秋季是一个灾难的季节，我们不但要应对各种传染疾病，而且还要预防皮肤干燥等皮肤性问题。下面就简单介绍一些秋季如何养生。

秋季养生吃什么

1.胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A，能有效改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。此外，这种物质还是骨骼正常生长的必需物质，对促进婴幼儿的发育具有重要意义。胡萝卜最好要熟吃，由于它里边含有脂溶性维生素，生吃可造成大部分胡萝卜素不能被人体吸收。

2.莲藕

秋季是莲藕丰收的时节，也是莲藕的口感和营养最好的时候。鲜藕除了含有大量的碳水化合物，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后其性由凉变温，有养胃滋阴、健脾、益气养血、止泻的功效。

3.鲜枣

与其他秋季水果相比，鲜枣多项营养素含量均居首位，如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化，钾对控制血压有利，镁有助于对抗压力等。

4.山药

秋季养生吃什么？山药是一种选择。山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。

5.黄酒

黄酒是世界上最古老的酒类之一，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。

6.墨鱼

墨鱼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

7.柿子

柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺结核咳嗽虚热、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。

8.番茄

番茄是秋季养生饮食少不了的一道菜。秋天的番茄成熟度最好，番茄红素也是最为丰富的，也基本不需要加催熟剂。秋天也很容易晒伤与晒黑，而番茄红素则是抗氧化剂，可清除紫外线产生的自由基，保护你的皮肤。番茄红素属于是脂溶性维生素，所以更亲于油脂，加油炒吃，做番茄汤等吸收会更好。

秋季如何养生？

1.多喝水

干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上，因此补水必不可少。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。

2.多睡一小时

中医认为，秋冬为阴令，秋时阴收，冬时阴藏。故秋三月，早卧早起，与鸡俱兴，养收之道也；冬三月，早卧晚起，必待日光，养藏之道也。所以秋冬之季养生，注重阴之收藏及睡眠质量提高，则事半功倍。“秋季早卧早起，冬季早卧晚起”是此时主要的睡眠养生之道。具体睡眠时间，建议每晚亥时（即9点-11点）休息，争取在子时（11点-1点）入睡。因为子时是阳气最弱、阴气最盛之时，此时睡觉，最能养阴，睡眠质量也最佳，往往能达到事半功倍的养生效果。

3.多运动

要避免中午感觉疲乏，让全天都能保持充沛的精力，多数健身教练的建议是多做些中等强度的锻炼，也就是让心跳达到目标心率70%至80%的运动。专家说：“要倾听你身体发出的声音，如果你处在压力很大的工作环境中，那么剧烈运动或许不能让你感觉更舒服。做修复瑜伽效果可能会更好，这样你的大脑能够放松下来。”

4.吃“果”不吃“瓜”

民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”，一些美味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，因此要适可而止。

但一些“果类”却可以多吃。梨可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用，对夜间失眠的老人尤为适宜。葡萄可以预防疲劳，有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。

秋天养生核心

最核心的有两个：收+燥。

⑴收。

收就是往回收，趋于内敛，此点和春天正好相反，春天是往外生发、发散。

自然界，植物开始枯萎，这不是死去了，而是能量营养都往根部集中内藏了，来年春天会重新生发；动物都开始作茧、找地方准备内藏；天地间的能量也逐渐转移到地底下了，生机渐少。

人体也遵循同样的道理，阳气、津液、气血都会开始往里走，准备内藏，之前这些都是散布于体表的。

“收”的几个表现：

*皮肤有点干枯，不似之前的光滑了，甚至出现鱼鳞状等，这是津液往里收了；

*出汗减少了，汗也属于津液，内收了；

*感觉到冷了，阳气内收了；

*人感觉疲倦，“春困秋乏”，气血内收了。

秋天为什么要“收”，主要是外界环境变化，身体必须积极集中储备能量应对即将到来的寒冬季节，如果秋天没有很好的“收”，储备比较少，冬天就易完谷不化的泄泻。

当然收得太过也不行，能量都存储起来一点也不释放，这是另外一个极端了，会导致闭塞不通，会产生闭塞不通，类似于高烧无汗，这种情况就要适度宣肺疏利，通过适当运动出点汗或利尿，保持大便通畅都是必要的。

咱们要做的就是帮助身体顺利完成“收”的工作，冬天就会过的舒服些，细节下面讲。

⑵燥。

秋天气候干燥，这背后是燥邪在作怪，每个季节都有一种外邪主导，春天风邪，夏天暑湿，冬天寒邪，而秋天就是燥邪较盛。

一到秋天，就觉得口鼻干燥，甚至便秘，所以秋天养阴是很有必要的，这是防止被燥邪所伤。燥邪容易伤及肺，诱发咳嗽，鼻炎等症。

秋天养生要做到位，必须紧抓此两点，下面讲讲具体细节。

秋天养生日常细节

养生的本质不是靠吃这补那，而是在生活中把细节做到位，细节做不好，谈养生没意义。现在是秋季，以下细节是要特别注意的，做到位了，对身体只有好处而无任何坏处！

当然，根据以往的经验，小师妹绝对相信80%的人看完就算了，不会真的去做；还有10%的人是看完觉得有必要做，但坚持了一两天觉得太枯燥影响自己享乐了，半途而废；只有10%的人会认真看完且好好执行。小师妹说那么多，就算只帮到一个人也感欣慰，不算白忙活。

①作息。

大家仔细观察下每个季节的日出日落时间，秋天天黑的早，提醒要早点睡，勿超11点，10点睡更好；

起床分几种情况：自然醒了，睡不着了，可起；天大亮了太阳都出来了，该起了；一般来说，睡够6-8个小时就行。

提醒，“久卧伤气”，天天除了躺着就是坐着，百病起于过用，久静属过用。

②运动。

可以运动，但不能过度出汗了，上面也讲了，阳气津液要往回收的，高强度运动强迫往外散就背道而驰了。

适度动动就好，再者，出汗毛孔大开，容易招致寒邪。

最好的方式：户外阳光类运动，比如爬山，慢跑，太极拳，打球等。

③节欲。

房事生活看起来流失的是肾精，实则损阳气，长期纵欲的感觉怕冷怕风，特别怕过冬天，就是这个原因。就算没纵欲，也要有意识的减少频率，房事本质上还是一种能量释放，是往外走的。

纵欲的赶紧戒掉吧，老徐做体质诊断遇到的太多！真的太普遍了，都很后悔，伤害极大！

注意，咱们说的是节欲，不是禁欲，身体有需求强制憋着也不行，保持合适的频率一般没事！

④保暖避寒。

其实，不管哪个季节，保暖是必须的，尤其女性朋友，寒凉很容易诱发宫寒，月经不调，痛经，气滞血瘀等症。

“春捂秋冻”，很多朋友可能过度相信这句话了，这个是有条件的：

一是初秋还不太凉可以冻冻；

二是重要部位比如小腹，腹部，腿部等不要受凉；

三是有慢性病的，比如鼻炎等都不适合；

四是老年人本身体虚，一冻就容易感冒了，不要冒这个险；

五是量力而为，受点凉风就要打喷嚏，甚至感冒，赶紧别冻了。总的来说，“春捂秋冻”，大家参考就好，别盲目跟风啊！

*一切寒凉的都不能碰了，冷饮，冰激凌等等；

*生冷瓜果这个吃可以，但最好不空腹吃，而且控量，每天不要吃太多，如此不会诱发腹泻等；

*可以开始泡脚+按摩脚底了，驱寒暖身不错的。

⑤饮食。

*“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”，秋天宜收敛不宜发散，辛辣刺激上火的都少吃，比如如辣椒、大蒜、葱以及各种刺激性大料等，注意不是不吃，平时炒菜可以放，但不用刻意的去吃很多；

*关于生姜，有的朋友听了某专家宣传，每天吃一片生姜，生姜味辛发散，而且要辩证体质的，阴虚火旺上火什么的也不适合吃，总之，不建议这样吃；

*油炸煎烤，肥甘厚味也不宜多吃，伤津劫阴。吃没事，就是不要多吃，吃完最好吃个梨苹果之类的衡下。

那要吃什么呢？特别是对一些爱吃的朋友，生无可恋啊！加工方式清淡些，温和些的。

⑥滋阴润燥。

上面咱们说到了，秋天燥邪盛行，人也容易出现各种干燥症，有必要滋阴润燥。

*饮食方面加工方式尽量清淡些，如上所讲；

*应季水果：梨，葡萄，苹果，石榴，橘子，山楂，猕猴桃；

*蜂蜜水可以喝喝；

*药食同源类：百合，山药，沙参，玉竹，麦冬，黑芝麻，生地等。

*滋阴补气茶：百合/5克+西洋参/3克+赤芝/3克，煮水或热水冲泡，适合秋天喝。

⑦登高望远。

建议趁着各种假期出去玩玩，特别是久宅、一年到头忙于工作、生活单调枯燥的朋友，外出旅游很有必要。

登上高山，望向远方，开阔眼界，缓解压力，改善不良情绪。

关于秋天滋补

天气渐凉，人的胃口也变好了，食量增加，“秋冬养阴”，这个阴说的给身体进补物质，气血阳气内收，消化能力强劲，适合滋补。

常提到的贴秋膘，本质是一种滋补。经过苦夏的消耗，人体能量会有些不足，秋膘就是补充能量的过程。

滋补方法：

*食补：牛肉/鸡肉/羊肉/鲈鱼/鲫鱼/淡水鱼/桂圆/花生/海带/紫菜/枸杞/莲藕/大枣/怀山药/栗子。

【药膳】

*山药黄芪粥。怀山药+黄芪（10）+白术（5）+大枣（掰开若干）+粳米若干。

先把黄芪+白术熬成汁液备用（黄/白勿吃），最后混合粳米粥一起熬。

* 当归生姜羊肉汤：这个很常见的，气血双补（兼补阳）；

*乌鸡沙参汤：乌鸡混合北沙参，枸杞大枣等；

*其他食材，总之，秋冬适合滋补，可以放开胃口补，特别是身体虚弱的，抓住此机会。

【提醒】

A：如果脾胃不好，吃完感觉不消化，舌苔变厚，可以配合陈皮茶或者参苓白术丸之类吃吃，帮助消化。

B：补的同时适当动动出出汗，不然来年春天，会发胖！！而且光补不消耗容易拥堵影响气血通畅。

秋季养生先讲这么多，只要抓住几个点，秋天就过得比较舒服，不至于一到季节转换，就出现口腔溃疡，上火，嘴角炎等各种不适了。主要是有意识的提前采取行动来预防问题出现

随着天气转冷，秋冬季不远了。秋冬季是人抵抗力最差的季节，学会养生保健是少生病的关键。那么秋冬季如何养生呢？下面为您介绍秋冬季养生的十个小常识，做到这些要点就能平安度过秋冬季！

秋冬季如何养生？

1、养阴注意多喝水

干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上，因此补水必不可少。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。

虽然为了健康、减肥、美容等推荐每天多多饮水，但是在不口渴的情况下，一次性饮用大量的水，违反生理需求，就会造成反效果，水分超越身体必要量，细胞中水分含量上升膨胀，最坏的结果会引起“水中毒”，危害生命。正确的饮水量要根据个人每天的日常活动量进行调节，正常情况下，每天至少饮用1.5~2L水。每次的饮水量控制在1~2杯。

秋冬季养生十个小常识

2、穿衣注意保暖

有些人比较粗心，天冷了没有及时添加衣服；有的人为了漂亮，本来穿得就少，还不扣外套。一早一晚天冷风大的时候，腹部很容易受寒。尤其是脾胃虚寒的女性，一旦遇到天冷，就会肚子疼、拉肚子，这是胃肠道的一种自然反应，最好最省事的办法就是多穿点，尤其是把腰腹部包得严实点。

选择冬装的首要标准就是保暖。在众多的衣料中，羊毛、氯纶、腈纶、蚕丝、醋脂粘胶棉保暖性最高，而锦纶、丙纶、涤纶的导热性较高，不太适合用于御寒。衣料中所含的空气越多，保暖性就越好。厚的羊毛织物和蚕丝含空气量大，保暖性就好。尤其是羊毛织物的气孔不是直通的，因此，保暖性更佳。

3、朝喝盐水晚喝蜜

入秋后会经常觉得口渴，光喝白开水，不能抵御秋燥。人体水分，很快会被蒸发或排泄出体外，所以，应该“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。就是白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，一举三得。

盐有清热、凉血、解毒的作用，清晨起床后空腹喝一杯淡盐水，有利于降火益肾，保持大便通畅，改善肠胃的消化吸收等。蜂蜜有补中、润燥、止痛、解毒的作用。每天睡觉之前取蜂蜜10～20毫升，用温开水调服，不仅可以健脾和胃、补益气血，还有镇静、安神、除烦的作用。此外，盐水和蜂蜜水还有防止血压升高的效果。盐中含有大量的钠，可能会引起血压升高，而蜂蜜中钾含量较高，有助于排出体内多余的钠。

4、饮食注意预防秋燥

多吃一些清润、温润为主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。还可适当多吃些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主，但也不可吃得太饱太撑，以免造成肠胃积滞。值得提醒的是，秋分后寒凉气氛日渐浓郁，如果本身脾胃不好、经常腹泻的人，水果吃多了容易诱发或加重疾病。

秋冬季节不能食用寒凉的食物，建议服用胡萝卜，鹌鹑，木耳，银耳，花生，核桃，百合，松子，红枣，金针菇，洋葱，大蒜，以温阳助气。

所谓秋冬进补，多食牛羊肉进行温补！贴秋膘是为了冬季的御寒，增强人体免疫预防感冒的发生！