生地具有凉血滋阴的作用，而熟地黄则以滋阴养血见长，百合收敛肺金而有降虚火的作用，这三种药物一起煮水饮用，对于阴虚火旺，阴血不足的情况是可以用的，建议经过中医师确诊适合服用后，坚持服用一段时间进行调理。
炒熟的干百合的营养价值
百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。
百合茯苓主治什么，要怎么煎服
茯苓除湿，解毒，通利关节。用于湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣，梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨拘挛疼痛、瘰疬、疮疡。
百合补中益气、养阴润止咳平喘、利大小便。
可以用来煮水喝
也可以用来煲汤
百合药用功效与作用？
百合既可以做药，也可以做食物。养阴润燥，安神养神，健脾健胃。一般人都可以吃。在临床实践中，常用于肺阴虚咳嗽或痰中带血，并用于治疗发热、失眠、多梦等引起的焦虑等疾病，有一定的疗效。百合还具有抗疲劳、抗肿瘤、抗肿瘤作用，对白细胞减少有预防作用，能增加红细胞，对细胞减少病后化疗、放疗有治疗作用。药用百合还有利尿解毒、消肿和促进排泄的作用。
百合有什么功效？
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百合有哪些药效呢？百合有镇静止咳作用，适合体虚肺弱、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核和咯血者食用。
百合还用于妇女更年期综合征、神经官能症、癔病等。
百合干品能滋养五脏、润肺止咳、益阴安神。
百合一两跟粳米二两熬粥，加冰糖调味。适应于肺热或肺燥所致的干咳、神经衰弱，以及慢性支气管炎。
百合30g加莲子、薏苡仁各20g，煮粥，加冰糖或者白糖食用，能滋补、益胃、安神、润肺。
百合2两，跟绿豆6两一起煮开，改小火煮到绿豆开花，加入葱花、食盐，熬成汤。有清热解读、消暑、养阴安神的作用。
准备百合一两跟鸡蛋黄一个。将百合用清水浸泡一夜，加水煮成浓缩汁。将蛋黄打散，放入汁内同煮，加上食盐调味，一天分两次服用。
可以缓解病后心神不宁、坐卧不安和妇女癔病。
作者：野蔬。部分资料参考《野菜.野果.野花的识别与养生食谱》、《你不可不知更年期保健100招》。
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百合含有多种生物碱，如秋水仙碱等，要含有淀粉、蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等电解质。可鲜吃，也可晒干、烘干作为一味中药。
在中药中解释百合，描述是性味甘，微苦。功效有润肺、止咳、清心、养阴、补中、益气、安神、利尿等功效，适用于肺痨久咳，肺虚干咳，咳血，慢性支气管炎，肺气肿，神经衰弱，心悸，失眠，小便不利，热病后期的神智恍惚，更年期综合征等。
现代医学对百合的研究认为其有抑制癌细胞生长、提高机体对缺氧耐力的功效。
百合治疗保健的一些建议；
百合100克，白糖适量，水煎服，适用于辅助治疗失眠、心悸、精神不安及肺结核等。百合100克、蜂蜜20克搅拌均匀蒸熟，睡前服用，适用于神经衰弱、失眠、口干久咳等症状。百合、莲子、薏米、银耳适量煮水放糖，或煮粥，适用于虚弱症、滋补、益胃、安神。百合25克、酸枣仁25克、远志25克，水煎服，适用于神经衰弱、心烦睡眠辅助作用。
鲜百合清蒸，对贫血、体虚、胃病、肝炎有益。鲜百合数个捣汁温水服用，早晚一次，辅助治疗老慢支、肺气肿。
