一、蒙城牛肉汤配料？？？？
选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料，配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。
成品汤味醇厚，鲜香爽辣，营养美味，有滋补养身的食疗功效。
二、牛肉汤怎么做不黑汤
原料：牛肉60克，黑豆15克，黑芝麻5克，黑枣15个。
1．牛肉洗净，切件，用开水拖过；黑豆、黑芝麻、黑枣(去核)洗净。
2．把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味供用。
功效：降脂养血，补肾黑发。
适应症：须发早白属血虚肾虚者。症见脸色咣白，肤色不泽，须发早白，腰膝疲软，妇女月经量少，舌淡脉细。
注释：本汤以黑色食品为主，以其入肾补肾。汤中牛肉性味甘咸平，功能健脾养血，滋肾益阴，牛肉含有大量铁质。能改善贫血。黑豆补脾益肾，是营养丰富的高蛋白低脂食品之一，并且有显著降低血中胆固醇的作用。黑芝麻补肝肾，益精血，是自古以来人们推崇的延寿、养颜、黑发、长发的食品。《得配本草》说它能“补精髓、润五脏、通经络、滑肌肤”。《食疗本草》说它能“治大小便不通、发落”，其青叶“甚长发”。黑枣甘润滋补，健脾益血。黑豆、黑芝麻、黑枣同用，补肾黑发的作用更佳，配牛肉合而为汤，平补肝脾肾，而重在补肾，共成补肾延寿，养发养颜之功。
特别提示：感冒未清者不宜饮用本汤。
三、傲煮牛肉汤放什么调料
淮南牛肉汤(英文名:Beef soup of Huainan)，安徽省淮南市地方名小吃。
选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料，配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。
成品汤味醇厚，鲜香爽辣，营养美味，有滋补养身的食疗功效。
四、食疗如何美白肌肤？
1、凉瓜汤
材料：凉瓜 蜜枣 瘦肉 无花果 苹果 食盐
做法：先将凉瓜洗干净，竖切一半，将瓜瓢去掉。然后将苹果、蜜枣、无花果等洗干净，苹果切块备用。再将准备好的瘦肉洗净，放入开水中烫一下再用水冲洗一次；一切准备好了之后，将以上材料放入煲汤的容器中，加入适量水煲汤约2个小时后，即可使用。
使用方法：在起锅前，加入调味的食盐就可以食用了。
效果：凉瓜是富含维生素c以及铁元素的蔬菜，能够起到美白祛斑的作用。
2、卤猪蹄汤
材料：猪蹄 食盐 水 花生 食盐
做法：将准备好的花生洗净，备用；然后将猪蹄切好后，先用开水烫一下再用水冲洗备用；一切准备就绪后，就可以将材料放入准备好煲汤工具中了。加水炖1个小时即可。
使用方法：在起锅前，加入适量的食盐调味，之后再食用。
效果：花生当中富含了脂肪，猪蹄也富含了胶质，配合起来能够紧致肌肤，让肌肤更加有光泽。
3、牛肉汤
材料：牛腱子肉 黄豆 椰子 红枣 姜片 食盐
做法：取出椰子肉，并且切块，然后将黄豆洗、牛腱子肉洗干净，肉放入开水中烫一下再冲洗干净；红枣去核洗干净。准备好后，将以上材料放入煲汤锅中，加水慢火煲约2个小时，最后下盐调味就可以了。
效果：椰子的滋润作用是非常强的。食用这款汤，能够让肌肤白里透红。
五、牛肉汤怎么做牛肉汤家常做法牛肉汤的做法牛肉汤
牛肉汤的制作食材：
牛肉两斤，花椒，大料5克，制成调味袋，葱段，姜块25克，精盐，味精，麻油，黄酒，香菜末各适量。
牛肉汤的做法详细步骤
①牛肉洗净，切成方块。
②锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2.5小时即酥烂。拣出葱、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。
