恢复正常。

3、贫血:可口服叶酸、硫酸亚铁以及肌肉注射维生素B12。有胆汁返流时可用胃复安10毫克,每日3次。

4、对於自身免疫有关的低酸性慢性萎缩性胃炎,可用糖皮质激素治疗。如强的松5毫克,每日3次或地塞米松0.75毫克,每日3次,但应在严密观察下慎用。疑有消化性溃疡者禁用。