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吃什么可以养肺?

    发布时间:2022-07-03 09:24:25   来源:Anita   

谢邀!秋天燥邪,易伤肺阴,秋季也是补肺,润肺最佳季节。通过饮食达到生津润肺。

生津润肺,补肺白色食物最佳如:莲藕,山药,百合,白萝卜,杏仁,银耳,糯米,薏米等。

经常喝蜂蜜水也有清热,解毒润肺,止咳作用。

俗话说吃啥补啥,猪肺,羊肺,牛肺对肺虚咳,咳血有一定功效,所以肺虚的人宜常吃。

  秋冬季节上呼吸道感染的人群比较多,不妨吃一些养阴生津、滋补润肺的药膳养肺润肺。

  1.南杏猪肺汤:南杏仁20克,猪肺1只。把猪肺反复冲水洗净,将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再把南杏仁一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。可以润燥养肺、提神醒脑。

  2.沙参玉竹淮山汤:沙参30克,王竹30克,淮山30克,猪瘦肉500克,蜜枣3只,盐5克。沙参、玉竹、淮山洗净,浸泡1小时。猪瘦肉飞水,洗净。蜜枣洗净。将清水2000克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后,改用文火煲3小时,加盐调味。可以清燥润肺、滋阴清补。

  3.莲藕排骨汤:猪排骨500克,莲藕750克。盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克。猪排骨洗净,剁成块;莲藕洗净去皮,放在案板上用力拍破,切块;高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕;放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖;放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可食用。可滋阴润燥、安神养血。

  4.润肺银耳羹:银耳5g,冰糖50g。将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,摘去蒂头、拣去杂质,撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

  5.雪耳莲子百合排骨汤:雪耳75g,百合100g,排骨500g。将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。

  6.桑百皮、百合、排骨汤:桑百皮50g,百合75g,排骨500g。将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲1.5小时。

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调理脾胃的食谱有哪些?

现代营养学认为,黄色食物中不但含有维生素和矿物质,还含有一种重要的标志性营养素——胡萝卜素,它是一种强有力的抗氧化物质,经常食用可以强化肝脏功能,清除自由基和有毒物质,增强免疫力。

健脾黄色食物推荐

◎香蕉:长夏里很多人会“上火”:口干舌燥、咽干喉痛、便秘等,根据“热者寒之”的中医理论,最适合试试香蕉。香蕉味甘性寒,可清热润肠、促进肠胃蠕动。

◎橙子:橙子性凉,味甘酸,具有生津止渴、开胃补气的功效。饭后吃橙子或喝橙汁可以止渴,解油腻。橙子皮也有健脾功效,如果食欲不振,可以用橙皮煮水,略带苦味,可以帮助增进食欲,缓解脾胃不适。

◎小米:小米是五谷之首,性温,具有健脾和胃的功效。小米粥具有补气健脾、消积止泻的作用,可以调理因脾虚所致的久泻、消化不良及积食腹痛等症。小米粥所含的色氨酸,有助于缓解失眠和舒缓烦躁情绪。

除此之外,还有南瓜、黄椰菜、菠萝都是健脾和胃的不错选择。

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红参苓术炖牛腱

  红参、云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。将牛腱洗净切片,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时即成。

  营养分析:红参味甘微苦性平,能大补元气、补脾益肺、生津安神,凡气血津液不足之症皆可应用。云苓味甘淡性平,健脾利水,宁心安神。白术味甘微苦,性温,健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘,能补中益气

  适用人群:脾胃虚弱所致的胃脘胀痛、腹痛泄泻、食欲不振者;病后体弱、营养不良者。

红豆薏仁汤是可以服用的,但是要注意不要大量服用,尤其是如果有脾胃虚寒的人,不能长期的吃薏仁。注意饮食不要吃辛辣的,要清淡点的。少量饮用可以到达祛湿的功效,但长期喝对身体没什么好处,而且也没有明确的减肥功效。减肥需要在平时养成良好的生活习惯,合理控制饮食,少吃肥腻、油炸食品和甜食,拒绝零食、饮料和速食食品,规律饮食,三餐定时定量,避免暴饮暴食,均衡营养,避免挑食,避免过度睡眠和睡前加餐,同时适当增加体育锻炼。