不可以，最好不要随意给宝宝喝药膳之类的东西，宝宝的体质较弱，受不了，高汤进补的，这样容易让宝宝上火，从而促使宝宝容易感冒，上火等病症发生。

进补，吃火锅可以么

虽然已是年终岁末，但近段时间以来，气候有点反常，高温暖冬现象非常明显，不过，爱吃火锅的朋友早就按捺不住了，进入11月份后，我市大小火锅店的人气越来越旺，亲人朋友围着小炉开怀畅饮，的确是一件快活的事情，再加上火锅有滋补功能，冬季火锅受宠也在情理之中。但人们吃火锅的时候往往忽视了健康问题，市中医院内科副主任医师刘勇温馨提醒各位“打边炉”爱好者：谨防病从口入，吃火锅要科学。

把菜煮熟防寄生虫病
　　大部分人吃火锅，菜下锅快吃得也快，没等水开起来就下肚了，有的甚至夹着羊肉片、牛肉片在锅里汆一下就吃。刘勇医师认为，这是一种非常不健康的吃法。生猪肉有绦虫，生鱼、生牛肉含有肝吸虫，生羊肉里面也含有其它的寄生虫，如果火候不够就下肚，极可能引起寄生虫病、口腔黏膜损害等疾病。因此，吃火锅的时候，特别是涮猪肉片、牛肉片时，一定要涮熟了再吃。看看肉片上有无白色、米粒状物质，还要注意肉类的清洁卫生。
　　据刘勇医师介绍，寄生虫病患者浑身乏力，肌肉酸痛，身体浮肿，有时候脚踏地面都会有刺痛的感觉。近一段时间以来，到市中医院看口腔疾病的患者明显增加。这多与饮食不当有关，其中大部分是吃火锅引起的，火锅浓汤的温度相当高，高温的食物必然会破坏口腔黏膜，引发口腔溃疡等口腔疾病。

“嘌呤”含量过高引发痛风
　　火锅还会引起痛风。刘勇医师告诉记者，早些年，只有中老年人的脑力劳动者或肥胖者易患痛风。但近年来，痛风病的年轻化趋势越来越明显，有的甚至20来岁就患上了痛风病，年轻人讲究热闹，胃口也比较好，不少在吃完火锅后突发急性痛风性关节炎。因此，吃火锅也要适可而止，不能吃得过量。
　　每年进入秋冬季后，因吃火锅而引发急性痛风性关节炎发作的患者不在少数。急性痛风时，每天嘌呤量应控制在150毫克以下，以免增加外源性嘌呤的摄入。禁止食用含嘌呤高的食物，如肝、腰、胰、沙丁鱼、凤尾鱼、鳃鱼、鲭鱼、肉汁、小虾、肉汤、扁豆、干豆类。因为海鲜、动物内脏、蘑菇含有嘌呤膏，会造成尿酸在血液中沉积，痛风病随之而来。尤其是病变关节周围会反复出现发热、红肿、疼痛等现象，如果得不到控制，就会进一步引起关节变形，直至引起肾脏损害，功能衰竭。刘勇医师提醒大家，本身就有痛风病的人，一定要少吃海鲜、动物内脏、蘑菇；脚趾常有扭伤、麻痛等现象，又是钟情火锅的人，很有可能是患了痛风，应该到医院提早检查。

慢性病人宜吃菌类食物
　　刘勇医师说，慢性病病人吃火锅，尽量不要用鱼饺、虾饺、各种丸子等含有大量油脂的食物做火锅料，宜吃菌类食物，因为脂肪低，如银耳、香菇、竹笋等，这些都有清洁肠胃的作用，珊瑚菌、牛肝菌有清热解毒的作用；调味料如沙茶酱、辣椒酱，对于肠胃刺激大，有胃肠疾病的人尽可能使用酱油、麻油等较清淡的佐料。吃火锅时注意肉类与蔬菜类要均衡，记得吃完之后吃些水果均衡一下，吃火锅顺序为：果汁、蔬菜、肉。

多种食物合理搭配
　　刘勇医生提醒大家，吃火锅时千万别只吃大鱼与肉，搭配一定量的蔬菜、水果、饮料才是健康的吃法，一般来说，肉类不要超过整个份量的五分之二。
　　多吃些蔬菜。据刘勇医师介绍，涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜，因为蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充秋冬人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要煮得过久，否则就失去了消火作用。凉性的蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。茎叶类的蔬菜如油菜、小白菜、菠菜等，一般含维生素C和胡萝卜素丰富，最好涮的时间短些，否则会破坏其中的营养物质。菠菜中含有草酸，会妨碍食物中钙、铁的吸收，最好不要长时间和其他食物一起涮，略烫一下就可以了。萝卜、胡萝卜、芋头、土豆等块根类蔬菜，粗纤维丰富，营养损失少，涮的时间可以稍长些。
　　适当喝点饮料。吃火锅最好是先喝点新鲜果汁、吃蔬菜、再吃肉的步骤，这样使胃肠有一个适应的过程，才能合理利用食物的营养，从而达到健康饮食，就像汽车的发动机，在冬天必须先预热。碳酸饮料除了含糖份外，含其他营养成分很少，但其中的二氧化碳可促进体内热气排出，产生清凉爽快的感觉，补充水分的效果也较好；丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收，但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料；蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料，如酸奶、杏仁露、椰汁等，适合有慢性病的人和老年人；吃火锅时适量喝点白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用。
　　合理搭配其它食物。豆腐是一种含有石膏的豆制品，吃火锅的时候放入适当豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。吃火锅后饮杯清茶不仅可解腻清口，而且还有清火作用，但在吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上饮茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收以发生便秘。一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火”。

涮火锅也需掌握要领
　　吃火锅讲究一个“涮”字，掌握好火候很重要。有些人喜欢把羊肉、猪肉什么的全部倒锅里煮，因为需要的火候不一样，有的熟了，刚好够味，但有的煮得很老，就破坏了本来的美味，也会损害营养。涮火锅的肉片应该切得薄一些，这样可以减少涮的时间，又使得肉片鲜嫩。不少人都有这样的体会，吃火锅的时候觉得很饱，没一会就吃不动了，但回去休息一会又觉得饿，主要是因为吃的节奏没有掌握好：没开胃就不断往嘴里送就撑饱了，应喝一点少量的饮料或开水后，再不急不缓地吃。
　　此外，涮火锅时多种食物混在一块，难免造成一些食物搭配不当，在搭配时一定要注意避免。下面举几个例子，萝卜和木耳不要煮在一块，二者一起食用可能导致皮炎；土豆是涮火锅中很受欢迎的蔬菜，但是，如果将香蕉作为餐后水果，可能会导致面部生斑；羊肉不能和醋共食，因为羊肉火热，功能益气补虚，醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜；喝白酒时不宜吃牛肉，因为牛肉属于甘温，补气助火；白酒属大温之品，与牛肉相配则如火上浇油，容易引起牙龈发炎。


吃火锅四个不宜
　　 第一，宜少喝汤汁。用羊肉片、牛肉片、火锅底料煮过的火锅汤含有硝酸盐、亚硝酸盐，会增加肿瘤的发生率，如果想喝汤，应该在开锅后不久，刚涮少量肉片时喝比较好。
　　第二，吃的时间不宜太长。长时间会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等。
　　第三，宜熟不宜烫。提倡把肉片煮熟，但不要太烫，否则容易烫伤口腔和食道黏膜，如果在吃火锅的时候一边烟酒更容易引起疾病。
　　第四，不宜太辣、太麻。太辣、太麻的食物，不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的黏膜而使其发生充血和水肿，也容易诱发一些更重的疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、溃疡病、慢性胰腺炎、胆囊炎病复发者及上腹部做过手术的人都不要吃火锅。