想要皮肤状态好，人显得有精神，可以喝些小米粥、山药红枣瘦肉粥等，吃粥容易消化，而且小米粥、山药红枣粥都有养颜美容的功效，女生经常食用，皮肤会显得很有光泽红润有起色。
煮小米粥可以放些其他的食材一起搭配着煮，会更好吃，可以放胡萝卜、南瓜、山药、红枣等，这里我选用南瓜，因为南瓜跟小米粥的颜色更搭，金黄色的，号看又好吃。
小米南瓜粥:
食材:小米:250g、南瓜:150g、食盐、食用油
做法:1、提前将小米掏洗干净，浸泡一个小时备用。
2、将南瓜去皮洗净切成小块。
3、起锅倒适量清水烧开后，将淘洗好的小米放进去烧开，用勺子不停地搅拌，然后把南瓜一同放进去，小火煮开，煮到小米粥变得粘稠，放盐、食用油调味即可。
山药红枣瘦肉粥:
食材:山药半根、猪肉200g、红枣八颗、大米400g、食盐
做法:
1、将山药去皮洗净切滚刀状，猪肉切小块、红枣清洗干净备用。
2、大米淘洗干净，锅里加入适量清水，大火烧开后，加入切好的猪肉、山药、红枣一同小火熬开，用勺子不停搅拌下，直至粥煮开煮烂。
3、粥煮好后加少量盐调味即可。
煮粥要些时间，砂锅煮的粥味道更好吃些，现在做饭煮粥都是用电饭煲多，直接把食材，水加够按键就自动煮了，这样也更加方便些。
人们工作效率高、容易疲劳，特别是脸上衰老得快，可以食用的养颜粥有：黑米红枣粥、薏米红枣粥、山药红枣粥、百合银耳粥等等。在这些养颜粥中，黑米红枣粥软糯香甜，浓稠爽口，是一款价廉物美，补血养颜的佳品，正如民间流传久远的谚语所言：“要想皮肤好，米粥煮红枣”。
黑米含有丰富的微量元素和维生素，如维生素A、β-胡萝卜素、烟酸、丰富的硒和铁等，具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用。黑米含有的“花色苷”，有较强的抗氧化作用，能消除体内的活性氧，减少细胞受到破坏，防止衰老，减少细小皱纹的产生，排毒养颜的功效也不错。
红枣的营养价值高，含有非富的维生素C，是养血补血的廉价食物，可让人的脸色光泽红润。
枸杞善补肝肾，补血养颜。
黑米红枣粥益气补血，暖胃健脾，滋养肝肾，可以使人迅速恢复体力。人们长期食用黑米红枣粥，可以使人肤色红润，神清气爽，体质强健。
食材：黑米150克、糯米50克、红枣40克、枸杞10克、蜂蜜适量。
黑米清洗净后，在清水里浸泡6个小时；糯米洗净浸泡2小时；红枣、枸杞洗净浸泡30分钟。以上食材备好后，就可以制作了。
制作方法：
1、锅里加入2000ML清水，放入黑米、糯米，大火煮开；同时要不断地搅拌，预防米粒糊底。
2、黑米开花后，加入红枣、枸杞转小火煨煮，直至米粥浓稠。
3、黑米红枣粥温度降至50度以下，根据个人口味，加入适量蜂蜜拌匀，即可食用。
黑米红枣粥的做法讲究技巧，一定要注意以下细节：
1、一定要选用优质的食材。
2、熬煮时间要足，要在2个小时以上，熬出来的黑米红枣粥才会浓稠。
瘦身粥，汤，你有什么好的做法？
很高兴回答这个问题。
粗粮的饱腹强，能较长时间为人体提供能量，对缓解便秘和减肥都有帮助，用杂粮做成瘦身粥是不错的选择。
下面介绍三种我做的瘦身粥。
一：小米红枣粥
步骤一：水开后再下小米，这是关键，这样做出来的小米粥清香、粘稠，再洗几颗红枣，营养丰富又香甜。
步骤二：小火慢慢熬，炖至粘稠即可。
二：营养瘦身粥
步骤一：水开后下大米、小米、藜麦，再次煮开后调小火慢熬。
步骤二：加几颗红枣、板栗仁放粥里一起慢熬。
步骤三：熬至粥粘稠即可。
这道粥的营养丰富、饱腹感强，是非常不错的瘦身粥。
三：五谷杂粮粥
步骤一：黑米、紫米、花生、红豆提前一晚上用凉水泡。
步骤二：水开后下黑米、紫米、花生、红豆、藜麦、小米，再次煮开后调小火慢慢熬，熬至粘稠即可出锅。
这道瘦身粥食材种类多，营养更全面，饱腹感强，作为瘦身粥非常不错。
好喝的瘦身汤来啦，这个汤我家经常做，全家人都爱喝，真的百喝不厌！
所用食材：排骨肉一块，切成丝
加料酒、胡椒粉、姜丝、淀粉、半个鸡蛋腌制一下，大概十分钟以上，
锅水烧开下锅焯水捞出
金针菇要先洗净再下锅焯水捞出，捞出就不要再进水了，用时直接下锅，这样保鲜。
豆腐一块
切丝下锅焯水捞出，不马上用就连水一起倒入盆中待用，这样豆腐就不会干巴起硬皮。
胡萝卜插丝下锅焯水捞出，少来一点点做点缀就可以
所有食材准备好了，起锅加入清水，加入豆腐丝、瘦肉丝、金针菇大火炖至开锅转中火炖十分钟
加入少量盐，耗油少量，胡椒粉多来点，最后加胡萝卜丝，点几滴香油。
打入一个鸡蛋花，撒入葱花，即可出锅，无油低盐好喝不长肉。
往常我都是用鸡胸肉切丝放进去的，今天家里没有鸡胸肉，我就放了一块排骨肉，肉经过腌制，下锅焯水后，再放到汤里一起炖、肉就格外的香和嫩了，金针菇炖出来的汤也很鲜，焯过水的豆腐也没有特殊的味道了，整体组合下来好喝又营养丰富，还可以加牛肉丝，但是肉一定要提前腌制，多腌制一会就更加入味，然后焯水再用。
做汤或疙瘩汤都不需要爆锅的，都可以直接烧开水，下食材，（焯水过的食材不需要烧开锅，直接一起下锅）再开锅之后，加入调料出锅即可，我就做时蔬汤从来不放油的，最多就是滴几滴香油里面，尤其减肥喝的汤，就要无油、无糖、低盐的。
