白及别名白芨，是中医临床常用的止血药(名词解释：凡以制止体内外出血(如咳血咯血衄血尿血便血崩漏紫癜及创伤出血)为主要作用的药物称为止血药)，是兰科多年生草本植物白及的地下块茎，产于我国长江流域至南部及西南各省，秋季苗枯前采挖，除去残茎及须根，洗净，沸水煮至内无白心，除去粗皮，晒干，切片。其性味苦甘涩微寒，入肺、肝、胃经，具有收敛止血、消肿生肌的功效，临床主要治疗肺胃出血等病症，对肺结核咳血、支气管扩张咳血、上消化道出血等疗效显著，为内服外用之止血良药。本品质粘而涩，又秉寒凉苦泄之性，治疗疮痈，不论未溃已溃均可应用。疮痈初起，常配伍金银花浙贝母天花粉皂角刺等以消散痛肿；如疮痈已溃，久不收口，本品又有生肌之功，常与珍珠炉甘石等配伍外用；对冬季天气寒冷所致手足皱裂，常用本品为主制成白及膏外用效果较佳；对临床常见的肺痈，在咳吐腥痰脓血逐渐减少时，常配伍金银花桔梗生甘草北沙参等清泄化痰药，是因白及既能止血生肌，又能消散痈肿的功效。注意事项：本品其性黏腻而收敛，临床中凡见湿热蕴结，舌红苔黄厚腻脉滑数者，暂勿服用。附：文献摘要：《神农本草经》：主痈肿恶疮败疽，伤阴死肌，胃中邪气，贼风…………痱缓不收。《本草纲目》：能入肺止血，生肌治疮。
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我自己种有白芨，但是一直以来都以为白芨和白及是同一种药材。至于它的用处我也不是很了解。只听老人们说以前用来炖鸡汤，而我们小时候确是在山上挖来粘书而已。目前的白芨应该是用于美容和云南白药为主吧。
白芨在中国画中的作用是什么？
谢悟空有邀！
首先，我们一起来脑补一下什么是白芨。白芨是一种入药植物，长条形花，根部茎块晾干为药，中药名的“白及”，味苦、甘、涩，微寒。相关医史资料记载，白及的主要作用收敛止血，消肿生肌，对肿胀、明伤出血有特效，内服祛痰降痰火是灵药。
中国书画艺术中，离不开生宣和熟宣，写小楷或画工笔画适合用熟宣纸，这就引发了白芨与中国画之间的关系。
我们来简单了解一下生宣纸和熟宣的材质区别和特征。
生宣纸：水滴在宣纸上，纸面上的水滴逐渐向四周扩散。
熟宣纸：水滴落在纸面上没有立即扩散或不再扩散。
熟宣纸吸水性较弱，熟宣宜于绘工笔画，能经得住层层皴染，墨和色不会洇散开来；生宣吸水性较强，易产生丰富的墨韵变化，适合画水墨画。
回到重点，那么白芨与中国画之间究竟有什么关系呢？文人墨客在书写绘画时，根据题材或个人需求要将宣纸变得更加软绵实用，白芨就粉墨登场了。采用明胶、矾、白芨水（自带粘性）等物质混合，刷于宣纸表面，转变生熟特性，以发挥最佳使用效果和目的。
中国书画艺术有很多鲜为人知的特殊技艺，如书画做旧中用到酱油、红茶、烟熏、日晒等。而白芨除了强大的中药作用以外，身份百变，在中国书画领域，还应用于拓印、碑刻和裱画，加过白芨能使矾过的熟宣易于着色，纸质保持绵软，画面更为清新甜美。
回答片面，不到之处读者原谅。
白芨是一种中药材，通常在写书碑体字及装表轴画时和花椒及烈性调味品，加工成糊壮一起涂之防虫柱及小动物食画等。
