肾病综合征由于丢失大量蛋白质，造成高度水肿，低蛋白血症，因此饮食中补充大量蛋白质，限制盐与水的摄入是非常重要的。 （1）高蛋白饮食：肾病综合征的低蛋白血症，促使肝脏合成白蛋白的能力增加，如果饮食中能给予足够的蛋白质和热量，则病人每日可合成白蛋白达22.6克，因而能有效地缓和负氮平衡和改善低白蛋白血症，一般主张患者每日蛋白质的摄入量应为1克／千克体重，再加上每日尿中丢失的蛋白质。例如一个尿蛋白（卌）的60千克体重的患者，每日所必须的蛋白质为80克，同时还要补充足够的热量，每摄入1克蛋白，必须同时摄入非蛋白热量33千卡。如果用鲤鱼来补，每100克鲤鱼含17.3克蛋白质，需食入450～500克鲤鱼。注意若肾病综合征患者已出现氮质血症，则适当限制蛋白质的数量。 （2）低盐限水：由于高度水肿，每日必须限制水的入量，包括静脉液体和饮水的摄入，摄水量应比尿量要少。水肿本身就有体内钠过量，因此必须予少盐或低盐饮食。一般每日l～3克，限盐饮食应以病人的耐受、不影响其食欲为度。 （3）低脂饮食：饮食中还要注意低脂肪，因肾病综合征的高脂血症，使血液粘稠，在补充高蛋白的同时少食用油脂、油腻食物，以清淡饮食为主。 肾病综合征由于丢失大量蛋白质，造成高度水肿，低蛋白血症，因此饮食中补充大量蛋白质，限制盐与水的摄入是非常重要的。 （1）高蛋白饮食：肾病综合征的低蛋白血症，促使肝脏合成白蛋白的能力增加，如果饮食中能给予足够的蛋白质和热量，则病人每日可合成白蛋白达22.6克，因而能有效地缓和负氮平衡和改善低白蛋白血症，一般主张患者每日蛋白质的摄入量应为1克／千克体重，再加上每日尿中丢失的蛋白质。例如一个尿蛋白（卌）的60千克体重的患者，每日所必须的蛋白质为80克，同时还要补充足够的热量，每摄入1克蛋白，必须同时摄入非蛋白热量33千卡。如果用鲤鱼来补，每100克鲤鱼含17.3克蛋白质，需食入450～500克鲤鱼。注意若肾病综合征患者已出现氮质血症，则适当限制蛋白质的数量。 （2）低盐限水：由于高度水肿，每日必须限制水的入量，包括静脉液体和饮水的摄入，摄水量应比尿量要少。水肿本身就有体内钠过量，因此必须予少盐或低盐饮食。一般每日l～3克，限盐饮食应以病人的耐受、不影响其食欲为度。 （3）低脂饮食：饮食中还要注意低脂肪，因肾病综合征的高脂血症，使血液粘稠，在补充高蛋白的同时少食用油脂、油腻食物，以清淡饮食为主。 希望这些回答能帮助您，祝您身体健康!
儿童肾病综合症菜谱：冬瓜、丝瓜、玉米胡子盐一定要清淡，冬瓜可以清炒、炖汤，丝瓜也一样，玉米胡子洗干净给孩子泡水当饮料喝，这些都是利尿的，很容易排尿消浮肿，如果有肢体浮肿，拿冬瓜皮熬水给孩子泡洗，千万不要给孩子吃大肉和很油的东西，隔段时间给孩子吃一些精羊肉、羊肝和羊腰子（把筋去干净）、鸡蛋，这是补肾的，海鲜是发病的最好不要吃，大肉是阴性的对肾不好，冬天注意给孩子保暖，得了这个病孩子抵抗力是极差的，我的孩子以前也是这个病，现在痊愈了，只要不放弃，坚持治疗，注意生活细节和饮食细节，让孩子多休息，孩子一定也会痊愈的。
