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桑叶泡茶喝对控制血糖有一定的好处，但切记不能替代药物治疗。
桑叶的保健价值桑叶含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质、黄酮、桑叶多糖等多种生理活性物质，具有很好的药理和保健作用。《神农本草经》称桑叶为“神仙草”，具有补血、疏风、散热、益肝通气、降压利尿之功效；《本草撮要》记载：“以之代茶，常服止汗”；《本草纲目》明确写有：“煎汁代茗，能止消渴”。现代医学证明，桑叶能降血压、降血脂、降低胆固醇、防止脂肪积累、抑制血栓生成、抑制肠内有害菌繁殖，最突出的功能是能防止/改善糖尿病。
桑叶的降糖机理和作用动物实验证明，桑叶提取业能够明显降低血糖水平。研究发现，起到降糖作用的是桑叶中一种名叫1-脱氧野尻霉素（DNJ）的物质，在桑叶中含量约为100-200mg/kg，而桑叶是迄今为止发现的唯一含有该物质的植物叶子。DNJ在小肠里能与α-葡萄糖苷酶结合，从而抑制糖的分解和吸收，进而抑制血糖上升。
另外，桑叶中提取的桑叶多糖（TPM）对降低血糖也有明显作用。动物实验发现，桑叶多糖能明显提高四氧嘧啶糖尿病鼠的糖耐量，增强病鼠的糖原贮存，促进胰岛β-细胞分泌胰岛素。
糖尿病人喝桑茶有什么好处？糖尿病人可以以桑叶代茶饮，不仅能够辅助（只是辅助）控制血糖，对于控制肥胖、降血脂、保护心血管健康也很有好处——心血管疾病是糖尿病常见且严重的并发症之一。
PS：喝桑叶茶不可私自减药或停药，如果血糖平稳下来想减药，请先咨询医师意见。
您好：
第一，从现代医学角度考虑：
确实，桑叶确实对血糖有好处，但是降血糖效果十分有限。远不能与胰岛素以及口服降糖药相提并论。
在中药药理学与生药学研究中发现：桑叶对多种原因引起的动物高血糖均有降糖作用，其中桑叶中所含的脱皮固醇能促进葡萄糖转化为糖原。但降糖作用有限，不能以桑叶替代胰岛素或口服降糖药。
第二，从传统医学角度考虑：
中华中医药学会发表的《糖尿病中医防治指南》[2]中，是将桑叶与天麻、枸杞、菊花、地黄、山药、泽泻等药物一起使用，仅用于肝肾阴虚证的糖尿病。
此外中医治疗消渴、气阴两虚证的常用中成药。具体如下：
因此，从上述中成药组成也可以看出，桑叶一味中药，也远不能达到中医对于治疗消渴、气阴两虚的要求。所以使用中药降血糖还需要中医医生为您通过望闻问切，四诊合参之后，依据君臣佐使才能开具您的中药降糖处方，不建议自行服用桑叶降糖。
综上所述，桑叶确实对血糖有好处，但作用十分有限。从西医、中医两个方面还都远不能达到现有中西成药的降糖效果。
参考文献：
[1] 钟赣生.中药学[M].北京：中国中医出版社，2012：78-79.
[2]中华中医药学会.糖尿病中医防治指南[J].中国中医药现代远程教育,2011,09(4):148-151.
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