一、节瓜小豆煲鸭汤的药膳配方是什么?
药膳配方:鸭肉600克,鱿鱼干50克,节瓜1000克,赤小豆100克,白果50克,蜜枣5颗,香油、盐适量,冷水3000毫升。
二、柠檬鸭汤做法是什么?
.柠檬鸭汤做法:将两个鲜柠檬洗净,切薄片;
1只光鸭去除内脏,切除鸭尾。将光鸭 放入开水锅中煮5〜10分钟,取出洗 净。锅内加适量清水烧开,放入姜片、
老鸭,大火煲滚后,改用小火煲两小时, 将柠檬片放入,再煲约30分钟,放入 盐、白糖调味即可。
益处:此菜可健脾开胃,经常食用 可以防治心血管疾病,还能安胎止腻,
美白肌肤。
三、猪肚老鸭汤的做法是怎样的?
猪肚老鸭汤的做法如下:
1.老鸭去毛、内脏,斩块,入沸水中汆熟,撈 出备用。
2.猪肚洗净,入沸水中汆烫,捞出切条状。
3.锅中入高汤,放入老鸭、猪肚、姜片煮4小 时,调入盐、胡椒粉调匀即可。
养生功效:猪肚具有健脾补虚的功效;老鸭可利水消 肿。二者合用,对气虚型产后小便不利者有较 好的疗效。