在煎中药时，我们必须把它包起来。因为大多数植物中药都含有挥发油，能抗菌、消炎、止痛。它是治疗疾病的主要组成部分。但其在水中的溶解度相对较小，且所占比例远轻于在水中的溶解度，因此特别容易与水蒸气一起蒸发。因此，如果不加掩饰地煎煮中药，中药中的有效成分会被释放出来，从而降低药效。因此，在煎煮中药时，不应为了方便操作而将其覆盖。
中药怎么熬效果最好？
用砂锅或者专门熬药的锅 用水浸过中药约2cm，然后泡半个小时，然后开火煮到沸腾，然后再调到小火熬10分钟，把药倒到容器里，然后再加水超过中药2厘米，第二次不用泡了直接煮开然后小火熬10分钟再把药装进刚刚的容器里（药量差不多可以喝两天，每次喝的时候热一下）。一份药煮两次就可以了
