谢邀回答,豆子、花生炖鸽子是可以的,例如红豆鸽子汤就是许多人都熟悉的补品,主要功效就是加快身体康复、促进伤口愈合。红豆鸽子汤富含鸽胶原蛋白,有愈合创伤的作用,红豆有补血、退热、消素的作用,能促进身体康复和伤口愈合,修复疤痕。适用于各类手术后病人康复进补,老人经常吃可以减缓老年斑的出现,保持皮肤光润。
接下来简单介绍一下红豆鸽子汤的做法:
1、 红豆、花生、桂圆肉洗净,浸泡
2、乳鸽宰杀后去毛、内脏,洗净后剁成块,放入烧沸的水中烫一下,去除血水
3、将适量清水放入瓦煲内,烧沸后放入全部原料,大火煲开后,改用小火煲1小时,最后加盐调味就可以了。
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可以
红豆花生乳鸽汤
乳鸽250克,红豆50克,花生50克,桂圆肉30克,盐适量。
1、红豆、花生、桂圆肉洗净,浸泡;
2、乳鸽宰杀后去毛、内脏,洗净后剁块,入烧沸的水中氽烫,去除血水;
3、将适量清水放入瓦煲内,烧沸后放入全部原料,武火煲开后,改用文火煲1小时,最后加盐调味即成。