亲，北方人喝汤吗？答案是北方人不喝汤，唯有羊杂汤还是内蒙地区的，至于你说的北方就是关里，但是我告诉你北方人不喝汤，所以就没有区别，因为北方压根就没有，汤都是从南方传过来的，我们北方都是炖菜，本来里面就有汤，白菜炖豆腐，酸菜炖排骨之类的，而且味道也不错，想喝汤就喝点，只有那些老婆看够了的人，想喝点汤，我都八年没喝汤啦
其实南北饮食上的差异主要因为气温不同，所以口味就有了很大的差异，北方天气寒冷而且干燥，南方潮湿炎热。 其实南方人喝汤喝北方人还有很大的差异，南方人喜欢清淡口味的汤多一些，突出的是汤的营养，比如药膳营养汤和解油腻的青菜汤豆腐，这是两种类型，但有一个共同点那就是清淡，虽然不是手里捧着窝窝头，但是菜里真是没有几滴油
