多吃，山药，雪梨，菠菜，韭菜这些东西对身体很好的。
春天来了，万物复苏，生机盎然。即使刮风，也夹杂着温暖。春季养生是春季休养、强身健体、预防疾病的一种医疗活动。按照中医五行学说，肝木对应春，心火对应夏，脾土对应长夏，肺金对应秋，肾水对应冬，那么春季如何养生强身防病呢？一定是清肝保肝。
韭菜。补肾养阳，春天还是冷的，春天韭菜成了蔬菜。韭菜又叫“秧草”。具有温补肾阳的作用。春天的气候不一样。建议人们多吃韭菜以祛寒。降血脂。韭菜具有祛瘀解毒的功效。它不仅能有效降低血脂，预防冠心病、贫血和动脉硬化，所以最好适当吃韭菜。皮肤护理和视力。韭菜含有丰富的维生素A，多吃韭菜不仅能美化皮肤、提亮眼睛、润肺，还能降低患感冒、感冒、哮喘等疾病的风险。
山药。利尿腹泻，春天天气变化无常。感冒容易拉肚子。经常服用山药可以增强肠道的消化能力，降低肠道的含水量，起到利尿和腹泻的作用。增加阻力春季也是呼吸道炎症高发季节。经常服用山药可增强呼吸道黏膜的抵抗力，对咳嗽、咳痰、肺炎有良好的疗效。动脉硬化的预防山药富含多种维生素和矿物质，有助于心脑健康。新鲜的块茎含有糖蛋白、甘露聚糖等活性成分，能有效防止血脂在血管壁沉积，从而预防动脉硬化。
雪梨。食物描述：常见的水果，因果肉嫩白如雪，故得名。它含有苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2、c、胡萝卜素等微量元素。清肺：白入肺，所以白食有养肺的作用。悉尼的含水量大，而且有点冷。可生津润燥，清热化痰。健康食谱：清肺梨。把雪梨里面倒空，把扇贝、冰糖等放进锅里煮或蒸，然后吃。
菠菜。通肠通便，防治痔疮。菠菜含有大量植物粗纤维，能促进肠道蠕动，方便排便，促进胰腺分泌，帮助消化。可防治痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等疾病。降低中风风险。菠菜中含氟原料七酚、6-羟甲基二酮和微量元素的含量对菠菜的代谢和健康有促进作用。吃菠菜可以降低中风的风险。营养丰富，血液供应健康菠菜的蛋白质品质比其他蔬菜高，而且含有大量的叶绿素，特别是维生素K，在叶菜类（大部分是根）中含量最高，可用于鼻出血和肠出血的辅助治疗。
春季万物荫生，正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。俗语说：药补不如食补，养肝也是如此。现介绍春季养生食谱之春季养肝的几种方法。 1、以脏补脏，鸡为先。鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。具体用法是：取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。此外，老年人肢体麻木者，也可用鸡肝5只，天麻20克，两味同蒸服，每日一次，服用半月，便可见效。 2、以味补肝，春季养生食谱之中首选食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服：也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆，食蛋或豆，疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克冲服，能迅速止痛。 3、补肝血、食鸭血。鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。 4、舒肝养血，菠菜为佳蔬。菠菜为春天的应时蔬菜，具有滋阴滋燥，舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。
