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马来西亚肉骨茶料包绝密配方?

    发布时间:2023-01-17 12:50:05   来源:Anita   

一、马来西亚肉骨茶料包绝密配方?

猪排骨500克、油菜心6棵、干香菇8朵、大蒜瓣10粒、桂皮1根、丁香3粒、白胡椒粒1茶匙(5克)、枸杞2茶匙(10克)、八角2粒、甘草3克、陈皮2片、桂圆干2个、老抽10ml、盐1茶匙(5克)。

制作步骤

1、油菜洗净,干香菇用清水泡软去蒂,桂皮、丁香、白胡椒粒、枸杞、八角、甘草、陈皮、桂圆干用纱布包好,制成调料包;

2、猪排骨放入沸水中氽烫三分钟,捞出用清水反复冲净血沫,并沥干水分;

3、锅中放入足量清水,放入调料包,加入老抽和盐,大火煮至沸腾,放入猪排骨段、大蒜瓣、香菇,再次沸腾后转中小火煮约一个半小时;

4、另烧一锅水,水沸后倒入许色拉油、盐,放入油菜心氽烫半分钟,捞出过凉,沥干水分;

5、食用时在碗中放入氽烫过的油菜心,盛入煮好的肉骨茶即可。

二、陈皮具有促消化,祛痰止咳的功效,适合孕妈妈的陈皮食用方式有什么?

陈皮具有促消化,祛痰止咳的功效,适合孕妈妈的陈皮食用方式有什么?

陈皮的食用方法有很多,可是一般大家喜爱拿陈皮泡水喝,或是可以直接服用。可是除此外,陈皮还能够制成美味可口营养健康的菜式,下边详细介绍三种陈皮的食用方法。

1.陈皮养生药膳茶

陈皮适一般用以肠胃气滞血瘀.消化不好.食欲不佳.咳嗽多痰的人服用。下边详细介绍陈皮养生药膳茶,分别是陈皮降脂茶和麦芽茶。

降脂茶:取陈皮五钱.山楂果三钱.夏枯草一钱.紫丹参二钱,以1500P烧开,小火再煮20分钟,过虑就可以,关键有降胆固醇及血人体脂肪之功效,适合身体素质健壮之血脂高患者,经常腹泻或消化道溃疡者不适合。

麦芽茶:麦芽糖五钱.谷芽三钱.陈皮三钱.热曲二钱.夏枯草一钱或老冰糖少量,以1000P烧开,小火再煮15分钟,过虑就可以健脾开胃健脾胃,促消化。

2.陈皮粥

作法:取陈皮10克(鲜者翻倍),稻米100克;将陈皮择净,切条,水煎取汁,增加米煮为稀饭服用,或将陈皮研粉,每回取3~5克,加入已沸的稀饭中就可以。

食用方法:每曰1剂,持续3~5天。饮食疗法作用:可和胃行气,止咳化痰。适用:肠胃虚损,脘腹胀满,肋胁痛痛。暖气片频作,食欲不佳,纳呆食滞。恶心干呕,咳嗽有痰。

温馨提醒:此外还可以按照自身的要求,可在粥中添加其它原材料,制成具备不一样效应的粥,例如:陈皮茯苓粥.红花陈皮粥.陈皮花生粥.陈皮紫菜粥.陈皮排骨粥这些,既可口又养生健康。

3.陈皮原浆、油类

陈皮能够添加原浆、油类中,因而不太喜欢可以直接吃陈皮的人,能够挑选喝陈皮原浆、油类。

孕妇吃陈皮的最好是食用方法,便是用陈皮与稻米一起做粥,做法非常简单,便是把陈皮清洗后,与稻米一起入锅,随后制成粥后,把陈皮捡除,就可以吃了。

可以泡水喝,但是一定要少量的食用,否则会影响身体健康的,少量的喝确实对身体是有好处的,可以让身体更健康。

可以用来炖汤,或者是做粥,还可以放在水里,或者是用来做美食,也可以和其他的食物搭配着吃。

三、陈皮功效多 与陈皮有关的药膳有哪些?

脾胃不好,会引发很多问题,食欲不振、消化不良都是轻的,脾胃不好会让体内的运化系统受到阻碍,从而影响营养的吸收以及身体废物的排出,从而出现营养不良、湿气过重、火气过旺、气血不畅等等诸多问题。

俗话说,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。如果因为脾胃虚弱导致胃口差、消化不良等症状,虽然人不会感觉到饿,但是身体其实是无法承受的,身体所需的能量不能通过饮食摄入来增强,就会对我们的身体健康产生危害。所以如果不想吃饭不要想着这是好事,还是需要及时调理。尤其是炎热夏季的到来,会让很多人丧失饮食的胃口,这并不是什么好现象。

陈皮的主要功效是健脾开胃、燥湿化痰和理气降逆,与不同的药材配伍所起的功效也不同,如跟木香、枳壳配伍能够行气宽中,对胸腹胀满等症有治疗功效;与半夏、茯苓配伍能够治疗咳嗽贪多;与苍术、厚朴配伍则用于治疗湿阻中焦、便溏苔腻等症;与生姜同用可以驱寒止呕等等,功效众多。

陈皮还可以用于药膳中,不同的材料能起到不同的功效。与陈皮有关的药膳有哪些呢?

1. 陈皮山药

将山药去皮切成条后放入开水中焯一两分钟后捞起晾凉,将切碎的陈皮用蜂蜜调匀后撒在山药上即可。

2. 陈皮雪梨煲

将莲子泡发去芯,银耳、百合泡发洗净,陈皮切碎、雪梨去皮切块,与冰糖一起放入炖盅内隔水炖两个小时即可。

3. 陈皮绿豆鸽子汤

鸽子处理干净后用开水焯过,陈皮浸泡软之后去瓤洗净,绿豆提前两小时浸泡好,将所有材料一起放入炖罐中煲两个小时即可加盐调味食用。

4. 陈皮鸭

陈皮用温水泡软后切丝,鸭肉用开水焯过用凉水洗去血沫,放入锅中加入鸡汤和一半陈皮丝,放入葱姜、料酒、胡椒粉、酱油、盐等调味料大火蒸至鸭肉熟烂后捞起,放入烧至八成热的油锅内炸至金黄捞起切块,将剩余的陈皮丝也下油炸干捞起撒在鸭肉上即可。

5. 陈皮虫草炖水鸭

整只水鸭洗净焯水去血污,将虫草放入鸭腹中,放入锅中,加清水和陈皮一起小火炖煮三个小时即可调味食用。

6. 陈皮酒

将陈皮洗净后晾干放入白酒内密封好,三五日之后即可饮用。陈皮酒可以驱寒补血,但一次不宜多饮。

以上是关于陈皮的六个药膳方,功效虽有区别,但是均可以健胃消食,若是对日常食物没什么胃口,可以尝试上面这些药膳方,让胃口好起来,再尝试食用其他食物。陈皮作为消食的常用中药,功效多多,还能化痰止咳,是日常生活中可以常常食用的一类药材,想要开胃化痰,不妨多吃一些陈皮吧。

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