一、刚摘下的鲜荷叶可以煮粥吗？
刚摘下的鲜荷叶可以煮粥
荷叶是睡莲科植物莲干燥的叶子。
荷叶粥的简单做法
材料: 鲜荷叶一张、粳米100克 做法: 1、将鲜荷叶一张洗净后煎汤取汁。 2、加入粳米煮粥，然后加白糖调匀食用。 美食特色: 此粥有防暑利尿、降压之功效。
步骤1
材料:
鲜荷叶一张、粳米100克
做法:
1、将鲜荷叶一张洗净后煎汤取汁
2、加入粳米煮粥，然后加白糖调匀食用
美食特色:
此粥有防暑利尿、降压之功效
荷叶味苦，药性平。归肝、脾、胃经。
荷叶的主要成分有生物碱、黄酮、多酚、三萜、类固醇、多糖等，其中生物碱和黄酮是主要发挥作用的成分。《中华人民共和国药典》2015年版规定，干燥的荷叶中，荷叶碱的含量不得少于0.10%；干燥的荷叶饮片中，荷叶碱的含量不得少于0.07%。
荷叶粥是用干荷叶还是新鮮荷叶，无论干荷叶還是新鮮荷叶他们的作用全是一样的。
二、夏季如何食补养生？
、夏季养生吃黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着。
材料:黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖各适量。
做法:桂圆、红枣、山药洗净待用。黑糯米洗净,加入桂圆、红枣、山药与适量水煮成粥状,依口味加入适量红糖即可。
tips:桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
夏季养生吃当归红枣排骨
材料:排骨一根、枸杞、红枣12枚、当归4片、葱、姜片、盐,鸡精。
做法:排骨焯水,洗净血水放入沙锅。加入枸杞红枣、当归、葱、姜片、大火烧开。小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。
功效:滋阴润燥、养颜护肤的辅助作用,可治皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒等。
3、夏季养生吃雪梨银耳汤
材料:雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。
做法:将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。
功效:此汤滋阴清肺、消痰降火。
三、刚摘下的鲜荷叶可以煮粥吗？
刚摘下的鲜荷叶可以煮粥
荷叶是睡莲科植物莲干燥的叶子。
荷叶粥的简单做法
材料: 鲜荷叶一张、粳米100克 做法: 1、将鲜荷叶一张洗净后煎汤取汁。 2、加入粳米煮粥，然后加白糖调匀食用。 美食特色: 此粥有防暑利尿、降压之功效。
步骤1
材料:
鲜荷叶一张、粳米100克
做法:
1、将鲜荷叶一张洗净后煎汤取汁
2、加入粳米煮粥，然后加白糖调匀食用
美食特色:
此粥有防暑利尿、降压之功效
荷叶味苦，药性平。归肝、脾、胃经。
荷叶的主要成分有生物碱、黄酮、多酚、三萜、类固醇、多糖等，其中生物碱和黄酮是主要发挥作用的成分。《中华人民共和国药典》2015年版规定，干燥的荷叶中，荷叶碱的含量不得少于0.10%；干燥的荷叶饮片中，荷叶碱的含量不得少于0.07%。
荷叶粥是用干荷叶还是新鮮荷叶，无论干荷叶還是新鮮荷叶他们的作用全是一样的。
四、三款限定节气养生汤粥，手把手教你夏日养生
中医 养生 讲究顺从四时阴阳的变化，及时调整自身阴阳以保证身体与外界和谐共处，从而达到 养生 保健、延年益寿的目的。《黄帝内经》中就有“春夏养阳，秋冬养阴”的说法，意思是说春夏季应该扶持人体阳气，秋冬季应该培补人体阴气。这种理论，在中医 养生 保健领域具有重要意义。
俗话说“药补不如食补”，作为信奉“药食同源”的吃货大国，食补一直是深受中国消费者喜爱的 养生 方式。在这个炎炎夏日，同仁堂 健康 厨房限时为大家准备了三款适合芒种、夏至、小暑节气食用的 养生 汤粥，手把手教你如何顺应节气 养生 ，做一名当下最流行的“国潮 养生 ”达人。
夏季饮食，忌冰凉宜汤粥
中医理论认为，夏在五行中属火，与五脏中的心相对应，所以夏季 养生 要格外注重心神的调养。另外，夏季酷热多雨、潮湿闷热，易引起心火旺盛，而暑热之气此时容易趁虚而入，极易出现中暑、湿疹等问题。因此，夏季 养生 的重点在于清热与祛湿。同时，夏季还要注意保护人体阳气，防止因避暑而过食寒凉食物，从而伤害到体内的阳气。
炎炎夏日，很多人喜欢坐在空调房中，吃冰镇西瓜来消暑解乏。或者在剧烈的运动后，全身大汗淋漓，马上喝冷饮或吃雪糕。殊不知，夏季食用过凉的食物只能起到一时的缓解作用，并不能真正达到消暑的目的，过多食用寒凉的食物还可能会引发肠道疾病等问题。因此，夏季饮食应以清淡、易消化为主，不可过多食用冰冷、油腻的食物。
阳气最盛的夏季，人体新陈代谢旺盛，损失津液水分较多，容易伤津耗气。此时食用一些生津止渴、清凉解暑的汤粥，一则可以补充人体所需的水分，二则通过搭配丰富的食材，可以达到滋补 养生 、清热消暑的目的。
同仁堂 健康 厨房 节气 养生 汤粥
中医 养生 讲究“顺时而养”，即根据四时节律做调整,从而达到 健康 养生 的目的。同仁堂 健康 厨房针对夏季节气 养生 的特点，限时推出了三款节气 养生 汤粥，分别为芒种・四神粥、夏至・乌梅汤、小暑・参苓汤，赶紧动手制作起来，给家人和朋友带去一份独属夏季的 健康 和清凉吧！
「芒种・四神粥」
芒种后气温显著升高，雨量充沛、空气湿度大，此时暑易入心、湿易伤脾，尤其要注意防范暑热和湿气入侵。这个时节很容易出现人易疲倦、食欲不振、气短乏力，故芒种 养生 重在健脾、祛湿、益气、养心。
同仁堂 健康 厨房推出的这款「芒种・四神粥」是中医著名的健脾祛湿食方，“四神”是指茯苓、山药、芡实和莲子，均为健脾除湿要药。其中，茯苓有利水渗湿、健脾宁心的作用，芡实有利水渗湿、健脾止泻的作用，山药有补脾养胃，生津益肺的作用，莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。将这四味药食同源的食材共同熬煮成粥，是一款极好的清热解暑粥品，具有健脾补气、促进食欲等功效，对夏热心烦不眠有很好的疗治作用。
「夏至・乌梅汤」
夏至之后，湿气横生，涌至脾胃，使大多数人不思饮食，没有胃口。这时，用乌梅、山楂之酸性来开脾胃之气最为合适。酷热的夏日，若能喝上一杯生津止渴、酸甜可口的乌梅汤，那真是太惬意不过了。
乌梅汤已有千年厚重的 历史 沉淀，是我国传统的消暑饮料。同仁堂 健康 厨房推出的这款「夏至・乌梅汤」是由酸爽解腻、消暑清火、消油解腻的乌梅，搭配消食健脾、行气散瘀、化浊降脂开胃的山楂，疏肝解郁的玫瑰花一并熬制而成，具有生津止渴、清热祛湿、健脾开胃的作用。清爽的口感、独特的香味，最适合夏至暑热之时饮用，绝对是专属夏天的解渴沁饮。
「小暑・参苓汤」
小暑正值初伏前后，气候炎热，燥湿难耐，很容易让人心烦意乱、疲倦乏力。因此小暑 养生 重在“养心”，要舒缓烦躁的情绪，使心情舒畅，气血和缓，做到“平心静气”。
同仁堂 健康 厨房推出的这款「小暑・参苓汤」是由党参、茯苓、薏苡仁三味药食同源的食材组成。其中，党参有补中益气、健脾益肺的作用，茯苓有益脾和胃、宁心安神的作用，薏苡仁有利水渗湿、健脾止泻的作用。将这三味食材熬制成参苓汤药膳食用，具有健脾养胃、利水渗湿、养心安神的作用，是一款理想的消暑汤饮。
以上三款夏季节气 养生 汤粥就介绍到这里，朋友们是不是已经迫不及待想要动手一试了呢？眼前正值同仁堂 健康 “国风 养生 ，当潮不让”618年中购物盛典，文中提及的各种药食同源中药食材，在同仁堂 健康 线下各大门店及同仁堂 健康 京东旗舰店、天猫旗舰店均有销售，现在入手相当划算！除了夏季节气 养生 汤粥外，同仁堂 健康 还为大家贴心准备了各种国潮 养生 好礼。心动不如行动，赶紧将它们装进购物车，一起打包带回家吧！
