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中药泡酒的搭配有哪些要求?

    发布时间:2022-05-16 23:47:42   来源:Anita   

这几样药材都属于滋补类的,可以放在一起泡酒,不过长期喝容易上火,可以间断性饮用。

中药泡酒的基酒要用纯粮酿造的发酵酒,不可以用蒸馏酒。

药材要先做好归类,然后再合理的搭配。适合泡酒的药材有:补气类的(常用的有人参、黄芪等);壮阳类的(常用的有鹿茸、海马、锁阳等);活血类的(常见的有红花、丹参等);通经络类的(常用的有鸡血藤,乌梢蛇,地龙等)。

泡制药酒时有些药物是不适合用的,如黄芩,黄连等一些凉性的药物,因为酒本身是热性的,放在一起则有冲突,所以不适合泡酒。

薄荷,藿香等含有挥发性的药材,会使药效很快的挥发掉,也不适合泡酒。

紫石英,灵磁石等一些矿物类的药物,它的药性在酒里散发不出来,也不能作为泡酒的药材。

马钱子,川乌等有毒的药物,也不能作为泡制酒的药材。

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