有关秋季要增酸 秋季饮食要“少辛增酸”。所谓少辛，就要少吃1些辛味啲食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，是以防肺气太盛；中医认为，金?荆捶纹⒖伤鹕烁螁δ芄唬试谇锾煲霸鏊帷保栽鎏砀卧鄦δ芄唬钟⒎纹秩搿８葜幸接?原则，在秋天1定要少吃1些辛味啲葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，而要多吃1些酸味啲水果和蔬菜。
秋季的养生方法有哪些
秋季养生除了要注意保暖和运动锻炼外还有注意按照饮食宜忌 合理膳食
以下是秋季养生食谱：
主要有：
一 秋季以滋阴 润肺为重的动物性食谱
滋阴润燥 美食良药吃乌鸡
1 三味乌鸡汤
主料 ：乌鸡一只
配料：黑芝麻 枸杞子 红枣干各适量
调料：鲜姜 食盐 味精适量
做法：中火 煲汤 3 小时
2 山药莲子乌鸡汤
主料：乌鸡半只
配料：新鲜山药 莲子 红枣各适量
调料：鲜姜 味精 各适量
做法：将鸡骨头砸碎 和与肉 杂碎一起用砂锅文火慢炖
补充胶原蛋白 必吃猪蹄
二 按照季节吃养生蔬菜
西兰花 ：防癌新秀
妙食秋藕 最补人
秋季吃豆芽可清热解毒
三 秋季水果养生
柚子 ：可抵御秋燥
芒果：能解渴利尿
山楂 ：健胃补钙
甘蔗：吃甘蔗胜补参
四 正确食用五谷杂粮最养人
玉米：抗衰防癌
红薯 ：长寿少疾
小米：滋阴养血
青豆：润燥消水
五 水产海鲜的保健功效：
三文鱼：增强脑功能
泥鳅：可补气益肾
螃蟹：可舒筋益气
