您好,欢迎来到中医养生 !

中医养生

首页 > 中药百科

这个中药汤要怎么煲?

    发布时间:2022-05-30 15:00:03   来源:Anita   

党参黄芪炖鸡


原料:母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克

制法: 1.将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;

将党参、黄芪用清水洗净、切段。

2.将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜
片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。

也可放进电煲,让它慢慢的煲五,六个小时.


功效:常饮有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作
用。采纳我的吧。

各种营养粥的做法

【养生小米南瓜粥】

主料:南瓜、小米。

1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;

2、准备半瓶开水倒入电饭锅中下小米煮30分钟,煮小 米时用搅拌机将南瓜打成泥;

3、30分钟后加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右中间要时时搅一搅避免粘锅。

【鲜菇鸡肉粥】

1、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱;

2、米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟;

3、鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干 切片;

4、玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟;

5、转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可。

【咸蛋黄烤鸭粥】

1、大米+糯米用水冲洗,(大米:糯米=2:1) ;

2、用冷水浸泡1小时候后,加入少许食盐;

3、倒入两勺子色拉油,腌制30分钟;

4、咸鸭蛋去蛋白只留蛋黄,喷上料酒上开水锅蒸熟即可;

5、用饭勺背压碎备用,烤鸭取鸭脯肉,切小丁;

6、开水下米,顺一个方向搅拌,至米粒煮开花;

7、加蛋黄泥,煮5分钟后加烤鸭,粥一开就关火(烤鸭煮久了肉质发紧,发木,也会丧失不少鲜味)最后加盐,鸡精调味喜欢芫荽味道的同志可以加些芫荽末!

营养粥的做法之虾仁粥    原料:大米100克,基围虾5只,芹菜数根,猪瘦肉100克,食盐少许。  制作:锅里放入大米,加水煮粥;基围虾去壳、抽掉泥肠,剥成虾仁备用,芹菜切末,猪瘦肉切末;粥煮熟后,开锅加入虾仁、肉末,煮熟后加入少量食盐,再加入芹菜末,搅拌即成。  营养提示:虾的肉质软嫩、味道鲜美,含有丰富的蛋白质、钙等营养物质,营养价值极高,能增强宝宝的免疫力。    营养粥的做法之三文鱼粥    配料:三文鱼肉400克,芹菜5根,大米100克,姜丝若干、盐适量。  制作:三文鱼肉切片,芹菜洗净;锅里放米,加水煮粥;粥煮好后,加三文鱼片、姜丝和芹菜,加盐搅拌,煮开即可。  营养提示:三文鱼肉质细嫩、无小骨刺,很适合儿童食用。Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,还含有多种维生素以及矿物质,具有较高的营养价值。    营养粥的做法之五谷粥    配料:糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克,白糖。  制作:将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净,用冷水浸泡2-3个小时;锅中加水,放入以上原料,先用旺火烧沸,然后用小火煮45分钟;待粥软烂后,加糖调味,即可食用。  营养提示:五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等,每天适当吃点粗粮,有助于增加宝宝体内的粗纤维。    营养粥的做法之牛奶杏仁粥    粥的做法谱配料:鲜牛奶适量,北杏仁60克,粳米100克。  煮粥的做法方法:1.北杏仁用开水烫、去衣,用搅拌机搅成泥状;  2.粳米洗净,加清水适量,大火煮滚后,改小火煲成粥的做法,放入杏仁泥和牛奶,搅匀煲沸,放入白糖煲沸成甜粥的做法。  粥的做法的功效:润肺止咳,美白肌肤。  温馨提示:  1.北杏仁有小毒,勿过食,婴幼儿宜慎食用;  2.若用南杏仁亦可,但润肺止咳之力弱。    营养粥的做法之什锦甜粥    粥的做法谱配料:小米200克,大米100克,绿豆50克,花生米50克,红枣50克,核桃仁50克,葡萄干50克,红糖或白糖适量。  煮粥的做法方法:1.将小米、大米淘洗干净;  2.绿豆淘洗干净,浸泡半小时;  3.花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净;  4.将绿豆放入锅内,加少量水,煮至七成孰时,向锅内加入开水,下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干,搅拌均匀,开锅后改用小火熟烂,什锦甜粥的做法即成。  粥的做法的功效:香甜爽口,营养丰富。碳水化合物,蛋白质,维生素族丰富,是孕妇十分理想的粥的做法品。  

上一篇:养生保健应该吃什么

下一篇: 返回列表